Смекни!
smekni.com

Организационно-экономическое обоснование способов нагрева воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии (стр. 3 из 4)

Òàáëèöà 10

Анализ деятельности электротехнической службы предприятия.

Показатели 2000 г 2001 г 2002 г 2002 г в% к 2000 г
1 2 3 4 5
Электропотребление всего, тыс. кВт∙ч 900 715 680 73,1
В т.ч. на производство, 900 715 680 73,1
из них – в растениеводстве 139,5 103,7 68,5 49,1
- в животноводстве 375,4 287,2 269,6 71,8
- в обслуживании и перерабатывающем производстве 385,1 307,1 341,9 88,7
На непроизводственные нужды - - - -
Наличие установленного электрооборудования, усл.ед. 510 385 407 79,8
Общая численность работников электротехнической службы, чел. 1 1 1 100
- электромонтёры всего, чел.: 1 1 1 100
IV разряда 1 1 1 100
Нагрузка на 1 электромонтёра, у.е./чел. 510 385 407 79,8
Суммарные расходы на содержание электрохозяйства, тыс. руб. 46,5 78,6 136 292
Стоимость потребленной электроэнергии на предприятии, тыс.руб. 291,5 326,4 255 87,4
Себестоимость применения 1кВт*ч электроэнергии, руб. 0,37 0,56 0,575 155
Cебестоимость обслуживания 1 усл. ед. электрооборудования,руб 91,1 204 343 376

2. Организационно-экономическое обоснование способов нагрева воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии

2.1. Значение производства молока в экономике предприятия

Определим экономическую эффективность производства молока и влияние отрасли на экономику предприятия.

Таблица 2.1.

Основные экономические показатели производства молока.

Показатели
Ãîäû
2002/2000%
2000 2001 2002
Среднегодовое поголовье, гол.
Всего крупного рогатого скота 653 598 552 84,5
В т.ч. коров 220 220 220 100
Получено:
Молока, ц. 5321 7112 7445 139,9
Приплода, гол. 231 212 184 79,6
Реализовано молока, ц. 4676 6567 6891 147,3
Затраты труда, тыс. чел./час.
Всего 187 175 169 90
В животноводстве 90 82 77 85,5
На производство молока 47 44 40 85,1
Производственные затраты, тыс. руб.
Всего 6229 7012 7471 119,9
В животноводстве 2830 3767 5076 179,3
На производство молока 1607 2546 3389 210,9
Денежная выручка, Тыс. Руб..
Всего 3230 4563 4257 131,8
от животноводства 1975 3579 3478 176,1
от молока 1449 2868 2738 188,9
Прибыль от реализации продукции, Тыс. Руб.
Всего -647 339 -573 112,9
Животноводства -322 286 -602 186,9
Молока 273 777 -93 34

Показатель поголовья КРС в период с 2000 по 2002 гг. уменьшился на 15 % и составил 552 гол., это произошло, в основном, за счет сокращения численности поголовья старых коров, а молодых (дающих молоко) ещё не выросло, так же и приплод уменьшился на 20%. Реализация молока увеличилось на 147 % в 2002 году. Уменьшились затраты труда и увеличились производственные затраты. Увеличилась денежная выручка на 131%. Но из анализа таблицы видно, что предприятие является сильно убыточным.

Таблица 2.2.

Экономическая эффективность производства молока

Показатели Годы 2002/2000%
2000 2001 2002
Удой на 1 корову, кг. 2418 3232 3384 140
Производственные затраты на 1 голову, руб. 7304 11572 15404 211
Затраты труда, чел. час.
На 1 голову 213 200 181 85,3
На1 ц. Молока 8,8 6,1 5,3 60
Себестоимость 1 ц., Тыс. Руб. 0,302 0,358 0,455 150,7
Уровень товарности % 87,8 92,3 92,5 105,3
Средняя цена реализации 1ц. Тыс. Руб. 0,309 0,436 0,397 128
Влияние производства молока на экономику предприятия.
Удельный вес, %
Коров в структуре стада 33,7 36,8 39,8 118,1
Затрат труда на производство молока в общих затратах труда. 25,1 25,1 23,6 94
В сумме производственных затрат
По предприятию 25,7 36,3 45,3 176
По животноводству 45,4 53,7 67,9 149
В сумме денежной выручки
По предприятию 44,8 62,8 64,3 143,5
По животноводству 61,1 78,4 81,7 133,7
В прибыли от реализации
По предприятию -42,2 229,2 -16,2 -38,3
По животноводству -49,7 84,3 -105 -211

Показатель удоя на 1 корову повышается и имеет максимальное значение в 2002 году - 3384 кг. Это говорит о том, что производство молока в 2002 году было более эффективно. Из данных видно, что производство молока увеличивается с 2000 по 2002 г., но при этом производственные затраты увеличиваются. Производство молока в течении всех последних лет является нестабильным, т. к. прибыль от реализации молока не покрывает затраты на его производство. Это связано прежде всего с ценой реализации (за последний год цена реализации составила 4,55 руб.за 1 литр, что очень мало).

Чтобы снизить потери, увеличить сроки хранения и улучшить качество молока, что приводит к получению дополнительных средств от реализации молока можно применить установку по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии.

2.2.Использование электрооборудования по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии

Применим на предприятии установку по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии КВ-300М, производительностью 300 кг/час.

Данная установка представляет собой котел-парообразователь, который используется для получения пара и горячей воды для теплоснабжения, технологических процессов в животноводстве (тепловая обработка кормов, пастеризация молока, горячее водоснабжение). Установка работает на первичном бытовом топливе.

Технические характеристики котла-парообразователя КВ - 300М :

· Производительность, 370 кг/ч;

· Давление пара Р, 0,07 МПа;

· Температура пара, 125 ОС ;

· Расход условного топлива, 27 кг/ч;

· Установленная мощность эл. двигателей, 2,75кВт;

· Масса установки, 1650кг.

Использование установок таких типов позволяет повысить продуктивность коров в среднем 5 - 10%, что в свою очередь не мало важно. Это достигается путём подготовки коров к доению, например подмывания вымени перед доением теплой водой и массаж. При этом у коров значительно увеличивается молокоотдача.

3. Экономическая оценка выбора средств электрификации и автоматизации

3.1. Основание выбора совершенствования системы по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии

Горячее водоснабжение в колхозе "Красный прибой" централизованное. В летнее время горячая вода отключается это ведет к потерям в продуктивности коров. Чтобы наладить нормальное горячее водоснабжение мы внедряем установку по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии КВ-300М.

Таблица 3.1.

Исходные данные для расчета

Показатели Значение показателя
Оптовая цена котел-парообразователь КВ-300М., руб. 100000
Нормативы для расчета капитальных вложений в % от оптовой цены: Монтаж 20
Накладные расходы 10
Норматив плановых накоплений от оптовой цены, стоимости монтажа и накладных расходов, в % 8
Часовая тарифная ставка электромонтера 4 разряда, руб. 4,05
Дополнительная оплата за безаварийную работу оборудования в % от тарифного фонда. 20
Норматив начислений на социальные нужды % от годового заработка 26,1
Удельный расход топлива на 1 час работы, кг. 27
Стоимость 1 кг топлива, руб. 2,0
Нормативы отчислений в % от балансовой стоимости: -
На амортизацию 6,4
На текущий ремонт 3,5
Норматив прочих затрат в % от издержек на рабочую силу, амортизационных отчислений, затрат на текущий ремонт и стоимости топлива. 10

Приведенные затраты определяем по формуле: