Покупательский спрос - сложное, многомерное явление. В зависимости от формы образования различают потенциальный, формирующийся и сложившийся спрос.
Потенциальный - это спрос, который существует в так называемой скрытой форме, не проявляя себя до тех пор, пока на рынке не появится новый, соответствующий данному спросу товар. Он возникает как результат того, что покупатель, по тем или иным причинам, не удовлетворен существующими товарами и ждет появление новых, способных удовлетворить его запросы.
Формирующийся - это складывающийся спрос на новые товары при их появлении на рынке.
Сложившийся, или существующий спрос - это то количество денег, которые потребители хотят и могут истратить на покупку стабильно признанного на рынке товара.
В зависимости от намерений покупателя различают жесткий, альтернативный, импульсивный и ажиотажный спрос.
Жесткий спрос возникает в том случае, когда мы имеем дело с покупателем, приверженном к определенной марке товара, который постоянно покупает товары именно этой марки и не намерен совершать покупку аналогичного товара, но другой марки (сорта, разновидности и т.п.).
Альтернативный спрос имеет место в том случае, если покупатель не имеет четкой приверженности к одному товару и совершает покупку в зависимости от наличия товара в продаже.
Импульсивный спрос возникает в том случае, когда покупатель первоначально не имел намерения купить товар, но под влиянием каких-либо внешних побудительных мотивов, возникших непосредственно в месте продажи товара, совершил покупку. Как свидетельствует практика, в 70% случаев продукты питания приобретают на основе импульсивного спроса.
Ажиотажный спрос является результатом кризисного, неблагополучного состояния экономики (инфляция, дефицит и т.п.), при котором желание покупателя обезопасить себя от неблагоприятной ситуации (рост цен, исчезновение из свободной продажи товара и т.п.) побуждает его делать излишние покупки, не соответствующие его реальным потребностям в товаре.
В зависимости от состояния рынка спрос принято подразделять на негативный, отсутствующий, падающий, колеблющийся, полноценный, чрезмерный, иррациональный.
Отрицательным, или негативным спрос является в том случае, когда покупатель по тем или иным причинам негативно относится к какому-либо товару, в результате чего он отказывается от покупки или даже избегает ее.
Отсутствующий спрос - это результат безразличия покупателя к товару, в этом случае он также не приобретает товара, считая его для себя бесполезным.
Падающий спрос имеет место в том случае, когда по тем или иным причинам у покупателя утрачивается интерес к приобретению товара, который проигрывает в конкурентной борьбе новому, более совершенному.
Колеблющийся спрос связан с особенностями конкретного товара и носит ярко выраженный сезонный характер, с периодическими пиками и спадами объемов продажи.
Полноценный спрос - это наиболее желательная для товаропроизводителя ситуация на рынке, которая возникает в том случае, когда большинство предлагаемых к реализации товаров находят своего покупателя.
Чрезмерный спрос возникает в том случае, когда количество товара, которое стремятся приобрести покупатели, превышает возможности по его производству.
Иррациональный спрос - это спрос на так называемые “вредные” товары, оказывающие отрицательное воздействие на здоровье человека или состояние окружающей среды.
2. ЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА. ИЗМЕРЕНИЕ ЭЛАСТИЧНОСТИ
Как мы уже отмечали, величина спроса изменяется с изменением цены. Однако спрос на различные товары по-разному реагирует на подобные изменения - он может, как возрасти при падении цены товара, так и остаться почти неизменным. Это зависит от эластичности спроса, т.е. от способности спроса изменяться в зависимости от изменения цены. Мерой такого изменения является коэффициент ценовой эластичности спроса, который показывает, насколько измениться спрос при 1% изменения цены.
Можно выделить различные варианты проявления ценовой эластичности спроса.
В общем случае законность такова: чем более необходимым является потребление данного блага, тем менее эластичен спрос на него. Даже пятидесяти процентный сдвиг в изменении цен на такие товары как хлеб, соль, спички сравнительно слабо повлияет на спрос на них; между тем такое же повышение цены, например, на копчености, шоколадные конфеты, осетрину и т.д. заставляет многих сравнительно сократить потребление этих продуктов.
Неэластичный спрос проявляется, если платежеспособная потребность покупателей не чувствительна к изменениям цен. Скажем, как бы ни возрастали, или ни понижались цены на соль, спрос на нее не изменен.
Спрос имеет единичную эластичность, когда 1% изменения цены вызывает 1% роста объема продаж. Коэффициент эластичности равен единице, изменение объема выручки равно нулю. Бесконечно эластичным считается спрос, если имеется только одна цена, по которой потребители покупают товар. В этом случае коэффициент эластичности равен бесконечности, а спрос реагирует таким образом, что даже незначительное снижение цены способно вызвать его неограниченный рост, а увеличение - привести к его полному падению. Коэффициент эластичности равен нулю в случае совершенно неэластичного, или жесткого спроса, при котором потребители покупают постоянное количество товара независимо от изменения его цены (например, покупка инсулина больных диабетом).
Ценовая эластичность зависит от множества факторов. В первую очередь, это острота потребности в товаре, определяемая важностью товара для потребителя.
Предметы первой необходимости имеют обычно низкую эластичность. Так, при любых колебаниях цен на пшеницу потребление хлеба почти всегда остается постоянным. Небольшой эластичностью отличается также спрос на предметы роскоши. Текущие цены на такие товары, как драгоценности, путешествия, услуги высококвалифицированных юристов, медиков настолько велики, что спрос на них практически предъявляется только богатыми людьми. Такой спрос малоэластичен по отношению к цене.
Другим важным фактором, влияющим на эластичность спроса, является наличие товаров-субститутов: чем больше у покупателя возможность выбора, другими словами, чем больше товаров-заменителей, тем выше эластичность спроса.
Интересно проявляет себя ценовая эластичность в различном временном интервале. Реакция спроса в ответ на изменение цены, как правило, несколько запаздывает, поэтому в краткосрочном периоде изменения спроса в связи с изменением цен будут менее выражены, чем в долгосрочном. Это связано с тем, что переход на другие товары связан с изменением покупательских привычек, а это всегда требует определенного времени.
В заключение необходимо отметить, что величина спроса часто не совпадает с количеством реально купленного покупателем товара, поскольку спрос зависит только от желаний и возможностей покупателя, и на размер покупок оказывает влияние еще и практическое наличие товара на рынке, т.е. величина предложения, о котором более подробно мы поговорим в следующем параграфе.