В этой связи важным направлением организации труда на ОАО «ГУМ» является изучение условий труда, разработка и внедрение мероприятий по их улучшению, а именно - удобного режима труда и отдыха работников магазина, улучшения психофизиологических, санитарно-гигиенических и эстетических факторов, воздействующих на человека в процессе труда.
Производительность труда работников магазинов в значительной степени зависит от уровня работы с кадрами. В этом направлении предусматриваются мероприятия по подготовке и переподготовке кадров в учебных заведениях или на предприятии, повышению квалификации кадров; улучшению качественного состава кадров; изучению и распространению передового опыта работы с кадрами складских работников; укреплению трудовой дисциплины; сокращению текучести кадров; моральному стимулированию работников.
В формировании мотивации работников, повышении его самоотдачи в деятельности предприятия особое место отводится социальной политике предприятия. На предприятии реализуются льготы и гарантии в рамках социальной защиты работников (социальное страхование по старости, на случай болезни, в случае безработицы и т.д.), установленные на вышестоящем уровне. Кроме того, предприятия предоставляют своим работникам и членам их семей дополнительные льготы за счет выделенных на эти цели средств, заработанных коллективом предприятия.
Инициатором предоставления дополнительных льгот и услуг социального характера сверх обязательных выплат выступает либо сама администрация, демонстрируя добровольное воплощение в жизнь социальной кадровой политики, либо это может быть результат тарифных соглашений советом трудового коллектива как защитником интересов работников предприятия.
«Добровольно» предоставляемые работникам льготы и услуги по внутреннему договору становятся для администрации столь же обязательными, как и предоставляемые в соответствии с трудовым законодательством.
Итак, социальная политика предприятия как составная часть менеджмента представляет собой цели и мероприятия, связанные с предоставлением своим работникам дополнительных льют, услуг и выплат социального характера.
Чем больше таких льгот и услуг, чем их сумма выше установленного законом размера, тем привлекательнее выглядит работа на таком предприятии, тем с меньшей охотой работник захочет терять эти льготы при увольнении. Независимо от того, являются ли услуги социального характера на предприятии жизненно необходимыми (обеспечение существования) или предлагаются только в интересах привлечения квалифицированного персонала (рынок рабочей силы), они создают заинтересованность работников в экономической деятельности предприятия (организации).
Следовательно, социальное обеспечение работников, развитие их личностных качеств, сохранение здоровья является условием успеха предприятия (организации, фирмы).
3. Характеристика розничной торговой сети и складского хозяйства предприятия
Важным направлением совершенствования розничной торговой сети становится ее качественное улучшение. Наблюдается укрупнение вновь строящихся магазинов, и происходит это в основном за счет строительства более крупных магазинов. Укрупнение предприятий создает условия для повышения качества торгового обслуживания, позволяет применить прогрессивные технологии торговых процессов с использованием современной техники, оборудования, повысить эффективность использования всех видов ресурсов и рентабельность. Однако укрупнение должно быть экономически обоснованным. Задача состоит в определении оптимальных размеров магазинов. При решении вопросов об укрупнении розничной торговой сети следует исходить из снижения не только издержек обращения, но и издержек потребления. Проблема оптимизации размеров магазинов решается в процессе типизации и увязывается с размещением розничной торговой сети.
Прогрессивной тенденцией развития розничной торговой сети является индустриализация. Ставится задача повысить оснащенность предприятий розничной торговли средствами механизации, обеспечить широкое внедрение достижений научно-технического прогресса и передового опыта.
Важное значение приобретает использование интенсивных факторов развития материально-технической базы розничной торговли, что в свою очередь требует максимальной отдачи с каждого вложенного рубля, повышения эффективности использования имеющихся ресурсов. Одним из направлений претворения в жизнь этой задачи является комплексная рационализация деятельности торговых предприятий. В ходе комплексной рационализации разрабатываются и внедряются новые решения по эффективному использованию подсобных и торговых помещений, устройству бытовых комнат во всех реконструируемых магазинах, улучшается их планировка, осуществляется замена устаревшего оборудования. Это позволяет не только увеличивать торговые площади, но и внедрять прогрессивную технологию доставки и продажи товаров. При этом улучшаются условия труда работников, создаются удобства для покупателей.
Постепенный переход к рыночным отношениям предполагает, что развитие торговли будет осуществляться в условиях конкуренции. Это обязывает розничные торговые предприятия вести детальную разработку приоритетных целей на рынке, с тем, чтобы не только сохранить свою долю рынка, но и обеспечить устойчивое поступательное развитие. Для этого необходимо активно развивать новые сферы деятельности, услуги, проявлять предпринимательскую инициативу, осваивать рыночные методы работы, иметь четко сформировавшуюся стратегию освоения и удержания своих позиций на рынке.
Одним из главных направлений решения этой проблемы является рациональная организация розничной торговой сети, обеспечивающая комплексный подход к обслуживанию населения. Комплексный подход предполагает создание благоприятных условий для покупателей, при которых они с наименьшими затратами могли бы купить в розничных торговых предприятиях все необходимые им товары и услуги, а торговые предприятия, удовлетворив их спрос, обеспечить надлежащий уровень рентабельности.
Из внутренних факторов, влияющих на объём розничного товарооборота можно выделить три основные группы.
1. Факторы, связанные с материально-технической базой предприятия:
- месторасположение;
- торговая площадь, её удельный вес в общей площади,
- специализация;
- режим работы;
- уровень технического оснащения.
Прирост торговой площади и более рациональное её использование оказывает благоприятное влияние на розничный товарооборот.
2. Факторы, связанные с организацией торговли:
- формы и методы торговли;
- организация торгово-технологического процесса,
- организация товародвижения.
3. Факторы, связанные с организацией труда оказывают самое непосредственное влияние на розничный товарооборот. К ним относят:
- укомплектованность штатов;
- квалификация работников;
- структура штатов;
- текучесть кадров;
- условия труда;
- оплата и стимулирование труда.
В основном воздействие этих факторов напрямую зависит от компетентности руководства, принимающего управленческие решения, а также от отношения к своим обязанностям членов трудового коллектива.
Основными факторами успешного развития розничного товарооборота являются:
- обеспеченность трудовыми ресурсами,
- правильность установления режима труда,
- рост производительности труда.
Среднесписочная численность работников в декабре 2005 года составила 1102 человека, что на 7 человек больше аналогичного показателя в 2004 году. Фонд заработной платы работников списочного и несписочного состава составил в декабре 2005 года 446 540 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата составляет 420200 руб., это на 1,6% больше заработной платы в декабре 2004 года.
Повышения эффективности труда можно добиться путём разделения труда, совмещения профессий, должностей, функций, расширения зон обслуживания; сокращения текучести кадров; привлечения на работу лиц на неполный рабочий день; внедрения достижений научно – технического прогресса, научной организации труда, самообслуживания, других прогрессивных форм торговли, совершенствования оплаты труда и т.п.
Далее изучают рациональность использования площадей торгового предприятия, устанавливают возможности расширения торговой площади за счёт сокращения подсобных и складских площадей, переоборудования и лучшей планировки торгового зала и т.п. Показателем эффективности использования торговой площади является товарооборот на 1 м2 торговой площади. Влияние изменения размера торговой площади на товарооборот определяется умножением товарооборота на 1 м2 за прошлый год на размер изменения торговой площади. Влияние изменения эффективности использования торговой площади на объём товарооборота определяется умножением размера изменения товарооборота на 1 м2 торговой площади на всю торговую площадь в отчётном году. Следует также установить, как магазины обеспечены оборудованием и машинами и насколько эффективно они используются.
Таким образом, развитие торговой отрасли во многом определяется приоритетами государства в области социальной политики. В силу этого розничный товарооборот находится под влиянием множества факторов как внутренних, так и внешних, в том числе и не поддающихся количественному измерению. Развитие товарооборота, ритмичное выполнение плана и его динамика находятся под воздействием трёх основных условий. Первостепенное значение здесь имеет обеспеченность товарными ресурсами, правильность их распределения и использования. Это связано с возможностями производства товаров народного потребления и полнотой удовлетворения спроса населения на эти товары. Не менее важная роль принадлежит обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности труда торговых работников. Существенное значение придаётся состоянию, развитию и эффективности использования материально-технической базы торговли.