1 билет
1. вопрос. Понятие экономики. Предмет и задачи экономической теории
Экономика (от греч. Eikos- закон, - правила ведения хозяйства) - хозяйственная деятельность (производство, распределение, обмен и потребление товаров). Экономика с точки зрения философии: 1. В философии экономика рассматривается как система общественных отношений, рассмотренных с позиции понятия стоимости. 2. В марксистской философии она понимается как отрасль деятельности человека, связанная с производством материальных благ и воспроизводством материальных благ, удовлетворением основных материальных потребностей человека: в питании, в жилье. 3. Экономика - область общественных отношений по поводу производства, распределения, обмена и потребления материальных благ, эффективное использование ресурсов. Экономика как наука представляет собой отрасль социальных наук. Экономическая действительность является объектом экономических наук, которые подразделяется на научные и прикладные. Научную экономику также называют экономической теорией - наукой о том, как люди и общество выбирают способ использования дефицитных ресурсов, имеющих многоцелевое значение. Предметом экономики являются отношения по поводу организации производства, распределения, обмена и потребления материальных благ. При изучении предмета экономической теории целесообразно выделять: сферу исследования - экономическая жизнь или среда, в которой осуществляется хозяйственная деятельность; объект исследования - экономические явления; субъект исследования - человек, группа людей, государство; предмет исследования - жизнедеятельность «экономического человека», группы людей и государства и их поведение в экономической среде. Основная задача экономической теории - дать объяснения происходящих событий в экономической жизни с помощью моделей действительности, отразить в себе экономику. Остальные задачи экономической вытекают из ее функций. Экономическая теория состоит из ряда разделов: методологии экономической науки, микроэкономики, макроэкономики, международной экономики, эконометрики, теории.
2 вопрос Понятие «менеджмент», «менеджер», «предприниматель». Этапы развития теории и практики менеджмента
Менеджмент-воздействие субъекта управления на объект. Менеджмент как профессиональная деятельность применяется лишь к управлению социально- экономическими системами и процессами на уровне предприятия.Предприниматель–любой человек, лично осуществляющий хозяйственную деятельность и вступающий в рыночные отношения с другими хозяйствующими субъектами исключительно по своей воле. Менеджер–профессиональный управленец, руководитель организации, определение менеджмента –достижение цели организации благодаря трём составляющим: 1) выполнение функций управления; 2) лидерские качества менеджера; 3) контроль над организационными ресурсами. Как профессиональный вид деятельности менеджмент располагает определенными управленческими технологиями: 1) управление по целям; 2) по результатам; 3) технология на основе учета потребителей и их интересов; 4) технология в особых ситуациях 5) технология, основанная на использовании информационных систем. Основные подходы: 1) процессный 2) системный – представляет собой то, что менеджмент рассматривается не как отдельный управленческий процесс, а как система управленческих принципов, законов, которые характерны для организации в целом. Организация представляет собой систему, состоящую из взаимосвязанных хозяйственных элементов. Менеджмент организация.3) ситуационный – внешняя среда изменчива и менеджмент начинается тогда, когда начинается подстраивание под эту среду. В дальнейшем может быть подстраивание среды под себя. 4) комплексный 5) интеграционный 6) маркетинговый 7) функциональный 8) воспроизводственный 9) нормативный 10) количественный 11) административный Методы – это система способов управленческого воздействия субъекта на объект управления для достижения результата. 3 группы методов: 1) экономические методы – основаны на социально – экономических законах развития общества и рынка. Методы хозяйственного расчета, стимулирования, ценообразовании. 2) распорядительные – основаны на правах, обязанностях и ответственности между руководителем и подчиненными: регламентирование нормирование инструктирование. 3) социально-психологические Предметом менеджмента являются управленческая деятельность, где предметом труда является информация, а результатом – принятое управленческого решение. Управленческие отношения - те которые возникают между субъектом и объектом управления в ходе достижения цели организации. Объектом менеджмента является: 1) формы организации и формы собственности на предприятии. 2) структура организации. 3) внешняя и внутренняя среда организации. 4) инфрастуктура менеджмента. 5) деловые коммуникации 6) функции менеджмента: 1) планирование 2) организация 3) мотивация 4) контроль. В менеджменте туризма выделяются четыре периода его развития: - предварительная фаза, начальная фаза, фаза развития и подъема, фаза развития различных новых подходов к управлению.Этапы и школы в развитии менеджмента. 1. Школа «научного управления школы предлагалось стимулирование с целью повышения заинтересованности работников в увеличении производительности и объема производства. предусматривался отдых и перерывы в работе, чтобы время,на выполнение заданий, было реалистичным. устанавливались нормы выработки, за превышение которых платили дополнительно. 2. Классическая школа управления. Целью школы было создание универсальных принципов управления организации в целом. 3. Школа человеческих отношений. Смысл взглядов школы может быть сведен к следующим положениям: человек – «социальное животное», которое может быть свободно и счастливо только в группе; 4. Поведенческая школа. Изучала различные аспекты социального взаимодействия, мотивации, характера власти, авторитета и лидерства. Проблемы мотивации непосредственно связаны с теорией рабочих команд, с поисками и решениями повышения эффективности деятельности команд. 5. Количественна школа. Исследование операций и математические модели применительно к решению операционных проблем организации составляют суть подхода этой школы. Математические методы и модели позволяют объективно сравнить и описать различные факторы, переменные и отношения между ними. Ситуационный подход концентрируется на том, что пригодность различных методов управления определяется ситуацией. не существует единого «лучшего» способа управлять организацией. Самым эффективным методом в конкретной ситуации является метод, который более всего соответствует данной ситуации.
3 Сервис как средство удовлетворения потребностей человека
Потребность -отражение в сознании человека необходимости получения жизненно важного, побуждающего его к активной целенаправленной деятельности. Удовлетворение потребностей - цель любой деятельности человека. потребности человека делятся на высшие и низшие. При рождении человек испытывает физиологические потребности. По мере социализации происходит становление духовных потребностей. Социализация заключается в развитии социальных потребностей, социальных способов удовлетворения. Сервисная деятельность–деятельность, направленная на удовлетворение потребностей людей путем оказания индивидуальных услуг. Сервисной деятельность занимаются предприниматели и сервисные организации. Результат их труда услуга. Услуга - продукт труда, который удовлетворяет конкретные потребности людей. метод - определенный способ предоставления услуг заказчику. Прогрессивные методы обслуживания приближают услуги к потребителю, сокращая время на их получение и создавая максимальные удобства. К таким методам относятся Абонементное обслуживание, заказчик, заключив договор с предприятием сервиса, получает право на ремонт своей бытовой техники в течение срока действия договора.Бесконтактное обслуживание (Оплата при получении заказа). с помощью обменных фондов машин и приборов. Владелец, неисправной техники получает в обмен отремонтированную аналогичную технику.Обслуживание на дому при ремонте крупногабаритной техники. Самообслуживание удовлетворение потребности в услугах собственными силами; Выездное обслуживание, услуги по месту работы месту жительства. Критерии качественного удовлетворения потребностей: ориентация на клиента; соблюдение культуры обслуживания; соблюдение норм; ценовая стратегия; качество обслуживания, широкий ассортимент услуг.
2билет
1вопрос. Методы и функции экономической теории
В экономической используются методы научной абстракции, анализа и синтеза, системный подход, методы моделирования. Метод научной абстракции отвлечение в процессе познания от внешних явлений, несущественных деталей и выделении сущности предмета или явления. производимые в мире миллионов различных товаров, объединяем в одну экономическую категорию - товар, фиксируя главное, что объединяет различные товары, - это продукция, предназначенная для продажи. Метод анализа и синтеза изучение явления как по частям так и в целом, изучая свойства денег, мы можем попробовать сложить их вместе, сделать вывод, что деньги - особый товар, служащий всеобщим эквивалентом. Моделирование, построение моделей,главные экономические показатели исследуемых объектов и связи между ними. Графический метод построение моделей с помощью рисунков -графиков, диаграмм, схем. графики - изображения зависимости между двумя и более переменными. Метод математического моделирования описание экономического явления с помощью математических инструментов: функций, уравнений, неравенств.. Метод компьютерного моделирования экономико-математических моделях используется тех случаях, когда моделируемое явление описывается сложной системой уравнений. Функции эк. теории: 1. Познавательная – анализирует отдельные процессы экономики, устанавливает взаимосвязи между этими явлениями, определяет свойства субъектов. 2. Методологическая - определет экономическую теорию как основу для развития целого ряда других экономических. 3) Образовательная - имея эк. знания, люди чувствуют себя увереннее правильно принимать точные и хозяйственные решения. 4) Практическая - совершенствование экономической ситуации, снижению инфляции, увеличению валового национального продукта,разработка конкретных принципов рационального хозяйства; 5) Прогностическая - анализ эк. явлений и процессов разрабатывать направления перспективного развития.