В качестве аналогов перспективных рыбопромысловых судов, приобретаемых при государственной поддержки за счет иностранных кредитов, приняты современные суда постройки Норвегии и Испании:
1.Судно типа Р-194 (Норвегия) - 40 метровый траулер - ярусник для промысла донных рыб и креветки.
2.Кормовой траулер-фабрика (Испания) - с усиленной ледовой защитой корпуса для промысла в северных широтах донных пород рыб, креветки и пелагических объектов с переработкой улова на борту.
3.Кормовой траулер-фабрика (Норвегия) - морозильный, типа «Стеркодер» для лова рыбы донным и разноглубинным тралами с обработкой улова на борту.
4.Сейнер-траулер (Норвегия) - для лова рыбы разноглубинным тралом и кошельковым неводом, оборудованный универсальными рыбными тралами, позволяющими принимать и сохранять рыбу наливом или мороженную.
1.3 Общее положение
Настоящее положение определяет единый порядок планирование рейсовых показателей работы добывающего судна. Обязательны для применения в производственных объединениях, самостоятельных предприятиях и производственных единицах добывающего флота всех бассейнов рыбной промышленности.
Планирование рейсовых показателей является конкретизацией годового планирования добывающего судна и осуществляется хозрасчетной группой планово-экономического отдела предприятия флота перед началом каждого рейса, результаты плановых расчетов по установленным на рейс показателям работы добывающего судна систематизируются в единой форме рейсового плана - отчета.
Рейсовый план - отчет является конкретным заданием судну на данный рейс и служит важнейшим документом для осуществления оперативного контроля за ходом выполнения рейсового и годового плановых заданий. Оценки результатов производственно-хозяйственной деятельности судна, а также для оплаты труда экипажа и его стимулирования.
Разработка рейсового плана производится с учетом обеспечения выполнения годового плана судна, исходя из уточненного квартального графика его работы и действующих на предприятии флота нормативов.
К основным нормативам и официальным документам, используемым при составлении рейсового плана, относятся:
1 .Приказ по предприятию о вводе судна в эксплуатацию.
2.Эксплуатационно-технические нормативы.
3.Норма выпуска рыбы-сырца и выпуска рыбопродукции.
4.Штатное расписание судна.
5.Сдельные расценки.
Положение об условиях оплаты труда плавсостава добывающего флота.
Нормы расхода материальных ценностей.
Цены и тарифы.
Планирование рейсовых показателей производится по таблицам единой формы рейсового плана-отчета, о проведении всякого рода промежуточных и вспомогательных расчетов по разовым формам и таблицам, принятым на данном предприятии флота.
Показатели рейсового плана подразделяются на основные, по результатам выполнения которых производится окончательная оценка работы судна за рейс и расчетные, которые являются необходимым экономическим обоснованием основных показателей.
К основным показателям рейсового плана добывающего судна относятся:
1 .Добыча рыбы-сырца.
2. Направление рыбы-сырца на выпуск пищевой рыбопродукции.
3.Общий выпуск рыбопродукции в натуральном выражении, в том числе пищевой рыбопродукции по видам обработки и экспортной рыбопродукции.
4.Товарная продукция, в том числе пищевая.
5.Прибыль.
К расчетным показателям рейсового плана судна относятся:
1.Эксплуатационные показатели (режим работы судна).
2. Показатели по труду (численность экипажа, фонд заработной платы, производительность труда).
3.Экономические показатели (расходы по статьям затрат, финансовый результат).
В систему показателей единой формы рейсового плана - отчета добывающего судна в отдельных частных случаях могут вноситься дополнения применительно к конкретным условиям и специфике производственно-хозяйственной деятельности судна данного предприятия флота.
Расчеты показателей рейсового плана рассматриваются заинтересованными отделами и службами предприятия флота при участии капитана судна и после окончательного согласования проекта плана, последний утверждается в установленном порядке.
Экономические показатели рейсового плана включают в себя расходы по отдельным статьям затрат и в целом полную себестоимость единицы обезличенной рыбопродукции и итоговый финансовый результат деятельности судна за данный рейс.
К числу статей затрат эксплуатационных расходов относятся:
1.Стоимость основных и вспомогательных материалов.
2.Стоимость тары.
3.Стоимость тарных и упаковочных материалов.
4.Затраты на износ и орудий лова.
5.Затраты на промснаряжение и промысловый инвентарь по видам орудия лова и районов промысла.
6.Основная и дополнительная зарплата с отчислениями на социальное страхование.
7. Расходы на подготовку и освоение производства.
8.Транспортные расходы.
9.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (в том числе топливо, амортизация,текущий ремонт).
Косвенные расходы.
Внепроизводственные расходы.
Себестоимость единицы рыбопродукции за рейсовый период работы судна определяется в упрощенном порядке исходя из общей суммы расходов по статьям затрат и общего количества выпускаемой рыбопродукции (полная себестоимость одной тонны обезличенной продукции).
В необходимых случаях себестоимость рыбопродукции запланированной на рейс может определяться также по видам обработки, разделки и по видовому составу.
Планирование доходов по судну на рейс производится исходя из количества и качества рыбопродукции (рыбы-сырца) сдаваемой судном (товарная продукция).
Финансовый результат деятельности судна в планируемом рейсе, то есть плановая прибыль, устанавливается как разница между общими доходами от сдачи рыбопродукции (в оптовых или розничных ценах) и оказание различных услуг другим судам, и общей суммой расходов по судну.
Уровень финансовой деятельности судна в рейсе характеризуется рентабельностью, которая определяется как отношение планируемой судну на рейс прибыли.
Расчет расходов добывающего судна по отдельным статьям производится в следующемпорядке:
1 .Затраты на основные и вспомогательные материалы.
2.Затраты на износ и ремонт орудий лова.
3.Затраты на топливо, смазочные материалы и воду.
4.Транспортные расходы.
5.Затраты на амортизацию и цеховые расходы.
Таблица
Показатель | Тип судна | |||
Р-194 | Кормовой траулер | «Стеркодер» | Сейнер-траулер | |
Вылов донным тралом | 3522,6 | 5526 | 2472 | - |
Вылов креветки (донный лов) | 351,5 | 1592,8 | - | - |
Вылов пелагическим тралом | - | - | 8781,76 | 14070,18 |
Вылов кошельковым неводом (путассу) | - | - | - | 11957 |
2. Расчетная часть
2.1 Расчет вылова рыбы
Исходными данными для этого расчета являются:
количество приобретенных судов, по типам в соответствии с выполняемым вариантом;
эксплуатационно-производственные показатели;
данные о видовом составе вылова;
Годовой объем вылова рыбы определяется по формуле:
,где
- норма вылова за сутки промысла, в тоннах; - время промысловой работы судна в рейсе, в сутках; - количество рейсов в год, в единицах.Например, годовой вылов сайки пелагическим тралом судном типа «Стеркодер»:
т.Вылов рыбы по породному составу:
,где
- годовой вылов рыбы -го вида ( ) в тоннах; - годовой объем вылова рыбы исходным орудием лова, в тоннах; - %-ое соотношение видового состава рыб в том или ином районе промысла к общему вылову рыбы, обеспеченному исходным орудием лова, в %.Например, годовой вылов сайки:
т.Таблица 1
Расчет годового вылова рыбы, т.
Показатель | Тип судна | ||||
Р-194 | Кормовойтраулер | "Стеркодер" | Сейнер-траулер | Итого | |
Количество судов | 28 | 13 | 23 | 16 | 80 |
Вылов донным тралом | 98632,8 | 71838 | 56856 | - | 227326,8 |
В том числе: | |||||
треска | 68845,7 | 50286,6 | 39685,5 | - | 158817,8 |
пикша | 19923,8 | 14583,1 | 2046,8 | - | 36553,7 |
камбала | 2761,7 | 2514,3 | 284,3 | - | 5560,3 |
палтус | 2564,5 | 2873,5 | 11428,1 | - | 16866,1 |
зубатка | 2761,7 | 1077,6 | 3411,4 | - | 7250,7 |
окунь | 1775,4 | 502,9 | - | 2278,3 | |
Вылов креветки (донный лов) | 9842 | 20706,4 | - | 30548,4 | |
Вылов пелагическим тралом | - | - | 201980,5 | 225122,9 | 427103,4 |
В том числе: сельдь | - | - | - | 42548,2 | 42548,2 |
путассу | - | - | - | 4502,5 | 4502,5 |
макрурус | - | - | 44435,7 | - | 44435,7 |
сайка | - | - | 29691,1 | - | 29691,1 |
окунь | - | - | 42617,9 | - | 42617,9 |
скумбрия | - | - | - | 42548,2 | 42548,2 |
мойва | - | - | 29691,1 | 84871,3 | 114562,4 |
хек | - | - | 55544,6 | - | 55544,6 |
прочие | - | - | - | 50652,6 | 50652,6 |
Вылов кошельковым неводом | - | - | - | 191312 | 191312 |
В том числе путассу | - | - | - | ||
191312 | 191312 | ||||
Итого вылов за год | 108474,8 | 92544,4 | 258836,5 | 416434,9 | 876290,6 |
2.2 Расчет выпуска рыбопродукции