Поэтому одним из путей выхода их сложившейся ситуации может быть повышение качества предоставляемых услуг и сервисного обслуживания, проведение более углубленного анализа результатов хозяйственной деятельности, сокращение непроизводительных расходов предприятия.
В части увеличения выручки ГУРП КР «Сайсары» необходимо отметить, что существуют реальные резервы, которые зависят от проведения маркетинговой деятельности (в части привлечения арендаторов на рынок и потенциальных клиентов гостинично-ресторанного комплекса). Далее приведен подсчет резервов увеличения выручки.
Таблица №25
Подсчет резервов увеличения выручки за счет оптимизации структуры услуг
| п/п | Наименование | Структура услуг 2006 г.,% | Уровень спроса на услуги (т.м., койко-мест, посад. места) | Среднегодовая цена, тыс.руб | Выручка при структуре услуг, тыс.руб. | |||
| фактическая | возможная | фактическая | возможная | фактическая | возможная | |||
| 1 | Рынок | 34 | 40 | 369,00 | 384,00 | 5750,00 | 25461,00 | 26496,00 |
| 2 | Гостиница | 18 | 32 | 49,00 | 56,00 | 789,00 | 13918,00 | 15906,00 |
| 3 | Ресторан | 27 | 28 | 125,00 | 127,00 | 500,00 | 22500,00 | 22860,00 |
| 4 | Торговля | 21 | 0 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| итого: | 100 | 100 | 543,00 | 567,00 | 7039,00 | 61879,00 | 65262,00 | |
Таблица №26
Резерв увеличения
| п/п | Наименование | Выручка при структуре услуг, тыс.руб. | Резерв увеличения выручки | |
| фактическая | возможная | |||
| 1 | Дополнительные торговые места | 25461,00 | 26496,00 | 1035,00 |
| 2 | Переоборудования номерного фонда | 13918,00 | 15906,00 | 1988,00 |
| 3 | Проведения рекламных акций | 22500,00 | 22860,00 | 360,00 |
| Итого: | 61879,00 | 65262,00 | 3383,00 | |
Таким образом, при проведении широкой рекламной компании при наличии торговых мест, увеличения наполняемости гостиницы и привлечения потенциальных клиентов в ресторан заложен резерв на уровне 3,4 млн. руб., без учета роста цен и тарифов.
Следовательно, при увеличении наполняемости рынка на 6 процентов, гостиницы на 14 процентов и ресторана на 1 процент возможно увеличение выручки на 6 процентов.
4.2 Пути улучшения финансового состояния ГУРП КР «Сайсары»
Оценивая финансовое состояние ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» на долгосрочную перспективу, рассмотрим структуру источников финансирования (пассив баланса). В этой связи важно соотношение собственного и заемного капитала. Значение показателя ГУРП КР «Сайсары» составили:
2004г. – 1,11
2005г. – 2,00
2006г. – 0,83
По полученным результатам видно, что соотношение собственного и заемного капитала достигло наилучшего показателя в 2006 году. Его значение приближается к оптимальному значению 0,5 и свидетельствует о том, что по российскому стандарту финансовое положение предприятия на долгосрочную перспективу можно уже оценивать положительно.
В качестве рекомендации можно предложить предприятию не привлекать заемные средства до достижения оптимального значения коэффициента финансирования.
Оценивая рентабельность хозяйственной деятельности, можно сделать вывод о том, что гостиница и рынок являются наиболее рентабельными подразделениями, однако, уровень рентабельности данных подразделения явно недостаточен для их дальнейшего роста. Возможно, для повышения прибыли этих подразделений необходимо оптимизировать структуру себестоимости, увеличить долю наиболее рентабельных видов услуг.
Одним из важных моментов в управлении оборотным капиталом является определение разумного соотношения между дебиторской и кредиторской задолженностями. В данном случае необходимо провести оценку не только своих собственных условий кредитования, но и условий кредита поставщиков сырья и материалов, с точки зрения уменьшения затрат или увеличения дополнительного дохода, получаемого предприятием при использовании скидок и отсрочек. Сокращать длительность отсрочек платежей надо, но, стараясь не подвергать себя риску потерять клиентуру. Для взыскания дебиторской задолженности предприятию надо систематически напоминать своим дебиторам о пришедшем сроке расчета, при этом проводя селективную политику по отношению к дебиторам.
Применение данных рекомендаций на практике позволит предприятию улучшить свои экономические показатели, восстановить платежеспособность, ликвидность, повысить эффективность своей работы и т.д.
Заключение
На всех этапах развития экономики и, особенно в условиях рыночных отношений основным звеном является предприятие. Главной целью создания и функционирования предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения экономических и социальных интересов собственника имущества и членов трудового коллектива (наемных работников). Достижение этой цели возможно только путем производства и реализации необходимой обществу продукции и оказании услуг.
Процесс управления хозяйственной деятельностью предприятия складывается из многих функций, в число которых входит анализ. Анализ финансово-экономической деятельности как функция управления – это комплексное изучение хозяйственной деятельности предприятия с целью контроля и повышения его функционирования путем выявления и мобилизации имеющихся резервов.
Во всем мире сфера услуг считается одной из самых перспективных и быстроразвивающихся областей экономики.
Услуга как конечный продукт стадии производства также имеет ряд специфических черт по сравнению с товаром: неовеществленность, неотделимость от процесса производства, невозможность хранения и транспортировки, ярко выраженный индивидуальный характер, необходимость личного контакта потребителя и производителя и т.д.
Рынок услуг в наибольшей степени отвечает требованиям свободного рынка классического типа. Характеристики рынка услуг во многом определяются природой самих услуг, поэтому его основными чертами можно считать:
· конъюнктурность, непредсказуемость;
· динамизм, гибкость;
· локализацию, привязанность в местности;
· четкую ориентацию на определенную группу потребителей (рыночный сегмент).
Финансовое состояние предприятия изменяется в зависимости от средств, которыми оно располагает, показателя соотношения краткосрочных и долгосрочных активов и пассивов, а также от способности перестраивать деятельность применительно к конъюнктуре рынка. Информация о финансовом состоянии, прежде всего, отражается в балансе; информация о результатах деятельности содержится в отчете о прибылях и убытках; информация для оценки инвестиционной, финансовой и основной деятельности за отчетный период отражается в отчете о движении денежных средств.
Благодаря анализу финансового состояния, предприятие может определить состояние своего имущества, его динамику, ликвидность, рентабельность, платежеспособность, оборачиваемость оборотного капитала, дебиторской и кредиторской задолженности, вовремя определить вероятность банкротства и др. Нельзя также недооценивать значение анализа финансового состояния предприятия и для потребителей: поставщиков, заказчиков, кредиторов, инвесторов, так как в нем нуждаются все участники экономического процесса.
Практическое примечание анализа финансового состояния на примере ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» позволило прийти к следующим выводам:
На протяжении всего анализируемого периода у предприятия наблюдалось нестабильное финансовое состояние, однако намечается тенденция к ее улучшению.
Оценка финансового состояния ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» на долгосрочную перспективу позволила сделать вывод о том, что по российскому стандарту финансовое положение предприятия на долгосрочную перспективу можно уже оценивать положительно
Однако, в качестве рекомендации можно предложить предприятию не привлекать заемные средства до достижения оптимального значения коэффициента финансирования.
В условиях современного рынка, особенно на севере, выживать будут действительно эффективные, рентабельные, конкурентоспособные предприятия. Необходимо создать условия, чтобы они были заинтересованы в реализации своей продукции, так как это оказывает прямое влияние на их финансовое состояние, способствует ускорению его экономики, улучшению условий труда и быта работников.