Анализ себестоимости, прибыли и рентабельности продукции предприятия ОАО "Рогачевский МКК", анализ рынка и маркетинговой среды (стр. 3 из 3)

Комбинат постоянно испытывал недостаток собственных оборотных средств, денежный дефицит. Связано, это, прежде всего, с авансированием хозяйств для приобретения семян, выплаты зарплаты под будущие расчеты. По ряду хозяйств рассрочка платежей предоставлена на 3-4 месяца.

В настоящих условиях, когда финансовое состояние предприятия нестабильно особенно значимы и актуальны вопросы затратного механизма по производству продукции.

Вопрос снижения затрат находится на постоянном контроле и особое внимание уделяется снижению материальных затрат, которые составляют в структуре 84.5%, в том числе сырье и материалы 75.8%.

Финансовое состояние предприятия сложное и требует постоянного контроля. Увеличение доли заемных средств в источниках образования активов предприятия свидетельствует об усилении его финансовой неустойчивости и повышении степени финансовых рисков. Несмотря на вышеизложенное, ситуацию не следует рассматривать как критическую, т.к. коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами на конец анализируемого периода (0,54) ниже нормативного, т.е. после реализации своих активов ОАО «Рогачевский МКК» способно рассчитаться по всем своим финансовым обязательствам.

Анализ рынка и маркетинговой среды

Ситуация на рынке молочной продукции республики Беларусь характеризуется переходом к стабилизации в потреблении молочных продуктов, а также к росту их производства.

Это обусловлено тем, что для Беларуси производство молочной продукции традиционно является одним из передовых направлений пищевой промышленности. Вместе с тем, сложившийся уровень производства молочного сырья и уровень его переработки в республике позволяет сделать вывод о том, что на сегодняшний день перед молочной отраслью Беларуси не столь остро стоит проблема обеспечения населения страны молочными продуктами, сколько проблема эффективного использования огромных по меркам республики мощностей по переработке молока (уровень загрузки мощностей в целом достиг 67%). . Достаточно мощный технический потенциал молочной отрасли и относительно небольшое население республики предопределяют экспортную ориентацию отрасли.

ОАО «Рогачевский МКК» - одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Беларуси. В соответствии с оперативными данными Минсельхозпрода по производству основных видов молочной продукции за 2006 год ОАО «Рогачевский МКК» входит в пятерку наиболее мощных предприятий по переработке сырья. За 2007 год комбинатом переработано 137,7 тыс. тонн сырья, при этом его мощности загружены всего на 57,1 %.

Структура товарной продукции комбината, в которой преобладает производство молочных консервов и сухого цельного молока (67,8 и 15,2% соответственно в общем выпуске товарной продукции), также предопределяет экспортную ориентацию предприятия, т.к. данная продукция, благодаря длительным срокам хранения и транспортабельности пользуется спросом, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Потенциал внутреннего и внешнего рынков позволяет предприятию в ближнесрочной перспективе увеличить объем реализации продукции в натуральном выражении. Вместе с тем, сезонность производства и поставок молока на перерабатывающие предприятия, а также колебания цен на продукцию в связи с этим, требуют принятия мер по созданию резервных мощностей, в частности, для производства СЦМ, а также наличия складских помещений для хранения готовой продукции. Данные меры позволят своевременно и без потерь перерабатывать сырье в необходимом ассортименте, а также регулировать отгрузку продукции в соответствии с благоприятной рыночной конъюнктурой.

Достаточно мощный технический потенциал молочной отрасли и сокращающееся население республики не делают отечественный рынок привлекательным в перспективе. В мире существуют более привлекательные регионы, с точки зрения реализации излишков продовольствия, а Беларусь вполне может быть регионом-производителем продуктов питания. Однако для завоевания таких рынков продукция должна быть конкурентоспособной.

Молочная отрасль республики обладает значительным потенциалом, который позволяет не только обеспечить население республики широким ассортиментом молочной продукции, но и обеспечить экспортную ориентацию отрасли. Экспортный потенциал Беларуси далеко не использован и емкость рынка основного экспортного партнера Беларуси - России, позволяет увеличить экспортные поставки молочной продукции в несколько раз. Для наращивания экспортного потенциала, обеспечения импортозамещения, а также укрепления конкурентных позиций на внутреннем рынке, ОАО «Рогачевский МКК» необходимо постоянное обновление и расширение ассортимента выпускаемой продукции, улучшение ее качества и потребительских свойств.

На основании проведенного анализа рынка представляется возможным определить следующие цели стратегии маркетинга ОАО «Рогачевский МКК»:

1. Получение прибыли за счет удовлетворения потребительского спроса населения на молочные продукты.

2. Расширение ассортимента выпускаемой продукции путем постоянного улучшения технологии и использования современного оборудования.

3. Формирование у потребителя четкого, легко запоминающегося образа своей продукции; ассоциирующегося с высоким качеством и невысокими ценами.

4. Увеличение объемов реализации продукции в Беларуси, России и странах дальнего зарубежья на 12-15 % ежегодно.

Значительная широта товарного ассортимента для ОАО «Рогачевский МКК» является одним из обязательных условий успеха на рынке. Поскольку, только расширяя ассортимент, можно в полной мере удовлетворять потребительский спрос различных сегментов рынка, привлечь широкий круг потребителей. Исходя из этого, на предприятии постоянно обновляется ассортимент выпускаемой продукции.

Для формирования у потребителя положительного образа предприятия (имиджа), прежде всего, необходимо постоянно проводить всевозможные рекламные мероприятия, которые являются эффективной формой коммуникации, поскольку дают возможность производителю реализовать следующие цели:

- укрепить позиции своих товаров в глазах потенциальных клиентов с помощью разъяснения их качественных особенностей;

- улучшить имидж фирмы;

- найти новых клиентов, стимулировать спрос со стороны постоянных покупателей;

-установить полезные контакты в деловом мире, в том числе и с конкурентами;

-подобрать объективную информацию о рынке (о потребителях, конкурентах, конъюнктуре);

-заключить выгодные сделки и т.д.

Что касается экспорта, то среди регионов, рассматриваемых в качестве потенциальных рынков сбыта как наиболее перспективных для предприятия, оценены рынки городов Москвы и Санкт-Петербурга. Эти рынки интересны по следующей причине. Из 24 крупнейших городов России на долю Москвы и Санкт-Петербурга приходится около 60% по стоимости продаж молочных продуктов.Очень перспективными являются рынки стран Средней Азии.

При реализации продукции на экспорт ОАО «Рогачевский МКК» использует как прямые каналы реализации, так и косвенные. Как показывает практика хозяйствования, сбыт продуктов питания лучше и эффективнее осуществляется торгово-посредническими оптовыми фирмами, чем сами предприятия-изготовители продукции.

По итогам внешнеэкономической деятельности 2008 год внешнеторговый оборот составил 49,5 млн.долл. США или 129,6% к соответствующему периоду прошлого года, в том числе экспорт 137,7% при прогнозе 112,0%. За 2008 год экспортировано продукции на 43,9 млн.долл. США (2007 год – 31,9 млн.долл. США).

В разрезе продукции экспорт характеризуется (таблица 8.).

Таблица 8.

Экспорт продукции ОАО «Рогачевский МКК»

№ п/п	Наименование продукции	Ед. изм.	Из общего объема реализации отгружено на экспорт
			2008 год		2007 год		Темп роста, % (стоим.выр.)
			натур. выраж.	тыс. долл. США	натур. выраж.	тыс. долл. США
1.	Молочные консервы	туб	75837,2	38002,0	61955,7	27167,0	139,9
2.	СОМ	т	-	-	145,6	296,4	-
3.	Масло	т	68,0	133,0	369,6	667,8	19,9
4.	СЦМ	т	1740,8	3397,0	1860,0	3620,9	93,8
5.	Сыр	т	835,2	2370,3	32,3	74,7	в 31,7 раза
6.	Казеин	т	-	-	9,2	47,8	-
ИТОГО:		78481,2	43902,3	64372,4	31874,5	137,7

Комбинат экспортировал молочные консервы (удельный вес 86,6% в общем объеме экспорта), масло сливочное (0,3%), сухое цельное молоко (7,7%), сыр (5,4%)Удельный вес экспорта в общем объеме составил:

- молочных консервов – 80,5% (общий объем реализации – 94155 туб);

- масла сливочного – 11,2% (общий объем реализации –609,4 тонны);

- СЦМ – 73,0% (общий объем реализации – 2385,1 тонны);

- сыр – 60,8% (общий объем реализации – 1375,6 тонны).

В целом за 2008 год в вопросах внешнеэкономической деятельности комбинат сработал хорошо.

Основными внешнеторговым партнером является Российская Федерация, где реализация молочной продукции комбината осуществляется через представительства. Налажены торговые отношения с такими республиками как Грузия, Азербайджан, Казахстан, Армения, Туркменистан, Польша.

На данный момент поставка продукции на экспорт составляет 61,3% (рис.2).

Рис. 2. Доля экспортной продукции.

Для закрепления и более широкого освоения рынка Российской Федерации необходимо:

- сохранить разницу в цене российских и производимых комбинатом товаров, что достижимо за счет более низкой себестоимости;

- продолжать рекламную кампанию в средствах массовой информации;

- постоянно участвовать (не реже одного раза в месяц) в выставках-ярмарках на территории Российской Федерации;

- пополнять базу данных по налоговому и правовому законодательству РФ.

- снизить количество продукции, вывозимой за пределы республики «челноками».

Литература

1. Экономическое обоснование бизнес-проектов. Под ред. С.А. Колоса. – Мн.: ВШ – Мн, 2008.

2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / Н.А. Русак, В.И. Стражев, О.Ф. Мигун и др.; Под общ. ред. В.И. Стражева. – Мн.: Выш.шк., 1998. – 398 с.

3. Ворст Й., Ревентлоу П. «Экономика фирмы» изд. «Высшая школа» 1993, 382 с.

4. И. Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности. – М.: Пищевая промышленность, 1980 – 96с.

5. Организация, планирование и управление промышленным предприятием: Учебник для экон. вузов./Под ред. Д.М. Крука. – М.: Экономика, 2001. – 376 с.