1. Введение
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции, работ и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации производства, инициативы и т.д. Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу.
Для эффективной работы в новых условиях сейчас все чаще стали требоваться работники высокой квалификации, владеющие знаниями по технологии, экономике, организации производства, способные не просто выполнять распоряжения, а самостоятельно проявлять инициативу и предприимчивость. Основной задачей данной работы является теоретическое обоснование и практическое применение критериев оценки и анализа работы деятельности предприятия.
Предприятия изыскивают резервы, которые используются и вновь возникают под влиянием достижений научно-технического прогресса. Количественно резервы можно определить как разницу между достигнутым и максимально возможным уровнем производительности труда за определённый промежуток времени.
Степень использования резервов влияет на уровень производительности труда. Для использования резервов на предприятии разрабатываются планы организационно - технических мероприятий, в которых указывают виды резервов роста производительности труда, мероприятия по их реализации, планируемые затраты на это, сроки проведения работ, ответственных исполнителей.
Объектом исследования является ОАО «Племзавод им. Чапаева» Динского района Краснодарского края. Сельскохозяйственная организация является зарегистрированным юридическим лицом РФ, имеющей самостоятельный баланс и занимающейся производственно-хозяйственной деятельностью.
Целью данного курсового проекта является: анализ производственно финансовой деятельности предприятия и выявление резервов повышения эффективности использования ресурсов.
Для осуществления этой цели необходимо выполнить следующие задачи:
1. Провести анализ условий хозяйствования и уровня экономического развития предприятия.
2. Сделать анализ технико-организационный уровень предприятия.
3. Проанализировать использования персонала предприятия и фонда заработной платы.
4.Рассмотреть анализ управления затратами и себестоимостью оказываемых услуг и производимой продукции.
5. Изучить анализ финансовых результатов реализации оказываемых услуг и выработанной продукции.
6. Разобрать комплексную оценку деятельности предприятия.
7. Выявить резервы повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных ученых, законодательные и нормативные акты РФ. Информационной базой послужили данные Краснодарского краевого комитета государственной статистики, данные бухгалтерской отчетности ОАО «Племзавод им. Чапаева» за три года (2007 - 2009 гг.), регистры бухгалтерского учета и первичная документация, нормативно-справочные материалы. В процессе исследования применялись следующие методы: экономико-статистический, расчетно-конструктивный, графический, факторный анализ и др.2 Анализ деятельности ОАО «Племзавод им. В.И. Чапаева»
2.1 Анализ условий хозяйствования и уровня экономического развития ОАО «Племзавод им. В.И.Чапаева»
Интенсификация производства - увеличение размеров производства за счет применения более эффективных средств производства, более совершенных форм организации труда и технологических процессов, воплощающих последние достижения научно - технического прогресса, лучшего использования наличного производственного потенциала.
Интенсификация производства является более экономичным путем развития производства по сравнению с его экстенсивным расширением, поскольку ведет к сбережению затрат труда и материальных ресурсов в расчете на единицу продукция, улучшению конечных результатов производства.
Большое влияние на уровень интенсификации хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Как известно, расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве может, осуществляется экстенсивным и интенсивным путем. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения достижения научно-технического прогресса и передового практического опыта. Наглядно уровень интенсификации производства рассмотрим на примере таблицы 6.
Таблица 6 – Уровень интенсификации производства ОАО «Племзавод им. В.И.Чапаева»
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к | |
| 2007 г. | 2008 г. | ||||
| Приходиться на 100 га сельскохозяйственных угодий: - основных средств, тыс. руб. | 5115,52 | 5645,32 | 5840,42 | 114,2 | 103,5 |
| - производственных затрат, тыс. руб. | 6042,72 | 7585,39 | 7543,62 | 124,8 | 99,4 |
| - энергетических мощностей, л.с. | 422,06 | 426,41 | 433,65 | 102,7 | 101,2 |
| - затрат труда, тыс. чел.-ч. | 21,39 | 21,49 | 19,07 | 89,2 | 88,7 |
| - валовой продукции, тыс. руб. | 6594,07 | 8390,56 | 8285,79 | 125,7 | 98,7 |
| - выручки, тыс . руб. | 3903,4 | 4546,84 | 4742,68 | 121,5 | 104,3 |
| - прибыли, тыс. руб. | 605,84 | 620,73 | 724,26 | 119,5 | 116,7 |
| Урожайность основных культур, ц с 1 га | |||||
| Кукурузы | 75,3 | 61 | 60 | 79,7 | 98,4 |
| Сахарная свекла | 313,5 | 413,3 | 374,2 | 119,3 | 90,5 |
| Подсолнечник | 30,2 | 19,5 | 30,3 | 100,3 | 155,4 |
| Продуктивность 1 гол. животных, ц | |||||
| КРС | 2,56 | 2,3 | 2,52 | 98,4 | 109,6 |
| Свиней | 1,07 | 1,2 | 1,3 | 121,5 | 100,3 |
С целью всестороннего изучения процесса интенсификации рассматривают три группы показателей. К первой группе относят показатели, характеризующие уровень интенсификации. Главные из них – это сумма основных средств на 100 га сельхозугодий, сумма затрат на 100 га сельхозугодий, дополнительные – энергообеспеченность, численность поголовья скота на 100 га сельхозугодий, сумма инвестиций в мелиорацию и др.
Вторую группу составляют показатели, характеризующие результаты интенсификации: выход валовой продукции, чистого дохода на 100 га, урожайность культур, продуктивность животных. Третья группа показателей характеризует эффективность интенсификации на основе сравнения дополнительны вложений с их результатами.
В процессе анализа уровня данных показателей можно сказать, что за отчетный период прослеживается увеличение основных средств в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий на 14,2% и на 3,5% соответственно, что говорит о росте темпов основных средств над темпами роста площади сельскохозяйственных угодий, а также за данный период времени в племзаводебыли приобретены машины и оборудования, транспортные средства, продуктивный скот и была произведена постройка зданий. Увеличилась сумма производственных затрат в расчете на 100 га сельхозугодий в 2009 г по отношению к 2007 г. на 24,8%, данный рост отмечается увеличением затрат на производство продукции, а именно материальных затрат (расходы на минеральные и органические удобрения), расходы на покупку семян, затраты на оплату труды и взносы в пенсионный фонд и увеличением площади сельхозугодий.
В 2009 г в сравнении с 2007 и 2008 гг. наблюдается тенденция роста показателя энергетических мощностей в расчете на 100 га на 2,7% и 1,2% соответственно, отсюда следует, что темпы роста энергетических мощностей выше темпов роста площади сельскохозяйственных угодий. За рассматриваемый период значительно снизился показатель затраты труда в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, а именно в 2009 г. в сравнении с 2007 и 2008 гг. на 10,8% и 11,3%, так как темпы роста затрат превысили темпы роста площади сельскохозяйственных угодий.
Также в расчете на 100 га сельхозугодий увеличился показатель валовой продукции– на 25,7%, что объясняется ростом показателя валовой продукции и одновременным снижением численности работников, а также увеличившимся показателем площади сельскохозяйственных угодий за 2007 2009 г. Темпы роста выручки от реализации оказались выше темпов роста таких показателей, как площадь сельхоз угодий и стоимость основных средств, поэтому выручка от реализации в расчете на 100 га сельхоз угодий и на 100 руб. основных средств увеличилась в 2009 г. по отношению к 2007 г. на 21,5% и 6,4% соответственно. Увеличилась прибыль от продаж в 2009 г. в сравнении с 2007 и 2008 гг., темпы ее роста превысили темпы роста площади сельхозугодий и стоимости основных средств.
Урожайность – это качественный, комплексный показатель, на который влияют различные факторы, в частности, природно-климатические условия, улучшение агротехники и агротехнических мероприятий, использование удобрений. Исследуя Таблицу 3, видим, что в ОАО «Племзавод им. Чапаева» повышение урожайности заметно по культуре подсолнечника в 2009 г. в сравнении с 2007 и 2008 гг. на 0,3% и 55,4% и сахарной свекле в 2009 г по отношению к 2007 г. на 19,3%, на что повлияло увеличения нормы высева, качество и сорт семян. За рассматриваемый период значительное снижение имеет показатель урожайности кукурузы, в 2009 г. в сравнении с 2007 и 2008 гг. данный показатель снизился на 20,3% и 1,6%, на что повлияли неблагоприятные условия погоды.
Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени. Рост и развитие животных, их продуктивность зависят в первую очередь от их уровня кормления. Так, в исследуемом объекте в целом наблюдается рост продуктивности животных, а именно продуктивность свиней увеличилась в 2009 г. в сравнении с 2007 и 2008 гг. на 21,5% и 0,3%, а КРС – на 9,6%, на данное увеличение повлиял уровень качества кормов, а именно их энергетическая и протеиновая питательность, а также улучшение возрастного состава дойного стада.