Напрямки посилення конкурентоспроможності торговельного підприємства (стр. 5 из 7)
Однак для даних підприємств переробка соєвих бобів у молоко і виробництво молочних продуктів харчування не є основним видом діяльності, а тільки в якості експериментального, додаткового виду діяльності. На підставі чого можна припустити, що обсяг продукції, яка реалізується цими підприємствами, не покриває потреб в білкових виробах навіть тих регіонів, у яких вони розташовані. Отже, конкуренцією з існуючими підприємствами по виробництву молочних продуктів з бобів сої можна зневажити.
Комбікорм. В даний час галузі агрокомплексу, що спеціалізуються на продукції тваринництва і птахівництва, мають серйозні труднощі в гарантованому забезпеченні своїх потреб у комбікормах. Це пов'язано з тим, що власне виробництво комбікормів у підприємствах агрокомплексу знаходиться в складному стані - великий ступінь фізичного зносу, не довершені знову споруджувані технологічні лінії через відсутність фінансування і складного фінансового стану самих підприємств. У цьому зв'язку на сьогодні дуже гостро постає питання про безперебійне забезпечення комбікормами діючих виробництв. І тому, ми вважаємо, що при існуючій ситуації конкуренцією в даній галузі можна зневажити.
Текстурований соєвий білок, соєве борошно. Конкурентів як в Україні так і в Росії на даний момент немає.
Таким чином, проаналізувавши існуючу конкуренцію на ринках соєвих продуктів, можна стверджувати, що серйозної конкуренції на ринку немає.
Розглянемо с особливості стратегії маркетингу підприємства. Так, відсутність аналогів (або наявність істотних переваг перед аналогами), а також висока якість продукції роблять відповідні сектори внутрішнього ринку відкритими для продукції ЗАТ "Консорціум".
Серед вітчизняних та російських торговельних підприємств, що займаються реалізацією соєвої продукції для ЗАТ "Консорціум" у даний час серйозних конкурентів не має. Однак, ситуація з відсутністю конкуренції є тимчасовою, тому що для ринку характерно швидке заповнення існуючих "ніш", тому відповідними підрозділами ЗАТ "Консорціум" постійно повинна проводитися робота, спрямована на забезпечення конкурентноздатності продуктів з перероблених бобів сої за ціною і якістю.
Не менш важливим є питання доведення створених продуктів до потрібного покупця за потрібною ціною й у потрібний час, тобто для досягнення кінцевої мети (насичення відповідних ринків продуктами переробки сої і виходу на плановані обсяги продажів) повинна існувати професійно розроблена й успішно реалізована стратегія маркетингу, що припускає:
· стратегію збуту;
· оптимізацію ціноутворення;
· широке проведення заходів щодо реклами і просування продукції, що випускається.
При цьому досягнення зазначених цілей можливо тільки при ефективному використанні і професійному сполученні всіх інструментів маркетингу.
Збут продукції здійснюється в основному великими оптовими партіями. З цією метою в штаті ЗАТ "Консорціум" передбачена служба маркетингу, задачами якої є просування продукції переробки сої на відповідних ринках і організація її збуту.
Головним покупцем і розповсюджувачем у РФ текстурованого соєвого білка і соєвої олії є один з співзасновників ЗАТ - велика оптова фірма ВАТ "Петротрейд". ВАТ " Петротрейд " у даний час має велику мережу збуту по імпортним рослинним текстуратам у РФ.
Поряд з новизною і якістю основним показником конкурентноздатності продуктів переробки бобів сої є їхня ціна. Особливе значення ціна на продукцію, плановану до випуску в рамках проекту, має в забезпеченні конкурентноздатності із соєвим борошном і текстурованими соєвими білками імпортного виробництва.
Передумовами для досягнення конкурентноздатних цін на продукцію ЗАТ "Консорціум" (при досить високому показнику рентабельності) є:
· оптовий продаж продукції переробки сої, що дозволяє до мінімуму скоротити витрати, пов'язані зі збутом;
· низькі (у порівнянні з імпортом) експлуатаційні витрати.
Оптимізація процесів ціноутворення на користь кінцевого споживача продукції переробки сої досягається максимально можливим скороченням ланок між виробником і кінцевим споживачем, а також установленням контролю над оптовими компаніями і проведенням єдиної цінової політики.
Пропонується (у тому числі в розрахунку ефективності), що ціни на продукцію, плановану до випуску при реалізації пропонованого проекту, нижче цін на імпортні аналоги н 10-15%.
Для просування усіх видів продукції використовується два види реклами:
· "престижна" реклама;
· реклама продукції.
Мета "престижної" реклами - створення корпоративного іміджу і досягнення популярності торгової марки. Серйозними перевагами пізнаваної компанії є:
· сприятливі умови для пропозиції нових продуктів;
· зацікавленість оптових покупців у придбанні продукції компанії.
Досить розповсюдженим каналом "престижної" реклами (комерційної пропаганди позитивного образа компанії) є організація прес-конференцій із запрошенням представників громадськості і преси.
Основний упор рекламної акції робиться на продукти переробки соєвих бобів: текстурований соєвий білок, соєва олія, молоко і молочні соєві продукти (йогурт, сир, майонез, напої), тому що дані продукти харчування є відносно новими як в Україні так і в Росії в порівнянні з комбікормовими сумішами, що не мають потреби в дорогому представленні і рекламуванні.
Для створення іміджу і популяризації продукції ЗАТ "Консорціум" використовуються наступні канали інформації:
· "dіrect-maіl";
· періодичні видання;
· радіотелевізійні;
· образотворчі;
· глобальна світова мережа Іnternet.
При виборі каналу масової інформації основними є наступні критерії їхньої оцінки:
· охоплення;
· приступність;
· вартість;
· авторитетність.
По оцінках експертів, засоби, необхідні для просування нової продукції на відповідному ринку, досягають 2-5% від обсягу продажів і зменшуються в міру придбання ЗАТ "Консорціум" і його продукції популярності серед потенційних споживачів.
2.3 Аналіз конкурентоспроможності товарної продукції ЗАТ „Консорціум”
Під конкурентоспроможністю (КС) продукту можна розуміти порівняльну характеристику споживчих і вартісних властивостей продукту, тобто
КС= К/Ц (1)
де К - загальний рівень споживчого ефекту з урахуванням різних його показників;
Ц - ціна споживання або володіння, що включає ціну покупки і вартість експлуатації і утилізації.
Показники якості, якими оцінюється рівень споживчого ефекту, вибираються експертами. Наприклад, для оцінки соєвого молока фахівці використовують такі показники, як смак, жирність, корисність.
Основними етапами алгоритму розрахунку конкурентоспроможності будуть наступні:
1. розробка на основі знання ринку і вимог до товару сукупність показників його якості;
2. вибір з цієї сукупності декількох найважливіших, назвемо їх параметрами якості;
3. кількісні характеристики значущості (а) кожного з параметрів шляхом опиту експертів при дотриманні умови i=1,m.
= 1 (2)4. формулювання моделі еталона - зразка товару в розрізі вибраних параметрів з позиції покупців, задавши його кількісні оцінки (niэ);
5. розробка кількісної оцінки тих же самих параметрів якості по своєму виробу (ni) і по виробу-конкуренту (nik) ;
6. оцінка рівня якості або споживчого ефекту свого товару (К) і товару-конкурента (Kk)по формулах:
де ai- кількісна оцінка значущості i-го параметра;
ni - кількісна оцінка i-го параметра якості по своєму виробу (ni) і по виробу-конкуренту (nik);
7. розрахунок ціні Ц споживання свого товару і встановлення ціни Цк споживання товару-конкурента з урахуванням відпускної або роздрібної ціни і експлуатаційних витрат в період користування товаром;
8. розрахунок інтегрального показника
конкурентоспроможності свого товару по відношенню до товару-конкуренту: 
(5)9. якщо свій товар планується експортувати, то необхідно перевірити вибрані параметри якості на відповідність інтернаціональним або національним стандартам передбачуваного імпортера. Якщо хоча б один з нормативних параметрів не відповідає порівнюваному стандарту, необхідно таку невідповідність усунути. При цьому кінцева формула для КС прийме такий вигляд:
(6)де П
- підсумок всіх ; - параметр якості, врахований в зарубіжному стандарті; = 0 - невідповідність стандарту; = 1 - відповідність стандарту.Якщо хоча б один з параметрів якості буде дорівнювати 0, то КС не матиме сенсу.
Проаналізуємо конкурентоспроможність на російському ринку соєвого молока, яке виробляється ЗАТ „Консорціум”.
Таблиця 2.5
Експертна оцінка якості соєвого молока ЗАТ „Консорціум”
| Вибрані експертами параметри якості | Кількісні характеристики | |||
| niэ | ni | nik | ai | |
| Пакування, бали | 100 | 90 | 80 | 0,7 |
| Смакові якості, бали | 10 | 5 | 8 | 0,1 |
| Дизайн, бали | 10 | 5 | 10 | 0,2 |
Тепер, використовуючи формули п.п 6 і 8, визначимо КС нашого продукту.