Правда, вкушать приморский гребешок населению удается не часто. Основной рынок сбыта - за пределами России. Покупателями приморского гребешка являются Китай и Корея. И можно сколько угодно обвинять приморские компании в отсутствии патриотизма, но на это есть объективные причины. В отличие от рыбы, которая уходит в виде сырья на китайские заводы, работающие по технологиям глубинной переработки, гребешок китайский и корейский потребитель предпочитает есть в сыром виде и цена на него значительно выше, чем на замороженные полуфабрикаты.
Часть гребешка все же попадает на внутренний рынок. Его на прилавки местных магазинов поставляют небольшие компании. Обычно партия, которую закупают посредники, колеблется от одной тонны до трех. Гребешок на дальневосточный и российский рынок поставляют не только приморские компании. В 2004 году на Сахалине появились два первых морских огорода. Один из них расположен в заливе Анива. Компания ООО "Компас Плюс" в качестве эксперимента, поставила первые порядки с садками. Данная компания будет работать исключительно на внутренний рынок. Проблема состоит в том, что цена на мороженный гребешок отпугивает многих покупателей в нашей стране. Внутренний рынок в этом направлении весьма ограничен. Основные покупатели - это небольшие компании-посредники из Сибири и центральных регионов России. Они покупают гребешок штучной заморозки по цене 240 рублей за килограмм в основном мелкими партиями до 2 тонн. Поэтому наращивать объемы на внутренний рынок пока не представляется возможным.
Примеру Сахалина и Приморья следуют и другие регионы ДВФО. На Камчатке уже в ближайшем будущем планируется создать "Морское хозяйство Вилючинское". В Хабаровском крае уже действуют две небольшие морские фермы, занимающиеся выращиванием морской капусты. У этого вида морепродуктов также есть перспективы. Морская капуста в советское время выращивалась в достаточно больших объемах. Наработанные технологии позволяли снимать до 50 тонн с гектара. Теперь на морских плантациях всего ДВФО изымается не более 150 тонн капусты[20]. Между тем, по мнению некоторых экспертов, именно капуста способна приносить хозяйствам неплохую прибыль. Это связано с тем, что рынок сбыта в последние годы для этого вида морепродуктов постоянно расширяется. Основные "капустные" потоки текли в Европу из Китая и Северной Кореи. Но, в связи с тем, что в ламинарии, которую добывают эти страны, концентрация тяжелых металлов превышает допустимые европейские нормы, от азиатских поставщиков постепенно отказываются. Однако весьма сомнительно, что предприятия ДВФО культивирующие морскую капусту смогут воспользоваться этим шансом.
Становление промышленной марикультуры на Дальнем Востоке, становится перспективным лишь в условиях активного участия государства в формировании марикультуры как отрасли национального хозяйства. Политическая поддержка государства должна начинаться со своевременной разработки основного закона, регламентирующего становление марикультуры.
Рыбопромышленный комплекс Дальнего Востока - крупнейший в России. Особенностью его развития является то, что он располагает наилучшей сырьевой базой среди всех регионов России, которая характеризуется близостью основных районов промысла от портов базирования флота, перерабатывающих предприятий, значительностью и уникальным видовым составом водных биологических ресурсов, наилучшими возможностями организации воспроизводства биологических ресурсов.
Однако рынок рыбопродукции в ДВФО не балует изобилием. Перечень готовой и частично переработанной продукции невелик. Причин этому несколько: во-первых, в настоящее время многие виды рыб, традиционно составлявшие основу нашего рыбного стола, перешли в более высокую ценовую категорию и за счет этого стали менее доступны покупателям. Во-вторых, большая часть рыбопродукции из региона вывозится. Экспорт рыбопродукции из года в год наращивается значительными темпами. Вывоз продукции, в которой ощущается потребность на внутреннем рынке, стимулирует импорт той же самой продукции из-за рубежа, но уже по более высоким ценам. Производителям становится невыгодно поставлять товары на внутренний рынок, растут цены на продукцию, увеличивается ее экспорт.
Импорт рыбопродукции в регионы ДВФО имеет место, но пока еще его доля незначительна и не оказывает существенного влияния на внутреннее потребление.
Рынок рыбопродукции в Дальневосточном регионе не стабилен и не однозначен. Основными факторами, сдерживающими расширение внутреннего рынка рыбных товаров, являются как недостатки в ценообразовании (в том числе, связанные со значительным числом посредников), так и отсутствие рычагов, стимулирующих увеличение поставок рыбопродукции на отечественный рынок (федеральный заказ, выделение бюджетной ссуды на льготной и возвратной основе для его выполнения, льготный железнодорожный тариф).
Степень и качество решения проблемы по насыщению внутреннего рынка Дальнего Востока разнообразной рыбной продукцией по доступным ценам в первую очередь зависит от эффективности освоения доступных морских водных биологических ресурсов. Определяющим в этом вопросе является состояние морского рыболовства. Обновление рыбопромыслового флота практически приостановилось с переходом отрасли на работу в новых экономических условиях. В связи с этим необходима трансформация в составе и структуре промыслового флота, укрупнение организаций, интеграция промысловой и промышленной деятельности.
В настоящее временя остро стоит проблема недостаточного инвестирования как отечественного, так и иностранного рыбной отрасли Дальнего Востока. Приоритетным направлением инвестирования в рыбохозяйственный комплекс ДВФО должно стать комплексное развитие его потенциала и сопутствующей инфраструктуры. Инвестирование на основе комплексного подхода к развитию отрасли, а также внедрение мероприятий по совершенствованию учета инвестиций и современных методов анализа поможет изменить состояние инвестиционной привлекательности предприятий рыбохозяйственных комплексов и создать основу для обновления их основного капитала.
1. Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе // Региональная экономика, 2009,№23, с.24-28
2. Куранов Ю.Ф. Национальные интересы России в мировом океане и промысловый флот // Морской сборник, 2008,№5, с.57-61
3. Васильев А.М. Рыболовство Дальнего Востока России: состояние, направления трансформаций // Региональная экономика, 2009,№20, с.5-11
4. Ахмятжанов Т.З. Состояние и перспективы инвестирования рыбохозяйственного комплекса ДВФО // Региональная экономика, 2009,№10, с.46-47
5. Жук А.П. Проблемные аспекты развития промышленной марикультуры на Дальнем Востоке // Региональная экономика, 2008,№25, с.25-33
6. Нурмухаметов Ю.Д. Чужие здесь не растут // Экономист, 2009,№3, с.27-31
7. Глушков В.Е. К вопросу формирования промышленной марикультуры // Дальневосточный регион - рыбное хозяйство, 2008,№1, с.107-156
8. Бондаренко А.М. Проблемы рыбной отрасли в связи с обеспечением продовольственной безопасности России // Материалы 4 Международной научно-практической конференции "Темпы и пропорции социально-экономических процессов в регионах ДВФО"
9. Концепция развития рыбного хозяйства РФ на период до 2020 года от 2 сентября 2003г. № 1265
10. www.yarmarka.net/news/news. asp? id=39215&type=news
[1] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе // Региональная экономика, 2009, №23, с.25
[2] Там же, с.25
[3] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе//Региональная экономика,2009,№23,с.26
[4] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе//Региональная экономика,2009,№23,с.26
[5] Там же, с.26
[6] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе//Региональная экономика,2009,№23,с.26
[7] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе//Региональная экономика,2009,№23,с.27
[8] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в ДВФО // Рег. экономика, 2009, №23, с.27
[9] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе // Региональная экономика, 2009, №23, с.27
[10] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе//Региональная экономика,2009,№23,с.28
[11] Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе//Региональная экономика,2009,№23,с.25
[12] www.yarmarka.net/news/news.asp?id=39215&type=news
[13] Куранов Ю.Ф. Национальные интересы России в мировом океане и промысловый флот// Морской сборник,2008,№5,с.59
[14] Куранов Ю.Ф. Национальные интересы России в мировом океане и промысловый флот// Морской сборник,2008,№5,с.58
[15] Васильев А.М. Рыболовство Дальнего Востока России: состояние, направления трансформаций// Региональная экономика,2009,№20,с.8
[16] Ахмятжанов Т.З. Состояние и перспективы инвестирования рыбохозяйственного комплекса ДВФО// Региональная экономика,2009,№10,с.46
[17] Ахмятжанов Т.З. Состояние и перспективы инвестирования рыбохозяйственного комплекса ДВФО// Региональная экономика,2009,№10,с.46
[18] Жук А.П. Проблемные аспекты развития промышленной марикультуры на Дальнем Востоке// Региональная экономика,2008,№25,с.30
[19] Нурмухаметов Ю.Д. Чужие здесь не растут//Экономист,2009,№3,с.28
[20] Нурмухаметов Ю.Д. Чужие здесь не растут//Экономист,2009,№3,с.29