Управление товарными запасами предприятия (стр. 8 из 9)
Основываясь на анализе системы управления ООО «Сибирская компания», следует заметить, что она не полностью удовлетворяет потребностям и целям организации (слишком малый перечень реализуемых товаров, слабый охват возможных рынков сбыта, а также, малый рост объема продаж и оказываемых услуг), вследствие чего структура подлежит усовершенствованию.
Для решения этих проблем предлагаем внести в штатное расписание одного эксперта по продажам, имеющего товароведное образование, функциями которого будут изучение качества продуктов, увеличение продаж и обеспечение стабильного развития организации, и подчинить эксперта по продажам директору ООО «Сибирская компания», это позволит организации быстрее реагировать на изменения рынка, увеличить долю занимаемого рынка в других регионах, больше внимания уделять качеству закупаемой для последующей продажи продуктов и решить проблему с расширением перечня реализуемых товаров и оказываемых услуг.
Введя новую должность, перестроим организационную структуру ООО «Сибирская компания» следующим образом (рисунок 3.1).
Рисунок 5.1 – Предлагаемая схема управления ООО «Сибирская компания»
Благодаря активному привлечению различных средств рекламы ООО «Сибирская компания» может значительно увеличить объемы продаж продукции. Кроме этого к положительному эффекту рекламного воздействия можно отнести лучшую информированность потенциальных потребителей о деятельности ООО «Сибирская компания», сориентировать в ценах, предлагаемых товаров. ООО «Сибирская компания» необходимо активно сотрудничать с рекламными агентствами города и проводить различные презентации новой продукции совместно с магазинами, куда ООО «Сибирская компания» поставляет свои товары, это позволит увеличить товарооборот, и в тоже время получить дополнительную прибыль.
С целью изучения спроса покупателей ООО «Сибирская компания» необходимо активно использовать комплекс проводимых в торговом зале мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж (мерчендайзинг от англ. merchandising - искусство торговать). Статистика свидетельствует, что удачная экспозиция товаров в торговом зале дает прирост товарооборота 12 - 18 %. Поэтому мерчендайзинг стал активно применяться не только в работе с товарами импульсного спроса, но и в торговле товарами других групп.
Мерчендайзинг основан на психологии поведения покупателя в замкнутом пространстве и заключается в проведении комплекса работ: по размещению товаров; выкладке товаров; оформлению мест продажи; созданию эффективного запаса товаров.
При размещении товаров в торговых залах ООО «Сибирская компания» необходимо учитывать не только психологические особенности поведения покупателей, но и специфику товаров, правила товарного соседства, а также необходимость закрепления за товарными группами постоянных мест расположения.
Мерчендайзинг позволит максимизировать прибыль от реализации пользующихся устойчивым спросом товаров, сократить время, затрачиваемое покупателем на поиск нужных товаров и принятие решения о планируемых покупках, стимулировать импульсные покупки и тем самым увеличить общий объем продаж предприятия розничной торговли.
С целью улучшения показа товаров, оформления витрин магазинов ООО «Сибирская компания» и продажи товаров необходимо провести следующие мероприятия:
- улучшить освещение за счет дополнительных светильников на оборудовании;
- по возможности изменить конструкцию стеллажей с целью показа ассортимента продуктов в наклонном положении (для лучшего обозрения).
Совершенствование ассортиментной политики в ООО «Сибирская компания» заключается также в поставке товаров высоко качества, и эта работа возлагается, в основном, на специалистов отдела снабжения и поставок, которые непосредственно работают с поставщиками товаров. Для этого необходимо усилить меры воздействия при поставке недоброкачественных товаров с применением штрафных санкций. Кроме того, должна проводиться 100%-ная разбраковка по всем группам товаров. Также необходимо организовать учебу с привлечением специалистов по этому вопросу и обеспечение нормативной документации по вопросам качества, эта работа должна постоянно совершенствоваться и восприниматься как неотъемлемая часть процесса купли-продажи товаров.
Необходимо также слаженная работа между организациями (изготовителями продукции) и ООО «Сибирская компания», при этом нужен жесткий контроль за сроками поступления товаров.
Для совершенствования ассортимента товаров в ООО «Сибирская компания» необходимо проводить работу в следующих направлениях:
- расширение ассортимента товаров, не производимых на территории Иркутска;
- разработать систему отборки товаров непосредственно на предприятии-изготовителе;
- установить четкий контроль за наличием необходимого ассортимента на предприятиях-изготовителях и в залах ООО «Сибирская компания» путем дополнительных проверок товароведами;
- отработать систему подачи и исполнения заявок на складах и секциях (подача заявок на склады 1 раз в неделю);
- наладить работу с товарами, не пользующимися спросом (замена товара на предприятиях путем из возврата);
- своевременно предъявлять претензии к изготовителям продукции за поставку некачественных товаров.
Создание и использование web-сайта и глобальной компьютерной сети позволит ООО «Сибирская компания» в кратчайшие сроки доводить до клиентов всю необходимую информацию, а также, с использованием специальных программных средств проводить маркетинговые исследования в реальном масштабе времени. Преимущества web-сервер заключаются в том, что он может работать круглосуточно, без праздников и выходных, причем реализация работы в таком режиме потребует минимальных расходов на автоматизацию и принесет немалые выгоды.
В рыночной экономике, по логике экономических законов, предприятие должно обеспечить себе определенный уровень доходов. Оно может существовать только в том случае, если все время развивается.
Исходя из этого, ООО «Сибирская компания» может обеспечивать аккумулирование средств, позволяющих содержать себя, осуществлять обновление и усовершенствование своего аппарата, и соответственно вести расширенное воспроизводство. Однако эти мероприятия можно обеспечить только при успешной реализации своего продукта на рынке. Современный рынок, между тем, весьма изменчив. Пассивный подход к его рассмотрению означал бы, что свое положение предприятие вручало бы воле рынка пускало бы все "на самотек", чего допускать нельзя. Для повышения своей хозяйственной деятельности, предприятие ООО «Сибирская компания» обладает определенными ресурсами - финансовыми, торговыми, кадровыми и т. д. Эти ресурсы оно должно мобилизировать и направить на то, чтобы использовать существующий рыночный потенциал наиболее рентабельным образом, обеспечивающим аккумуляцию средств, делающую возможным существования предприятия и его развития. При этом оно должно вести отбор и ориентироваться на такие рынки, которые обладают хорошим потенциалом для реализации необходимого объема продаж и получения необходимой прибыли. Взаимосвязь изменения спроса потребителей и сбытовой политики предприятия приведены в таблице 5.2.
Таблица 5.2 - Оценка взаимосвязи изменения спроса и предложения
| Динамика мотиваций спроса потребителей | Изменения в сбытовой политике |
| Потребитель отдает предпочтение ООО «Сибирская компания» | Упор на усовершенствованные новинкиУвеличить многообразие ассортимента |
| Можно получить крупную прибыль на продаже новых изделий | Упор на маркетинг и сеть распределения |
Бюджет на продвижения винно-водочной продукции включает в себя: расходы на исследование рынков (конъюнктурные, средне- и долгосрочные), на обеспечение конкурентоспособности товара, на информационную связь с покупателями (реклама, стимулирование сбыта, участие в выставках и ярмарках и т.д.) на организацию товародвижения и сбытовой сети. Финансовые средства на перечисленные мероприятия черпаются из прибыли, которая без таких расходов была бы по своей массе значительно большей, однако, с другой стороны без расходов на маркетинг вряд ли удастся в современных условиях продать достаточное количество единиц товара, чтобы окупить затраты на исследовательские работы и все остальное, связанное с его продажей, не говоря уже о получении прибыли. Поэтому выделение средств на сбыт продукции – это решение оптимизационной задачи с большим количеством переменных, влияние которых обычно не поддается точному учету, то есть задачи типично прогностической. Влияние переменных к тому же, как правило, нелинейно и само должно определяться эмпирическим путем. Вот почему в определении бюджета такую большую роль играют традиции, опыт высших руководителей фирмы и анализ расходов фирм-конкурентов.
Таблица 5.3 - Оценка эффективности
| Показатель | До проведения акции | Плановая | После проведения акции | Отклонениеот плана +/- | |
| № графы | 1 | 2 | 3 | 4 | |
| Число покупателей в день, человек. | 290,0 | 350,0 | 358,0 | + 8,0 | |
| Средняя стоимость чека, р. | 400,0 | 500,0 | 620,0 | + 120,0 | |
| Однодневный товарооборот, тыс. р. | 116,0 | 175,0 | 183,3 | 8,3 | |
Из данных таблицы видно, что среднее число покупателей в день после проведения мероприятий составило 358 человек. Это на 23,4 % больше, чем было до проведения акции. Средняя стоимость чека увеличилась на 30 % и составила 620 рублей. Однодневный товарооборот в магазине «Фишка» увеличился до 183,3 тыс. рублей или на 58 %.