Таблица 3 – Сумма затрат на сырье
| Наименование продукции | на 1 т | на годовой объем |
| «Докторская в/с» | 115,83 | 25500,88 |
| «Московская 1 с» | 126,17 | 27757,84 |
| «Чесночная 2 с» | 57,46 | 11377,23 |
| «Обыкновенная 1 с» | 115,53 | 25416,6 |
2.2 Расчет потребности и стоимости вспомогательных материалов
Стоимость вспомогательных материалов определяется условно по упрощенным нормам расхода, в тыс. рублей, на 1 т. готовой продукции.
Нормы расхода вспомогательных материалов берутся из технологической части курсового проекта.
Расчет следует вести по формуле
Пм = Нр * Пг, (6)
где Пм - потребность в вспомогательных материалах;
Нр – норма расхода вспомогательных материалах на 1 кг;
Пг – годовая выработка продукции, кг.
Пм=383*220=84260 кг
Дальнейшие расчеты произвожу аналогично.
Расчеты потребности и стоимости вспомогательных материалов сводим в таблицу 4.
Таблица 4 – Расчет потребности и стоимости вспомогательных материалов
| Наимено-вание продукции | Годовая выработка, т | оболочка | |||||||
| Расход, м | цена за 1 м, тыс. руб. | сумма, тыс. руб. | |||||||
| на 1 т | на годовой объем | на 1 т | на годовой объем | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| «Докторская в/с» | 220 | 383 | 84260 | 0,007 | 2,68 | 589,82 | |||
| «Московская 1 с» | 220 | 383 | 84260 | 0,007 | 2,68 | 589,82 | |||
| «Чесночная 2 с» | 198 | 383 | 75834 | 0,007 | 2,68 | 530,84 | |||
| «Обыкновенная 1 с» | 220 | 52 | 11440 | 0,007 | 0,36 | 80,08 | |||
| Шпагат, кг | |||||||||
| «Докторская в/с» | 220 | 2 | 440 | 0,07 | 0,14 | 30,8 | |||
| «Московская 1 с» | 220 | 2 | 440 | 0,07 | 0,14 | 30,8 | |||
| «Чесночная 2 с» | 198 | 2 | 396 | 0,07 | 0,14 | 27,72 | |||
| «Обыкновенная 1 с» | 220 | 2 | 440 | 0,07 | 0,14 | 30,8 | |||
Сумма затрат на вспомогательные материалы, тыс. руб. приведены в таблице 5.
Таблица 5 – Сумма затрат на вспомогательные материалы
| Наименование продукции | на 1 т | на годовой объем |
| «Докторская в/с» | 2,82 | 620,62 |
| «Московская 1 с» | 2,82 | 620,62 |
| «Чесночная 2 с» | 2,82 | 558,56 |
| «Обыкновенная 1 с» | 0,50 | 110,88 |
2.3 Определение потребности и стоимости энергии всех видов
Определяю потребность и стоимость энергии только на технологические цели.
Потребность энергии на годовой выпуск продукции определяю по формуле
ЭВ =Нр * Пг, (7)
где ЭВ – расход энергии по видам;
Нр – норма расхода каждого вида на 1 т продукции.
Эв=220*16=3520 м3
Эв=198*16=3168 м3
Дальнейшие расчеты произвожу аналогично.
Стоимость энергии на годовой выпуск продукции определяем умножением себестоимости единицы энергии на годовую выработку продукции. Средняя себестоимость принимается по данным предприятия.
3. Определение численности производственных рабочих и расходов на оплату труда
3.1 Определение численности производственных рабочих
Численность производственных рабочих со сдельной оплатой труда определяется по формуле
Чсд = Нвр * Пг / (Ф * К), (7)
где Чсд – численность рабочих – сдельщиков, чел.;
Нвр - укрупненная норма времени на единицу готовой продукции, чел./ч.;
Пг – годовая выработка продукции, т:
Ф – эффективный фонд рабочего времени одного рабочего за год, ч.;
К - коэффициент выполнения норм выработки (принять по данным предприятия), К = 1,1.
Численность рабочих с повременной оплатой труда можно принять в размере 40 – 50 % от численности рабочих – сдельщиков.
Общая численность рабочих основного производства будет складываться из числа рабочих – сдельщиков и рабочих – повременщиков.
Определяем численность рабочих сдельщиков
Нвр = 21ч. час
К = 1,1
Ф=8*220=1760 ч
Ч сд = 21*(220+220+198+220)/(1760*1,1)=9,3 чел ≈10 чел.
Определяем численность повременщиков
10– 100%
Х –50%
Х = 10 * 50 / 100 = 5 чел.
Определяем общую численность рабочих основного производства
Чобщ = Чсд + Чповр
Чобщ = 10+5=15ч
3.2 Определение расходов на оплату труда производственных рабочих
Заработная плата рабочих-сдельщиков определяется на основе укрупненных расценок за 1 т и годового выпуска продукции, по формуле