Трудоемкость определяется по формуле:
Тр=Т/ОП
Тр – трудоемкость
Т – время, затраченное на производство всей продукции, нормо-ч, человеко-ч
ОП – объем произведенной продукции в натуральном выражении.
В зависимости от состава затрат труда, включаемых в трудоемкость продукции, и их роли в процессе производства выделяют технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость, трудоемкость управления производством и полную трудоемкость.
Технологическая трудоемкость (Ттехн) отражает затраты труда основных производственных рабочих-сдельщиков (Тсд) и рабочих-повременщиков (Тповр):
Ттехн=Тсд+Тповр
Трудоемкость обслуживания производства (Тобсл) представляет собой совокупность затрат вспомогательных рабочих цехов основного производства (Твспом) и всех рабочих вспомогательных цехов и служб (ремонтного, энергетического и т.д.), занятых обслуживанием производства (Твсп):
Тобсл=Твспом+Твсп
Производственная трудоемкость (Тпр) включает затраты труда всех рабочих, как основных, так и вспомогательных:
Тпр=Ттех+Тобсл
Трудоемкость управления производством (Ту) представляет собой затраты труда служащих (руководителей, специалистов и собственно служащих), занятых как в основных и вспомогательных цехах (Тсл.пр), так и в общезаводских службах предприятия (Тсл.зав):
Ту=Ттехн+Тсл.зав
В составе полной трудоемкости (Тполн) отражаются затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала предприятия:
Тполн=Ттехн+Тобсл+Ту
В зависимости от характера и назначения затрат труда каждый из указанных показателей трудоемкости может быть:
Нормативная трудоемкость — это время выполнения операции, рассчитанное на основе действующих норм времени по соответствующим технологическим операциям для изготовления единицы изделия или выполнения работы. Нормативная трудоемкость выражается в нормо-часах. Для перевода ее в фактические затраты времени она корректируется с помощью коэффициента выполнения норм, который увеличивается по мере роста квалификации рабочего.
Фактическая трудоемкость - это фактические затраты времени одного рабочего на выполнение технологической операции или изготовление единицы изделия в данный период.
Плановая трудоемкость - это затраты времени одного рабочего на выполнение технологической операции или изготовление единицы изделия, утвержденные в плане и действующие в течение планового периода.[7,74-87]
1.2 Понятие заработной платы
Оплата труда - это система отношений связанных обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд.
Заработная плата представляет собой сумму денежных выплат и стоимость натуральной оплаты за работу, выполненную по трудовому договору.
Виды заработной платы:
1. номинальная – это сумма денег, которую получает работник за свой труд.
2. реальная – это объем материальных благ и услуг. Которые могут быть приобретены на номинальную заработную плату при данном уровне цен на товары и услуги.
Принципы оплаты труда:
1. осуществление оплаты труда в зависимости от количества и качества труда;
2. дифференциация заработной платы в зависимости от квалификации работника и условий труда;
3. максимальное сочетание индивидуальной и коллекционной заинтересованности конечных результатов труда;
4. усиление социальной защищенности, то есть систематическое повышение реальной заработной платы;
5. превышение темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы. [1,77-80]
2. Анализ производительности труда и его оплаты на предприятии ОАО «Восход»
2.1 Общая характеристика предприятия
Открытое акционерное общество ОАО «Восход» Октябрьского района Пермского краясоздано по соглашению между бывшими работниками совхоза им. Восход в порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса.
Общество является юридическим лицом, действует на основании Устава, всоответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом «Об акционерных обществах» и другими правовыми актами РФ.
ОАО «Восход» имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, расчетные счета, круглую печать со своими наименованиями и местом нахождения, фирменные бланки и другие реквизиты, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Общество учреждено на неограниченный срок действия.
Целью создания и деятельности общества является удовлетворение потребностей юридических и физических лиц в сельскохозяйственной продукции, а также получение прибыли в интересах акционеров общества.
В целях достижения поставленных задач общество осуществляет следующие виды деятельности:
- производство, хранение, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции.
- производство и реализацию товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения.
- оказание платных услуг физическим и юридическим лицам.
ОАО «Восход» самостоятельно осуществляет свою хозяйственную деятельность на принципах полного хозяйственного расчета, несет ответственность за результаты своей деятельности, выполнение взятых на себя обязательств перед трудовым коллективом, партнерами, госбюджетом, банками, согласно действующему законодательству. Общество самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию, товары, услуги, работы.
В акционерном обществе двухступенчатая организационно-производственная структура, при которой предприятие подразделено на три бригады, которые заняты производством сельскохозяйственной продукции:
- В растениеводстве – тракторно-полеводческая;
- В животноводстве:
- бригада по обслуживанию молочного комплекса;
- бригада по обслуживанию молодняка кр. рог. ск.
Организационно-производственная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового, и хозяйственного назначения. При такой структуре осуществляется деятельность предприятия на основе кооперации и разделения труда. Организационно-производственная структура акционерного общества показана на рисунке 1.
Рисунок 1 – Организационно-производственная структура
Данная организационно-производственная структура имеет две ступени. Низшая ступень бригады, высшая – хозяйство в целом.
Звеньями анализируемой структуры являются бригады (тракторно-полеводческая, молочная, бригада по обслуживанию молодняка крупного – рогатого скота).
При такой организации производства бригадиры производственных бригад подчиняются непосредственно руководителю предприятия.
Линейные руководители представлены только директором и бригадирами, имеется аппарат главных (функциональных) руководителей. Каждый руководитель дает указания в пределах своей компетенции своим подчиненным.
Эта структура имеет положительные стороны:
- она экономична;
- имеет минимальное число иерархических уровней управления;
- указания от высшего руководства до исполнителей проходят самый короткий путь;
- обеспечивается четкое распределение полномочий между руководителями и специалистами.
Рисунок 2 – Структура управления ОАО «Восход»
Анализируемое хозяйство имеет средние размеры, поэтому применение двухступенчатой структуры управления наиболее целесообразно.
Акционерное общество расположено в восточной части Калининградской области.
Площадь ОАО «Восход» составляет 13249 гектара, в том числе сельскохозяйственные угодья занимают 10022 гектара.
Природные условия в целом достаточно благоприятные. Вегетационный период здесь продолжительнее, чем бывает обычно в этих широтах. Это позволяет убирать 2-3 урожая кормовых трав, успешно выращивать зерновые культуры, овощи. В течение длительного времени использовать пастбища.
На территории хозяйства основу почвенного покрова составляют почвы дерново-подзолистые. По металлическому составу преобладают легко - и среднесуглинистые почвы.
Рельеф территории хозяйства в целом представляет собой всхолмленную равнину. Естественная растительность представлена преимущественно луговыми формациями.
Все земли хозяйства в зависимости от возможности их использования разделены на три типа угодий: пахотные, кормовые и земли, использование которых в сельском хозяйстве невозможно.
1.3 Анализ специализации
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой – особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий.
Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции.