Операционный склад предназначен для кратковременного хранения запасов бумаги и картона. Он располагается в основном корпусе предприятия близко к печатным цехам. В операционном складе может производиться подготовка бумаги и картона к производуровня организации складского хозяйства на полиграфическом предприятии.
Складское хозяйство является материальным элементом логистической цепи управления материальными потоками на предприятии.
Основная функция складского хозяйства состоит во временном хранении материально-технических ресурсов, полуфабрикатов и готовой продукции в специализированных зданиях, сооружениях, устройствах.
Основные задачи складского хозяйства состоят в следующем:
• рациональная организация бесперебойного снабжения подразделений предприятия и отдельных рабочих мест необходимыми материалами и полуфабрикатами для выполнения производственной программы по выпуску продукции;
• обеспечение сохранности физико-химических свойств материалов в процессе их хранения;
• контроль за экономным расходованием всех видов материальных ресурсов;
• создание условий для минимизации издержек производства, связанных с хранением материалов и полуфабрикатов;
• повышение оборачиваемости оборотных средств за счет обеспечения оптимальной величины производственных запасов.
В состав складского хозяйства полиграфического предприятия могут входить различные виды складов.
Базисный склад предназначен для долговременного хранения бумаги и картона. Он может быть расположен в производственном корпусе вблизи операционного склада или даже в отдельном корпусе вне территории предприятия. Он должен быть защищен от атмосферных осадков и почвенной влаги. В настоящее время наличие базисного склада характерно для крупных полиграфических предприятий, специализирующихся на выпуске однотипной продукции и использующих метод оптовых закупок и прямую (транзитную) форму снабжения.
Операционный склад предназначен для кратковременного хранения запасов бумаги и картона. Он располагается в основном корпусе предприятия близко к печатным цехам. В операционном складе может производиться подготовка бумаги и картона к производству: размотка ролевой бумаги и разрезка ее на листы необходимого формата, подрезка листовой бумаги, разрезка картона, сортировка и акклиматизация бумаги и др. Для выполнения функции подготовки бумаги к производству операционный склад оснащается установками, позволяющими поддерживать определенную температуру и влажность воздуха.
Материальный склад является универсальным по характеру и предназначен для хранения различных материалов, потребляемых в производстве: печатных красок, переплетных материалов, ниток, клеев, запасных частей и т.д.
Склад полуфабрикатов предназначен для хранения офсетных пластин, сфальцованных тетрадей, переплетных крышек и др. По месту в системе функциональных подразделений такие склады являются межцеховыми. При отсутствии такого склада указанные полуфабрикаты хранятся непосредственно в цехах и загромождают производственную площадь.
На складе готовой продукции упакованная продукция накапливается и хранится в специальной таре для отправки заказчикам.
Склад горючесмазочных и легковоспламеняющихся жидкостей проектируется по специальным нормам и располагается обособленно за пределами производственных корпусов в специальных помещениях.
Кроме этих складов на полиграфических предприятиях могут создаваться склады отходов, кладовые и др.
Склад отходов предназначен для хранения отходов производства: макулатуры, негодных к употреблению переплетных и тому подобных материалов, поступающих на склад в таре или по специальным трубопроводам. Эти отходы прессуют, упаковывают и отгружают организациям, специализирующимся на переработке отходов.
Цеховые кладовые предназначены для хранения небольших запасов основных и вспомогательных материалов, запасных частей и др.
Состав складского хозяйства полиграфического предприятия зависит от характера выпускаемой продукции, масштаба производства и принятой системы материально-технического обеспечения производства.
Техническое оснащение склада зависит от вида, формы и количества хранимых материалов; типа, характера и расположения складских помещений. Склады оснащаются различными погрузоч-но-разгрузочными и транспортными средствами. Основные принципы, используемые при проектировании складов:
• условия хранения на складе должны обеспечивать сохранение физико-химических свойств материально-технических ресурсов;
• расположение складов на территории предприятия должно отвечать принципу прямоточности материалопотока;
• емкость склада должна обеспечивать размещение соответствующего запаса материально-технических ресурсов;
• должны соблюдаться правила техники безопасности и пожарной безопасности. Все вопросы проектирования складов решаются в соответствии с установленными строительными и санитарными нормами и правилами (СНиП), правилами пожарной безопасности и т.д. К числу основных видов работ, производимых в подсистеме складского хозяйства, относятся:
• прием и контроль материальных ресурсов на стадии поставки их на полиграфическое предприятие;
• размещение по местам хранения и контроль сохранности материальных ресурсов;
• подготовка материалов и полуфабрикатов к производству;
• учет наличия на складе материальных ценностей и их движения;
• выдача материальных ресурсов внутренним потребителям (цехам, участкам, отдельным исполнителям) и их отпуск внешним потребителям. Различают четыре вида складских операций: приемка, хранение, учет и контроль. Приемка материальных ценностей может быть количественная и качественная.
Количественная приемка поступающих материалов и полуфабрикатов со стороны состоит в проверке их количества, массы, объема и соответствия сопроводительным документам (накладным, счетам-фактурам, спецификациям).
Качественная приемка материальных ценностей предусматривает проверку соответствия их стандартам, техническим условиям, спецификациям и другим требованиям, указанным в договоре на поставку материалов, и др.
Хранение материальных ценностей на складах должно обеспечивать сохранность их количества и качества, удобство выполнения приемочных и отпускных операций. Размещение материалов, высота складирования должны быть удобными для максимальной механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных и транспортных работ. При хранении должно достигаться наиболее полное использование площади складского помещения, например размещение материалов и полуфабрикатов на стеллажах.
Для быстрой приемки, отпуска и удобства хранения материалы размещают на складе по специализированным секциям, внутри которых их располагают по группам, видам, сортам и размерам. Должна быть обеспечена техника безопасности и противопожарная безопасность.
Огнеопасные материалы (бензин, керосин) и кислоты требуют специальных приспособлений для хранения и подготовки к отпуску в производственные цехи.
Полиграфические материалы целесообразно хранить на складах, имеющих одинаковую температуру с производственными помещениями.
Учет материальных ценностей на складах должен отражать их движение (приход и расход), а также их наличие. Учет материалов ведется на карточках, которые открываются для материала каждого вида. В карточках имеется информация о величине минимального, максимального и страхового запасов, наличие, поступление и расход. Учет материалов на складах ведется в натуральных, а в бухгалтерии — в натуральных и стоимостных показателях.
Контроль работы складов осуществляют начальник отдела снабжения предприятия и бухгалтерия. Бухгалтерия предприятия контролирует работу складов по приходно-расходным карточкам. При этом учитываются установленные нормы потерь, осуществляется систематическая инвентаризация складов, которая состоит в описи имеющихся остатков материалов и других материальных ценностей. Инвентаризация складских запасов способствует выявлению излишних потерь, причин перерасхода материалов, недопущению сверхнормативных запасов. Результаты инвентаризации оформляются актами, которые содержат предложения по улучшению использования материалов, учета и хранения материальных ценностей.
Надлежащая организация выполнения складских операций — необходимое условие экономного использования материалов, обеспечения их сохранности и качества, низких затрат на хранение.
Общая площадь складских помещений (S(скл), требующихся предприятию, должна включать:' полезную площадь (S(пол.скл.)), занятую под хранение материально-технических ресурсов, оперативную площадь (S(оп.скл.)), занятую приемно-отпускными и сортировочными площадками, конструктивную площадь S(конс.скл.), занятую под перегородками, колоннами, лестницами, подъемниками и др., площадь служебно-бытовых помещений S(быт.скл.), т.е.
S(скл)=S(пол.скл.)+S(оп.скл.)+S(кон.скл.)+S(быт.скл.).
Коэффициент использования площади склада можно определить по формуле
К(исп.скл.)=S(пол.скл.)/S(скл.)
23. Оборотные фонды и фонды обращения. Определение потребности в оборотных средствах предприятия
ТАКЖЕ См. вопрос 21.
Размер собственных оборотных средств устанавливается предприятием самостоятельно. Определение потребности в оборотных средствах называется нормированием. К числу нормируемых относятся производственные запасы, незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов и готовая продукция. Минимальная величина оборотных средств, которая необходима для бесперебойной работы предприятия, называется нормативом H(об).