Оценка эффективности деятельности розничного торгового предприятия на основе оценки его конкурентоспособности (стр. 7 из 8)

2.2 Расчёт группового показателя конкурентоспособности по показателям привлекательности розничного торгового предприятия

Формула 18 предназначена для расчёта группового показателя конкурентоспособности по показателям привлекательности розничного торгового предприятия. Из неё видно, что групповой показатель конкурентоспособности по показателям привлекательности розничного торгового предприятия определяется как произведение коэффициента покупки на момент проведения исследования и коэффициента культуры торговли. Показатели культуры торговли и желаемые значения коэффициентов их весомости представлены в таблице 9.

Таблица 9 – Показатели культуры торговли

Показатель культуры торговли	Коэффициент весомости (желаемое значение)
1 Полнота ассортимента	0,35
2 Культура обслуживания	0,30
3 Интерьер (эстетическое и рекламное оформление торгового зала)	0,15
4 Выкладка товаров в торговом зале	0,20

Для выявления фактических значений показателей культуры торговли и коэффициентов их весомости было проведёно маркетинговое исследование в форме анкетирования покупателей. В сегмент опрашиваемых покупателей попали работающие люди в возрасте от 25 до 55 лет с уровнем дохода 10000 р. и более на одного члена семьи. В опросе приняли участие 100 человек, которые являются фактическими или потенциальными покупателями товаров магазина № 117. В ходе проведения маркетингового исследования покупателям было предложено оценить культуру торговли по показателям, представленным в таблице 9, по 3 балльной шкале. При этом 3 балла присваивается показателю культуры торговли, если он полностью соответствует требованиям и желаниям покупателей, 2 балла – показатель культуры торговли не в полной мере удовлетворяет потребности покупателей и 1 балл – показатель культуры торговли на низком уровне.

Результаты опроса потенциальных и фактических покупателей товаров магазина № 117 представлены в таблице 10.

Таблица 10 – Расчёт средних значений показателей культуры торговли

Показатель культуры торговли	Балльная оценка			Средний балл
	1	2	3
	Процент от общего числа опрошенных, %
1 Полнота ассортимента	0,28	0,00	0,72	2,44
2 Культура обслуживания	0,05	0,00	0,95	2,9
3 Интерьер (эстетическое и рекламное оформление торгового зала)	0,00	0,22	0,78	2,78
4 Выкладка товаров в торговом зале	0,05	0,00	0,95	2,9

Результаты опроса по показателям привлекательности магазина представлены на рисунке 1.

Рисунок 1 - Средние значения показателей весомости по коэффициентам культуры торговли

Данные, полученные в таблице 10, будут использованы для оценки конкурентоспособности розничного торгового предприятия по показателям привлекательности магазина. Результаты расчёта будут сведены в таблице 11.

При расчёте группового показателя конкурентоспособности магазина № 117 по показателям привлекательности розничного торгового предприятия коэффициент покупки был определен соотношением количества покупателей совершивших покупку к общему количеству покупателей посетивших магазин. В течение двух часов магазин посетило 100 человек, 85 из них совершили покупку. Из этого следует, что коэффициент покупки равен 0,85.

Таблица 11 – Расчёт группового показателя конкурентоспособности по показателям привлекательности розничного торгового предприятия

Показатель культуры торговли	Желаемое значение			Фактическое значение
	коэффициента весомости	показателя	средневзвешенного показателя	коэффициента весомости	показателя	средневзвешенного показателя
1 Полнота ассортимента	0,35	3,00	1,05	0,22	2,44	0,54
2 Культура обслуживания	0,30	3,00	0,90	0,26	2,90	0,75
3 Интерьер (эстетическое и рекламное оформление торгового зала)	0,15	3,00	0,45	0,25	2,78	0,70
4 Выкладка товаров в торговом зале	0,20	3,00	0,60	0,26	2,90	0,75
Итого	-	3,00	-	-	2,74	-
Коэффициент покупки	0,85
Коэффициент конкурентоспособности по показателям привлекательности магазина	0,78

Полученное значение коэффициента конкурентоспособности магазина № 117 по показателям привлекательности розничного торгового предприятия свидетельствует о достаточно высоком уровне организации и реализации торгового процесса на предприятии.

2.3 Расчёт группового показателя конкурентоспособности по показателям привлекательности товаров

При анализе данной методики оценки конкурентоспособности розничного торгового предприятия рассматривалась оценка конкурентоспособности магазина по показателям привлекательности товаров на примере продуктового набора, составленного исходя из данных статистики по товарам, пользующихся постоянным спросом у выбранного сегмента покупателей, в который вошли такие продукты как:

2 кг картофеля, упаковка котлет, булка хлеба, пачка чая, 0,5 кг огурцов ,0,5 кг помидор, 0,3 кг печенья, 0,4 кг колбасы, 0,2 кг сыра, упаковка йогурта (4 шт.), масло сливочное, упаковка.

Фактическая стоимость продуктового набора в данном магазине составила 396 рублей. Эталонная стоимость была рассчитана по ценам на продуктовом рынке и она составила 360 рублей.

Минимальная цена была рассчитана исходя из самых низких цен на продукты этого набора и составила 305,4 рублей.

При этом набор показателей, характеризующих уровень качества продуктового набора, следующий:

- доля товаров с истекшими сроками годности;

- процент возврата продукции;

- качество упаковочного материала;

- внешний вид продукта.

По единичному показателю качества, полностью отвечающему требованиям покупателей присваивается 3 балла, частично отвечающему – 2 балла и практически не удовлетворяющему требованиям покупателей – 1 балл.

Средневзвешенная оценка уровня качества товара определяется как сумма произведений значения единичного показателя качества умноженная на коэффициент значимости его для покупателей.

Результаты опроса покупателей по единичным показателям качества данного набора и значениям коэффициентов их весомости показаны в таблице 12.

Таблица 12 – Расчёт средних значений показателей привлекательности

Показатель привлекательности товара	Балльная оценка			Средний балл
	1	2	3
1 Доля товаров с истекшими сроками годности	0,10	0,12	0,78	2,68
2 Процент возврата продукции	0,15	0,00	0,85	2,70
3 Качество упаковочного материала	0,10	0,00	0,90	2,80
4 Внешний вид продукта	0,10	0,00	0,88	2,74

Соотношение желаемой и фактической цен составляет 0,91, что свидетельствует о конкурентоспособности данного продуктового набора по цене в этом магазине.

Завершающим этапом определения конкурентоспособности розничного торгового предприятия по показателям привлекательности товаров является определение коэффициентов весомости уровня качества и цены товара. Расчёт коэффициентов весомости уровня качества и цены представлен в таблице 13.

Таблица 13 – Расчёт уровня качества фактического и эталонного товаров

Показатель привлекательности товара		Желаемое значение			Фактическое значение
		коэффициента весомости	показателя	средневзвешанного показателя	коэффициента весомости		показателя	средневзвешанного показателя
1 Доля товаров с истекшими сроками годности		0,25	3,00	0,75	0,24		2,68	0,66
2 Процент возврата продукции		0,20	3,00	0,60	0,25		2,70	0,67
3 Качество упаковочного материала		0,25	3,00	0,75	0,26		2,80	0,72
4 Внешний вид продукта		0,30	3,00	0,90	0,25		2,74	0,69
Уровень качества фактического товара		-					2,73
Уровень качества эталонного товара		3,00					-
Соотношение уровней качества фактического и эталонного товара		0,91

Таблица 14 – Расчёт коэффициентов весомости уровня качества и цены продуктового набора

Показатель	Значение
1 Минимальная цена, р.	305,4
2 Максимальная цена, р.	406,0
3 Минимальный уровень качества, балл	1
4 Максимальный уровень качества, балл	3
5 Коэффициент весомости уровня качества товара	0,141
6 Коэффициент весомости цены товара	0,859

Для расчета показателя конкурентоспособности магазина № 117 были использованы показатели уровня качества и цены фактического и эталонного продуктового набора, а также коэффициенты весомости уровня качества и цены. В результате групповой показатель конкурентоспособности по привлекательности продуктового набора составил 0,929.