СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Теоретические и методические основы формирования и анализа трудовых показателей предприятия торговли
1.1. Социально-экономическая сущность и значение труда и его оплаты в торговле
1.2. Показатели по труду и заработной плате, их понятие и экономическая характеристика
1.3. Методика анализа показателей по труду и заработной плате
2.Анализ и оценка показателей по труду предприятия ООО «Бест-К»
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности
предприятия
2.2. Анализ обеспеченности предприятия торговли трудовыми ресурсами
2.3. Анализ производительности труда и эффективности использования персонала предприятия
3. Анализ использования заработной платы работников предприятия ООО «Бест-К», оценка влияния факторов на ее величину
3.1. Анализ динамики, состава и структуры фонда заработной платы. Изучение действующих систем оплаты труда на предприятии
ООО «Бест-К»
3.2. Анализ средней заработной платы. Факторный анализ фонда заработной платы
3.3. Разработка мероприятий по дальнейшему улучшению показателей по труду и заработной платы
Заключение
Библиографический список
Приложения
Экономия труда, рациональное использование трудовых ресурсов в торговле имеют большое значение для развития всей экономики страны и непосредственно самой отрасли, т.к. экономия труда на действующих предприятиях становится весомым источником укомплектования кадров вновь строящихся предприятий, способствует повышению эффективности работы действующих предприятий. Особенно большое значение имеет рациональное использование трудовых ресурсов в торговле в настоящее время в условиях роста потребности в квалифицированных кадрах.
На первом месте по важности среди факторов, влияющих на эффективность труда, стоит система оплаты труда. Именно заработная плата, а зачастую только она является той причиной, которая приводит рабочего на его рабочее место. Поэтому значение данной проблемы трудно переоценить.
Заработная плата и, прежде всего ее размер, структура, распределение между различными категориями работающих, являясь не только экономической, но и социальной категорией претерпевает наибольшее изменение при переходе к рынку.
Новые концепции организации оплаты труда на предприятиях в условиях перехода к рыночным отношениям требуют новых механизмов ее реализации, новых подходов к оценке трудового вклада отдельного работника в результате деятельности всего предприятия.
Указанные обстоятельства обусловили актуальность темы курсовой работы.
Целью данной работы является изучить и проанализировать показатели по труду и заработной плате на торговом предприятии и разработать пути их улучшения в современных условиях.
В ходе работы следует выполнять ряд задач:
- Выявить социально-экономическую сущность труда и его оплаты в торговле;
- Рассмотреть характеристику показателей по труду и заработной плате;
- Изучить методику анализа показателей по труду и заработной плате;
- Дать организационно-экономическую характеристику деятельности предприятия;
- Провести анализ обеспеченности предприятия торговли трудовыми ресурсами;
- Проанализировать производительность труда и эффективность использования персонала предприятия;
- Изучить действующие системы оплата труда на предприятии;
- Дать анализ динамики, состава и структуры фонда заработной платы. Проанализировать среднюю заработную плату;
- Провести факторный анализ фонда заработной платы;
- Разработать мероприятия по дальнейшему улучшению показателей по труду и заработной платы.
Теоретической основой исследования являются работы отечественных и зарубежных экономистов по изучаемым вопросам и проблемам: Соломатин А.Н., Раицкий К.А., Кибанов А.Я., Смирнова А.М. и др.; законодательство Российской Федерации и его структур; публикации в периодической печати; учебники и учебные пособия; результаты собственных исследований.
Методической основой написания работы является использование в процессе проводимых исследовании совокупности различных методов анализа: анализа и синтеза, группировки и сравнения и других, входящих в экономико-статистические методы, а также метода экспертной оценки. Применение каждого из данных методов определяется характером решаемых в процессе исследования задач.
Предметом исследования в курсовой работе являются показатели по труду и заработной плате.
Объектом исследования в курсовой работе является торговое предприятие ООО «Бест-К», которое занимается розничной торговлей продовольственных и непродовольственных товаров.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
Общий объем работы 78 стр. Курсовая работа иллюстрирована 4 рисунками; 14 таблицами; 4 приложениями. Библиографический список включает в себя 28 источников.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И АНАЛИЗА ТРУДОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ
1.1. Социально-экономическая сущность и значение труда и его оплаты в торговле
Труд является необходимым условием для существования общества. Для получения определенных благ человек должен трудиться «Труд,- писал Ф.Энгельс, - есть первое условие всей человеческой жизни и притом в такой степени, что мы в известном смысле должны сказать: труд создал самого человека».
В обыденном языке слово «труд» имеет несколько значений, что отражено в «Словаре русского языка» С. И. Ожегова: 1) целесообразная деятельность человека, направленная на создание с помощью орудий производства материальных и духовных ценностей, необходимых для жизни людей; 2) работа, занятие; 3) усилие, направленное к достижению чего-нибудь; 4) результат деятельности, работы, произведение».
В советском энциклопедическом словаре дается несколько иное толкование понятия «труд»: «это целесообразная деятельность человека, направленная на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения своих потребностей».
Характер труда как категория науки о труде представляет отношения между участниками трудового процесса, которые влияют и на отношение работника к труду, и на производительность труда.
С точки зрения характера труда различают, с одной стороны, труд предпринимателя и, с другой стороны, труд наемный, коллективный или индивидуальный. Труд предпринимателя отличается высокой степенью самостоятельности в принятии решения и его осуществлении, а также высокой мерой ответственности за результаты. Наемный труд – это труд работника, призванного по условиям соглашения выполнять должностные обязанности по отношению к работодателю. И далее, труд может быть индивидуальным или коллективным. Индивидуальный труд характеризуется чаще всего как самостоятельный и независимый. Наиболее типичным в современных условиях является труд коллективный, т. е. работа в коллективе для достижения общих целей деятельности.
Характер труда оказывает большое влияние на его производительность. Различия в характере труда должны учитываться в его организации. Особого внимания требуют такие характеристики труда, как сложность, самостоятельность, ответственность, стимулы труда и т.д.
Общественное разделение труда обусловлено эволюцией общества. За счет накопления навыков, знаний и умений применение тех или иных форм разделения труда позволяет добиваться более высокой его производительности.
В настоящее время трудно указать профессии, в которых та или иная форма разделения труда существует в чистом виде, можно говорить лишь о преобладании той или иной формы в данной профессии. Так, труд грузчика является простым, физическим, монотонным, может быть как живым, так и овеществленным. Для труда маркетолога более характерен труд умственный, живой и творческий. Большинство профессий можно назвать комбинированными по формам разделения труда. К таким можно отнести труд продавца, экономиста и менеджера.
Указанное деление труда является условным. Но оно позволяет правильно подходить к определению меры оплаты труда работника данной профессии исходя из ее меры трудового вклада и роли в обществе.
Категория «Характер труда» отражает качественную характеристику труда, его особенности независимо от содержания труда. Именно то, что объединяет или разъединяет разные виды труда, формирует его особенности, – относится к его характеру. Труд одного определенного характера может быть присущ труду работников разных специальностей, разных видов и сфер деятельности, т. е. труду разного содержания, а труд одного содержания может иметь разный характер.
Однако если в трактовке характера труда отбросить идеологическую направленность, то особенности функционирования труда, т.е. его характер, проявляются в его разновидностях. Под разновидностями труда понимают форму выражения характера труда. Наглядно разновидности труда представлены на рис. 1.
Труд
Рис. 1. Классификация труда
Понятие свободного труда сформулировано в Конституции Российской Федерации. Там в ст. 37 записано: «Труд свободен. Каждый имеет право свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию».