Необхідно відмітити ціленаправлену організацію раціонального тепловикористання на цукровому заводі. Робочу пару отримують в парових котлах Електрична енергія виробляється (генерується) генератором парової турбіни за рахунок перетворення внутрішньої енергії пари в механічну, обертаючи енергію вала турбіни і, нарешті, в електричну енергію, що знімається з щіток генератора. Пару використовують у виробництві: спочатку в турбіні для виробництва електроенергії, потім направляють на випарну станцію для випарювання вологи із бурякового соку і для власних потреб ТЕЦ. Вторинні пари випарної станції направляються на різні підігрівники.
Велика необхідність у виробництві пари при невеликих витратах електроенергії дозволяє в період виробництва отримувати на турбінній установці цукрового заводу значну кількість дешевої електроенергії (від 6000 кВт год до 7500 кВт год) і її надлишок передавати в загальну енергосистему населеного пункту.
Пар, необхідний для технологічних енергетичних цілей отримують на власній котельній (ТЕЦ) на парогенераторах, паливом для яких є газ і мазут. Загальні витрати пари на заводі складають 54% об’єму маси перероблених буряків, а витрати умовного палива становлять 6-8% до маси буряків.
Економія та раціональне використання на підприємстві паливно-енергетичних ресурсів має на даному етапі економічної нестабільності велике значення. Адже підвищення цін на енергоносії призводить до росту витрат на виробництво продукції.
Розглянемо як використовується теплоенергія на ВАТ "Острозький цукровий завод"
Таблиця 4.1.8."Використання теплоенергії на ВАТ "Острозький
цукровий завод"
| №п/п | Види продукції і робіт | Од. вим | Вироб- лено за 1999 | Витрати на од. продукції, Мкал | Витрати на всю продукцію, Гкал | Абс. відхи-лення | ||
| 1998 | 1999 | 1998 | 1999 | |||||
| 1 | Перероблено цукр. Буряків | т | 126065 | 290 | 290 | 29205 | 36941 | +7736 |
| 2 | Інше виробни- че споживання | х | х | х | х | 5125 | 5422 | +297 |
| 3 | Комунально- побутове споживання | х | х | Х | х | 170 | ___ | -170 |
| 4 | Всього витрачено теплоенергії | х | х | Х | х | 34500 | 42363 | +7863 |
| 5 | Джерела над- ходження від власного виро- бництва : а) на електро- станціях б) в котельнях (ТЕЦ) | Г кал | ___ 42363 | х х | х х | х х | х х | х х |
Аналізуючи таблицю 4.1.8."Використання теплоенергії на Острозькому цукровому заводі" спостерігаємо:
-- в 2001 році підприємство збільшило витрати теплоенергії на 7863 Гкал за рахунок збільшення витрат теплоенергії на переробку буряків на 7736 Гкал і на інше виробниче споживання на 297 Гкал. Це сталося тому що було перероблено більше цукросировини (на 25357 тон).
В цілому підприємство в 2001 році було забезпечено сировиною на 100%.
Основними втратами тепла на цукровому заводі є:
-- втрати тепла з парами, що надходять на конденсатор із вакуум-апаратів і останього корпусу випарної станції (конденсатора);
-- втрати тепла з невикористаними гарячими конденсатами;
-- втрата тепла при використанні на енергетичному обладнанні пари невідповідного потенціалу.
Електроенергія – це складова частина витрат при калькулюванні цукру, яка витрачається не тільки для технологічних цілей, а і для освітлення, вентиляції, опалення та інше.
Основними джерелом електропостачання заводу у виробничий період є турбогенератор, потужність якого 6 тис кВТ. Забезпечення електроенергією у невиробничий період проходить з енергосистеми району через трансформаторну підстанцію потужністю 320 кВт. Організація електросилового господарства повинна забезпечувати безперебійне постачання електроенергією всіх споживачів, що досягається підтримуванням електродвигунів і передавальних механізмів в робочому стані, у витримці норм витрат електроенергії на окремі види робіт, збереження оптимальних параметрів технологічного процесу. При виробництві цукру енергетичні витрати мають значну питому вагу в собівартості. І тому економія енергії при зростанні її використання стає однією із центральних задач енергетичного господарства.
Таблиця 4.1.9. Використання електроенергії на ВАТ "Острозький
цукровий завод"
| №п/п | Види продукції, робіт | Од. вим. | Вироб-лено за 2001р | Витрати на од. продукції, кВт год | Витрати на всю продукцію, тис кВт год | Абс. відхи- лення | ||
| 2000 | 2001 | 2000 | 2001 | |||||
| 1 | Перероблено цукрових буряків | т | 130065 | 35 | 35 | 4451 | 4451 | ___ |
| 2 | Інше виробниче споживання | х | Х | х | х | 2264 | 2264 | ___ |
| 3 | Комунально- побутове споживання | х | Х | х | х | 680 | 713 | +33 |
| 4 | Всього витрач. | х | Х | х | х | 7395 | 7428 | +33 |
| 5 | Джерела надходження а) від власного виробництва б) зі сторони | тис кВт год | 6715 713 | х х | х х | х х | х х | х х |
Аналізуючи таблицю 4.1.9. "Використання електроенергії на ВАТ "Острозький цукровий завод", бачимо, що в 2001 році використання електроенергії підприємством коливалось в межах використання в 2000 році. Частка власного виробництва електроенергії у загальній кількості спожитої електроенергії склала 90,4%. Недостаючі 9,6% електроенергії, що склали 713 тис. кВт год., підприємство придбало у Острозької електростанції. Власна електроенергія вироблена на паровій турбіні ТЕЦ.
Енергоозброєність праці :
2001 рік : 7428 / 148896 = 50 кВт/ люд год,
де 7428 кВт год – всього витрачено на всю продукцію в 2001 році.
148896 люд год. – всього затрати праці в 2001 році.
2000 рік : 7395 / 15364 = 48 кВт/ люд год ,
де 7395 кВт год – всього витрачено на всю продукцію в 2000 році.
15364 люд год. – всього затрати праці в 2000 році.
В цілому енергоозброєність в 2001 році збільшилася на 2 кВт/ год (на 4,2%) в порівнянні з 2000 роком.
Таблиця 4.1.10 Аналіз показників економічної ефективності використання матеріальних ресурсів на виробництво цукру-піску на ВАТ "Острозький цукровий завод"
| №п/п | Показники | Од. вим | 1998 рік | 1999 рік | Абс. відхилення |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1 | Матеріаловіддача | грн | 2,212 | 1,932 | -0,28 |
| 2 | Матеріаломісткість | грн | 0,452 | 0,518 | +0,066 |
| 3 | Витрати сировини на 1 грн цукру | грн | 0,12 | 0,11 | -0,01 |
| 4 | Витрати паливно-енергетичних ресурсів | грн | 0,30 | 0,48 | +0,18 |
| 5 | Витрати допоміжних матеріалів на 1 грн. цукру | грн | 0,054 | 0,066 | +0,012 |
| 6 | Енергоозброєність праці | кВт/ год | 48,0 | 50,0 | +2,0 |
| 7 | Витрати сировини на виробництво 1 тони цукру | т | 7,788 | 7,457 | -0,331 |
Аналізуючи таблицю 4.1.10 "Аналіз економічної ефективності використання матеріально-сировинних та паливно-енергетичних ресурсів на виробництво цукру-піску", спостерігаємо :
-- зменшення в 2001 році матеріаловіддачі на 0,28 грн;
-- зменшення витрат сировини на 1 грн цукру на 1 коп в порівнянні з 2000 роком;
-- збільшення витрат паливно-енергетичних ресурсів на 1 грн цукру в 2001 році на 0,18 грн ;
-- збільшення витрат допоміжних матеріалів на 1 грн цукру в 2001 році ;
-- збільшення показника енергоозброєності в 2001 році на 2,0 кВт/год;
-- витрати сировини на виробництво 1 тони цукру в 2001 році зменшилися на 0,331 тону в порівнянні з 2000 роком.
Аналіз використання енергоресурсів на Острозькому цукровому заводі показує що втрати енергоресурсів бувають в основному через неповне згорання палива, незадовільного стану електричних мереж і електрообладнання, технічної відсталості енергетичного обладнання. На заводі ще є насоси установлені в 60-х роках. Неекономна робота електродвигунів пояснюється неправильним вибором їх потужності або неповним використанням продуктивності технологічного та інших видів обладнання. Необхідно періодично перевіряти співвідношення потужності двигунів, навантаження на них та здійснюючи перестановку двигунів з одного обладнання на інше, досягаючи їх повного використання.
Підвищенням коефіцієнта завантаження всіх видів обладнання можна значно зменшити витрати електроенергії на одиницю виробленої продукції
Таким чином для ефективного використання матеріально-сировинних та паливно-енергетичних ресурсів необхідно звернути увагу на наступні напрямки: