Таблица 8
Выручка реализованной продукции, т.р.
| Продукция | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 к 2002 (+,-) |
| Зерновые | 1905 | 740 | 3604 | 1699 |
| Прочая продукция растениеводства | - | - | 147 | - |
| Продукция собственного производства | 844 | 335 | 243 | -601 |
| Реализованная в переработанном итого продукция | 3102 | 1442 | 5462 | 2360 |
| растениеводства | 636 | 614 | 1968 | 1332 |
| Молоко | 330 | 321 | 222 | -108 |
| Мясо КРС | 27 | 17 | 87 | 60 |
| Мясо свиней | 30 | 15 | 13 | -17 |
| Мясо овец | 26 | 8 | - | - |
| шерсть | - | - | 2 | - |
| Прочая продукция реализованная в переработанном виде | 289 | 273 | 351 | 62 |
| Итого животноводства | 1338 | 1248 | 2643 | 1305 |
| Прочая продукция, работы | 578 | 467 | 750 | 172 |
| Всего | 5018 | 3157 | 8855 | 3837 |
она повышается и в растениеводстве рост выручки составил 2360т.р., а животноводстве 1305т.р. а в челом по ООО рост составил 3837 т.р. Увеличение выручки от реализации произошло за счет увеличения на только объема реализации, но в большей степени цены реализации. А уменьшение за счет снижения объема реализации. Хотя цены реализации продукции выросли, что показано в таблице 9, ни остаются оптимальными.
Таблица 9
Цена реализации 1 ц. ,рубли.
| Продукция | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 к 2002 (+,-) |
| Зерновые | 56,5 | 46,5 | 107,1 | 50,6 |
| Молоко | 93,9 | 108,5 | 246,3 | 152,4 |
| Мясо КРС | 329,3 | 343 | 891,5 | 565,8 |
| Мясо свиней | 587 | 485,7 | 1023,5 | 436,5 |
| Мясо овец | 400 | 357,1 | 1625 | 1225 |
| шерсть | 247,6 | 307,6 | - | - |
и не покрывают расходы на производство и реализацию, и что в полном итоге приводит к убыточности производства.
Таблица 10
Получение прибыли (убытка) при реализации продукции
| Продукция | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 к 2002 (+,-) |
| Зерновые | -63 | -770 | 326 | 389 |
| Прочая продукция растениеводства | - | - | 42 | - |
| Продукция собственного производства | -425 | -527 | -44 | 381 |
| Реализованная в переработанном итого продукция | -1680 | -2112 | -868 | 812 |
| растениеводства | -1189 | -1054 | -68 | 1121 |
| Молоко | -994 | -1455 | -338 | 656 |
| Мясо КРС | -119 | -184 | -214 | +95 |
| Мясо свиней | -91 | -203 | -46 | 45 |
| Мясо овец | -488 | -286 | - | - |
| шерсть | - | - | 1 | - |
| Прочая продукция реализованная в переработанном виде | -170 | -255 | -166 | 4 |
| Итого животноводства | 3051 | -3438 | -831 | 2220 |
| Прочая продукция, работы | 20 | -76 | -102 | -82 |
| Всего | -4711 | -5626 | -1801 | 2910 |
Так в ООО прибыль была достигнута лишь дважды за 2000-2002гг. Это при реализации зерна в 2002г в размере 326000руб. и в 2000г. при реализации прочей продукции, работ в размере 20000руб. По остальным реализованной продукции за три года был получен убыток. В целом по ООО в 2000г он составил 4711т. р., в 2001г. 5626 т.р., в 2002г. 1801 т.р. Следствием убыточности производства является нерентабельность производства. Причем показатели рентабельности катастрофические. Так по определенным видам продукции уровень убыточности доходит до 80-90%. В общем вся продукция имеет очень низкий уровень рентабельности.
Таблица 11
Рентабельность производства, %
| Продукция | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 к 2002 (+,-) |
| Зерновые | -3,2 | -50,9 | 9,9 | 13,1 |
| Прочая продукция растениеводства | - | - | -22,2 | - |
| Продукция собственного производства | -33,5 | -61,1 | -15,3 | 18,2 |
| Реализованная в переработанном итого продукция | -35,1 | -59,4 | -13,7 | 21,4 |
| растениеводства | -65,1 | -63,1 | -3,3 | 61,8 |
| Молоко | -75,0 | -81,9 | -60,3 | 14,7 |
| Мясо КРС | -81,5 | -91,5 | -71,1 | 10,4 |
| Мясо свиней | -75,2 | -93,1 | -78,0 | -2,8 |
| Мясо овец | -95,0 | -97,0 | - | - |
| шерсть | - | - | 100,0 | - |
| Прочая продукция реализованная в переработанном виде | 37,0 | -48,3 | -32,1 | -69,1 |
| Итого животноводства | -69,5 | -73,4 | -23,9 | 45,6 |
| Прочая продукция, работы | 3,5 | -14,0 | -13,0 | -16,5 |
| Всего | -48,4 | -64,0 | -16,9 | 31,5 |
Так рентабельность продукции, на производстве которой специализируется ООО а именно зерно, молоко в 2000г. составила -3,2%, -65,7% соответственно. В 2001г – 50,9%, -63,1%, в 2002г. 9,9%, -3,3%. В целом по ООО рентабельность составила в 2000г – 48,4%, в 2001г. 64,0%, 2002г. – 16,9%.
Обобщая все выше сказанное, можно оценить реализацию продукции как полностью неудовлетворительную. За 2000-2002гг. реализация продукции сопровождалась значительным превышением себестоимости продукции над ценой реализации, что в конечном итоге приводит к получению убытка. Причина такого превосходства это прежде всего диспаритет цен между ценой на продукцию и ресурсами ее производства.
Получение убытка и гигантский процент убыточности привели хозяйство к катастрофической ситуации, близкую к банкротству. Но при всей катастрофической ситуации есть положительный момент. Это снижение получаемого убытка и рост рентабельности по большинству культур. Так в растениеводстве убыток снизился на 812т.р., животноводстве на 45,6% и по ООО на 31,5%. Но темпы этого процента незначительны, поэтому для скорейшего выхода и кризиса руководству ООО «Рассвет» необходимо вносить изменения в сбытовую деятельность.
На величину полученной прибыли воздействуют отдельные факторы, такие как объем реализации, цена и себестоимость реализованной продукции. Как было выше сказано в ООО идет снижение получения убытка. В таблице 12 показателем влияния объема реализации продукции, цены и себестоимости реализованной продукции на отношения прибыли (убытка), и на примере реализации зерна разберем расчет показателей. Как мы видим из таблицы 12 отношение по зерну составило 389 т.р., произошло снижение убытка с 88т.р. до получения прибыли в 2002г. в размере 326т.р.
Отношение в 389т.р произошло за счет изменения:
- цены реализации (107,1-56,5)*33633=1701,8 т.р.
- себестоимости реализации (97,4-58,36)*33633=1313,0 значение 1313,0 ставится с противоположным знаком, следовательно -1313,0 т.р.
- объема реализации -1,8*(-88)=0,2 т.р.
Рост цены реализации влияет на отклонение в размере 1701,8 т.р., объема реализации на 0,2т.р. снижение отклонения на 1313,0т.р. произошло из-за увеличения себестоимости реализации продукции. В целом отклонение в получении прибыли (убытка) выглядит так 389=0,2-1313+1701,8.
Следовательно резервами в получении прибыли и выгода из того кризиса в котором находится ООО «Рассвет» является рост объема реализации, снижение себестоимости и нахождение покупателя предлагающего наивысшею цену. Подробнее остановимся на себестоимости и цели реализации. Основной причиной убыточности и неэффективности реализации продукции ООО это значительное превышение себестоимости над выручкой. Поэтому процесс поиска наиболее эффективного канала реализации, с выгодными ценами должен проходить со снижением себестоимости за счет роста урожайности или продуктивности и снижения затрат. Если руководство ООО не сможет создать условия для снижения себестоимости, то даже нахождение наиболее выгодного канала не обеспечит получение прибыли.
Планирование и прогнозирование реализации продукции.
В организации деятельности определенных предприятий одним из наиболее сложных вопросов является выбор каналов реализации произведенной продукции, т.к. результат условий продаж самым непосредственным образом влияет на экономическое положение предприятия.
Основными каналами реализации продукции произведенной ООО «Рассвет» является региональный и федеральный фонд, продажа на рынок и работникам, общественное питание. Рассмотрим каналы реализации определенных с/х видов продукции и сделаем прогноз сбыта той или иной продукции для выявления возможных резервов в потреблении наибольшей выручки, и получения прибыли.
Зерно ООО поставляет в региональный фонд, продает работникам и на рынке. Среди данных каналов за 2000-2002гг. не было ярко выражено лидера по объему сбыта.
За анализируемый период лишь в 2002г. была получена прибыль при реализации зерна. Прибыль была получена при сбыте в региональный фонд и продажи работникам. Сбыт на рынке принес убыток. За 2000-2002гг. Реализация была убыточна и неэффективна.
Реализация зерна в региональный фонд в 2000г. была при уровне убыточности в -7,3%, в 2001г. в -67,5%, Уровень рентабельности в 2002г. составил 32,6%. Продажа работникам была убыточна в 2000г. и 2001г при уровне убыточности -9,5% и -40.8%. 18,5% таков уровень рентабельности был на заданном канале в 2002г. Сбыт на рынке проходил на уровне убыточности в 1,91% в 2000г, в 2001г – 52,3%, в 2002г. составил -1,5%
Рассматривая уровень рентабельности (убыточности), то можно сказать что продажа работникам и в региональный фонд наиболее эффективны. Здесь наименьший уровень убыточности и сбыт в 2002г. с прибылью. Продажа на рынке за 2000-2002гг. остается наихудшим каналом реализации. Эффективность того или иного канала определяется прежде всего ценой. Именно цена реализации резерв в получении наибольшей прибыли.