Обеспеченность животных кормами непосредственно связана с уровнем их кормления, который выражается количеством кормовых единиц на одну голову за сутки, месяц, год. Соответственно различают среднесуточный, среднемесячный и среднегодовой уровень кормления. В процессе анализа изучают динамику данных показателей по каждому виду и группе животных, выполнение плана по их уровню, проводят межхозяйственный сравнительный анализ.
Производство продукции в хозяйстве зависит не только от обеспеченности животных кормами, но и от эффективности их использования, которая выражается следующими показателями:
- количество полученной продукции в расчете на 1 ц к. ед.;
- количество израсходованных кормов на производство единицы продукции.
Улучшают качество кормов путем совершенствования структуры кормопроизводства. Увеличивают долю посевов высокобелковых культур и кормовой моркови, а также сена и сенажа, совершенствуют технологию заготовки и хранения кормов, а также процесс подготовки их к скармливанию.
3. Практическая часть темы: «Анализ продукции
животноводства в СПК «Новый путь» Шахунского района»
Таблица 3.1.
Анализ продуктивности животных в СПК «Новый путь»
| Наименование | Произведено продукции | Отклонение 2008 г. от 2006 г. | ||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | ||
| Молоко, ц | 19762 | 20669 | 19003 | -759 |
| Приплод, голов | 561 | 519 | 466 | -95 |
| Прирост, ц | 1491 | 1238 | 500 | -991 |
С каждым годом продуктивность животных в СПК «Новый путь» уменьшается. До 2008 года надой молока с каждым годом увеличивались, но в 2008 году произошел резкий спад. Так в 2008 году по сравнению с 2007 годом надой молока уменьшились на 1666 ц, а по сравнению с 2006 годом – на 759 ц. Также произошло резкое уменьшение прироста молодняка КРС и приплода. В 2008 году по сравнению с 2006 годом прирост уменьшился на 991 ц, а приплод – на 95 голов.
Таблица 3.2.
Анализ оборота стада крупного рогатого скота в СПК «Новый путь»
| Источник поступления и выбытия животных | Крупный рогатый скот | Отклонение 2008 г. от 2006 г. | ||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | ||
| Остаток на начало года | 1081 | 1013 | 816 | -265 |
| Приплод | 461 | 519 | 466 | 5 |
| Прочие поступления | 136 | 149 | 150 | 14 |
| Переведено в основное стадо | 136 | 146 | 148 | 12 |
| Продано | 486 | 512 | 502 | 16 |
| Забито | 78 | 131 | 29 | -49 |
| Падеж | 65 | 76 | 90 | 25 |
| Остаток на конец года | 1013 | 816 | 663 | -350 |
С каждым годом оборот крупного рогатого скота в СПК «Новый путь» уменьшается. В 2008 году по сравнению с 2006 годом он уменьшился на 350 голов. Это связано с тем, что уменьшилось наличие КРС на начало 2008 года на 265 голов , увеличились продажа на 16 голов и падеж на 25 голов, несмотря на то, что увеличились приплод на 5 голов, прочие поступления на 14 голов, и уменьшился забой скота на 49 голов.
Таблица 3.3.
Анализ наличия животных в СПК «Новый путь»
| Крупный рогатый скот | На конец года | Отклонение 2008 г. от 2006 г. | ||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | ||
| КРС – всего: | 1500 | 1300 | 1145 | -355 |
| В т.ч. коров молочного направления | 480 | 480 | 480 | – |
| Быки-производители | 7 | 4 | 2 | -5 |
| Нетели | 257 | 209 | 175 | -82 |
| Лошади – всего: | 13 | 11 | 10 | -3 |
| В т.ч. жеребцы-производители | 2 | 2 | 2 | – |
| Конематки 3-х лет и старше | 9 | 9 | 8 | -1 |
С каждым годом количество голов крупного рогатого скота и лошадей в СПК «Новый путь» уменьшается. В 2008 году по сравнению с 2006 годом всего КРС уменьшилось на 355 голов, в т.ч. быков-производителей – на 5 голов, нетелей – на 82 головы. Количество коров молочного направления осталось без изменения.
В 2008 году по сравнению с 2006 годом всего лошадей уменьшилось на 3 головы, в т.ч. конематок 3-х лет и старше на 1 голову. Количество жеребцов-производителей осталось без изменения.
Таблица 3.4.
Анализ реализации продукции животноводства в СПК «Новый путь»
| Собственная продукция животноводства | Реализовано продукции | Отклонение 2008 г. от 2006 г. | ||
| 2006г. | 2007г. | 2008г. | ||
| Скот в живой массе - всего | ||||
| В т.ч. КРС | ||||
| Лошади | ||||
| Молоко цельное | ||||
| Мясо и мясопродукция КРС | ||||