2. Приемка и хранение товаров и тары в ТПЧУП осуществляются в соответствии с законодательными документами и стандартами.
3. Общая численность работников на декабрь 2007 года составляет 33 человека. Численность административно-управленческого персонала составляет 9 человек.
4. Несмотря на увеличение расходов по заработной плате в III квартале 2007 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 8,1 млн. руб. произошло снижение удельного веса расходов по заработной плате на 2,55%. При этом производительность труда работников выросла на 1,32 рублей на человека. Средняя заработная плата на 1 работника выросла за рассматриваемый период на 44 118 рублей или на 7,35%. что является положительным моментом работы магазина и говорит о правильной организации труда работников предприятия.
5. Взаимоотношения торгового предприятия и основных поставщиков строятся на долговременных договорах, при которых оплата товаров, как правило, осуществляется либо по факту поставки с отсрочкой платежа, либо по мере реализации полученного товара, что позволяет снизить потребность предприятия в оборотном капитале.
6. Источниками формирования ассортимента являются отрасли народного хозяйства, кооперативы, частные производители, импорт.
7. Ассортимент предлагаемых товаров является достаточно широким и разнообразным. Такие показатели ассортимента, как полнота, устойчивость, оптимальность, гармоничность для продовольственных товаров приближаются к хорошим параметрам. В то же время активно происходят процессы расширения и обновления ассортимента.
Поскольку эффективность деятельности торгового предприятия зависит от эффективной организации деятельности процессов товароснабжения, то основным звеном, от которого зависят результаты работы магазина в целом, являются сотрудники коммерческой службы — экономисты и товароведы. Результативность хозяйственных связей во многом определяется правильностью выбора поставщика (работа заместителя директора, экономистов и товароведов) и формой осуществления торговых сделок. Определяющими факторами при формировании ассортимента и объемов товарооборота являются количество поставщиков, частота завоза товаров, ассортиментный профиль. Эффективность управления деятельностью торговой организацией оценивается прежде всего с позиции качества торгового обслуживания и рентабельности предприятия. Составляющие эффективности управления во многом зависят от организации коммерческой деятельности и ее результатов, так как при осуществлении коммерческих операций формируются товарооборот, доходы предприятия, ассортимент товаров, проверяется их качество.
В целях совершенствования работы ТПЧУП «Юпитер-Тур» предлагаю следующее:
- активнее проводить рекламную компанию в средствах массовой информации;
- использовать световую рекламу (центральная вывеска у входа с названием магазина);
- проводить постоянный анализ ассортимента в целях его совершенствования;
- проводить анализ источников закупки товаров, и контролировать работу поставщиков;
- увеличить точности установления лимитов запасов и планирования товарооборота, путем применения различных методик планирования;
- строго соблюдать графики поставки продукции, недопущение задержек или слишком раннего завоза;
- устанавливать скидки с цены на товары, которые находятся на складе сверх установленного лимита времени, или срок годности которых заканчивается;
- проводить распродажи и прочие аналогичные мероприятия для товаров, которые находятся на складе или в торговом зале сверх установленного лимита времени;
- сокращать сроки доставки товаров в магазин;
- ускорить время приемки и подготовки товаров к продаже.