Аналіз виробництва і собівартості продукції свинарства резерви збільшення обсягів виробництва і зниження (стр. 1 из 6)

ЗМІСТ

Вступ

1. ОРГАНІЗАЦІЙНО–ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА

ТОВ “АГРОФІРМИ “ЗЕЛЕНИЙ ГАЙ”

1.1. Місце розташування і природно-кліматичні умови

ТОВ “АФ “Зелений Гай

1.2. Розмір ТОВ “АФ “Зелений Гай”, його спеціалізація і організаційна

Структура

1.3. Основні економічні показники господарської діяльності

ТОВ “АФ “Зелений Гай

2. АНАЛІЗ ВИТРАТ НА ВИРОБНИЦТВО ПРОДКЦІЇ СВИНАРСТВА ПО

ТОВ “АГРОФІРМА “ЗЕЛЕНИЙ ГАЙ”

2.1. Значення і задачі аналізу

2.2. Аналіз динаміки собівартості продукції свинарства

2.3. Аналіз рівня і динаміки витрат на 1 грн. валової продукції

2.4. Аналіз собівартості продукції свинарства за статтями витрат

2.5. Резерви і шляхи зниження собівартості продукції свинарства

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

Додатки

ВСТУП

За останні роки в господарствах спостерігається зменшення поголів’я свиней. Погіршується кормова база, знижується продуктивність, що зумовлює підвищення собівартості продукції у таких умовах, особливо зростає роль аналізу. Адже собівартість характеризує якісну сторону виробничої і господарської діяльності підприємств. Чим нижчою є собівартість продукції при однаковому рівні виробництва, тим вищою є його ефективність. Тобто зміна собівартості (зниження або зростання) свідчить про здешевлення або подорожчання одиниці продукції, що позначається на збільшенні або зменшенні прибутку.

Питаннями економічного аналізу виробництва і собівартості продукції свинарства займались такі вчені, як Г.І. Савіцкая, В.К. Савчук, В.І. Мацибора та інші.

Мета дослідження: дослідити виробництво і собівартість продукції свинарства та виявити резерви збільшення обсягів виробництва і зниження собівартості.

Згідно зазначеної мети перед нами поставлені наступні задачі:

1) дослідити сучасний стан;

2) розмітити динаміку собівартості продукції;

3) зробити аналіз рівня та динаміки витрат на 1 грн. валової продукції;

4) проаналізувати собівартість продукції за статтями витрат;

5) з’ясування резервів підвищення виробництва і зниження собівартості продукції свинарства.

Об’єктом дослідження є товариство з обмеженою відповідальністю “Агрофірма “Зелений Гай”. Предметом – розкриття причинно-наслідкових зв’язків собівартості продукції свинарства та факторів, які на неї впливають.

У курсовій роботі застосовувались слідуючи методи: економічний, статистичний, графічний, факторний аналіз та ряди динаміки. Використовувалися такі джерела аналізу: книжки з АГД, журнали, статистична звітність ТОВ “АФ “Зелений Гай”.

Структура роботи: 15 джерел, 38 сторінок, вступ, 2 розділи, висновки і пропозиції, 2 додатки.

1. ОРГАНІЗАЦІЙНО ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТКА ПІДПРИЄМСТВА

1.1. Місце розташування і природнокліматичні умови ТОВ “АФ “Зелений Гай”

Товариство з обмеженою відповідальністю “Агрофірма “Зелений Гай” було засноване 12 грудня 2000 року, в процесі реорганізації шляхом злиття ТОВ “Світанок” і ТОВ “Червоне”, є правонаступником в частині отриманого в процесі реорганізації та злиття майна і майнових паїв.

Господарство спеціалізується на вирощуванні зернових та олійних культур, розвинуте свинарство і молочне скотарство.

Продукцію рослинництва і тваринництва, товариство реалізує у найближче розташований містах: Гуляйполі, Пологах, Оріхові, та населених пунктах, Мирному, Комсомольському, Успенівці. Юридична адреса ТОВ “АФ “Зелений Гай”: 70200 м. Гуляйполе, Гуляйпільского району Запорізької області.

Місце розташування та склад господарства доцільно розглянути за допомогою таблиці 1.1.

Таблиця 1.1.

Місцезнаходження і склад ТОВ „Агрофірма „Зелений Гай” (на кінець 2005 р.)

Показники
1	2
Відстань: до обласного центру, км	110
до районного центру, км	2
до залізничної станції, км	10
до центральної садиби, км	І відділок – 12ІІ відділок – 5ІІІ відділок – 15
1	2
Кількість: населених пунктів	6
відділків	3
тракторно-рільничих та інших бригад в рослинництві – всього	3
тваринницьких ферм – всього	4
в т.ч. ВРХ	2
свиноферм	2

Відстань від центральної садиби до найближчої залізничної станції, що знаходиться на окраїні м. Гуляйполі – 10 км., а до найближчого порту ім.. Леніна, м. Запоріжжя – 120 км., відстань до обласного і районного центрів відповідно 110 і 2 км. Господарство має три відділки: центральна садиба знаходиться на території відділку №ІІ до складу якого входить також с. Затище, відділок №І – с. Зелений Гай, відділок №ІІІ – с. Червоне. Товариство має чотири тваринницьких ферми з яких дві розташовані у відділку №ІІ то по одній у відділку №І та №ІІІ. Також ТОВ „АФ „Зелений Гай” належить три тракторно–рільничі бригади (по бригаді в кожному відділку)

Виходячи з вище сказаного можна зробити висновок, що місце розташування ТОВ “АФ “Зелений Гай” з точки зору економічних і транспортних зв’язків є дуже вигідними.

ТОВ “Агрофірма “Зелений Гай” розміщене у південно-східній частині Гуляйпільского району. Територія, що входить до складу господарства, знаходиться у Лівобережно-Дніпровській північно-степовій провінції підзони північних степів.

Клімат характеризується, як посушливий. Літо сухе і жарке, йому притаманна велика кількість сонячних днів. Зима ж помірно холодна, м'яка, характерна частими відлигами, а значні морози бувають зрідка. Наявними для області є східні та північно-східні вітри, характеризуючи клімат даної місцевості, слід зауважити про можливі тривалі засухи.

Територію господарства відноситься до зони з нетривалою вологістю за кількістю опадів. Річна кількість опадів складає від 350 до 370 мм. Сніговий покрив стає значно помітним у третій декаді грудня, а сходе у він у першій декаді березня.

Рельєф на території даного господарство рівнинний. До найпоширеніших ґрунтів відносять чорноземи звичайні мало гумусні на лесах, чорноземи звичайні малопотужні на лесах, чорноземи намиті, чорноземи на щільних глинах, лугово-чорноземні ґрунти, лугові ґрунти, солончаки та їх підвиди.

1.2. Розмір ТОВ “Агрофірми “Зелений Гай” його спеціалізація і організаційна структура

Сутність підрозділів господарства, зайнятих основною діяльністю, а також обслуговуючих виробництв і допоміжних підприємств становить організаційну структуру підприємства. Вибір певною організаційної побудови визначається розміром підприємства, характером виробничої спеціалізації і концентрації, станом транспортних шляхів, розвитком транспорту та зв’язку, кваліфікацією управлінських кадрів і спеціалістів сільського господарства. Організаційна структура ТОВ „Агрофірма „Зелений Гай” наведена на рисунку 1.1.

Рисунок 1.1. Організаційна структура ТОВ „АФ „Зелений Гай”

Розміри господарства характеризується основними та додатковими показниками. Розглянемо ці розміри за допомогою таблиці 1.3.

Таблиця 1.3.

Розміри виробництва ТОВ “АФ “Зелений Гай”

Показники	2003р	2004р	2005р	Відхилення 2005 року від 2003 р.
				+; –	%
Основні:
Валова продукція сільського господарства в співставних цінах, тис. грн.	6539,6	4294,3	4595,7	-1943,9	70,3
Товарна продукція, тис. грн.	3865,8	6036	4522,1	656,3	117
Додаткові:
Земельна площа – всього, га.	9829	9719	9719	-110	98,9
в т.ч. сільськогосподарські угіддя, га.	5258	5203	5203	-55	98,9
з них рілля, га	4571	4516	4516	-55	98,8
Середньорічна вартість основних виробничих фондів – всього, тис. грн.	5751	6014	6229	478	108,3
в т.ч. виробничих фондів сільськогосподарського призначення, тис. грн.	4601	4811	4983	382	108,3
Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн.	3633	4194	3674	41	101,1
Енергетична потужність, кВт (к.с.)	721	778	661	-60	91,7
Всього працівників, чол.	244	182	226	-18	92,6
з них працездатних	244	182	226	-18	93
Поголів'я тварин на кінець року:
ВРХ	1116	1420	902	-214	80,8
в т.ч. корів	242	320	318	76	131,4
Свиней	3204	2102	2565	-639	80,1

Аналіз даних таблиці 1.3, свідчить про те, що у 2005 році порівняно з 2003 роком, зменшилася валова продукція товариства на 29,7%, а товарна продукція зросла на 17% за цей же період, це пояснюється зростанням цін реалізації та кількості реалізованої продукції (соняшнику та свиней) . У період з 2003 по 2005 роки у ТОВ “АФ “Зелений Гай” спостерігається зменшення площі сільськогосподарських угідь на 55 га , що характеризується перерахунком вартості землі. По середньорічні вартості основних виробничих та оборотних засобів цього ж періоду, бачимо збільшення відповідно на 478 тис. грн. та на 41 тис. грн., це пов’язано з оновленням технічної бази. Дивлячись на поголів'я тварин на кінець року у 2005 році порівняно з 2003 роком можна сказати, що поголів'я ВРХ і свиней зменшилось, перших на 214 гол., другий на 639 гол., що можна пояснити збільшенням кількості реалізованої продукції, а поголів'я корів збільшилося на 76 голів в зв’язку з збільшенням потреб в середині самого господарства.

Основним показником, що визначає спеціалізацію сільськогосподарського підприємства є структура товарної продукції. Вона відображає спеціалізацію підприємства за допомогою словесної формули. Вона складається з галузей, що мають питому вагу в структурі товарної продукції 20 і більше %. Додатково вказуються як як розвинені ті галузі, продукція яких займає в структурі 15–20%. Структура товарної продукції визначається як процентне співвідношення вартості продукції окремих культур і галузей в загальній сумі вартості товарної продукції по господарству, яка приймається за 100 %.