Зс. м = Σ ФмЧ1000/ Σ ЧсЧ12, грн. /чол. - міс (24)
Зс. м = 2657,290Ч1000/256Ч12=865,00
Трудомісткість пошиву виробу за проектом (швейний цех)
по основним робочим
t = Σ Чя. оЧТрЧ3600/ВЧ1000, с/виріб (25)
t = 188Ч2024Ч3600/271,722Ч1000 = 5041,34
по робітникам
t′ = Σ Чя. р. *ТрЧ3600/ВЧ1000, с/виріб (26)
t′ = 236Ч2024Ч3600/271,722Ч1000 = 6328,5
продуктивність праці в грошових одиницях виміру (по вартості обробки)
П′′n= Св. о. *1000/ Σ Чс. п. в. п, грн. /чол. - рік (27)
де Σ Чс. п. в. п - чисельність промислово - виробничого персоналу за списком
Σ Чс. п. в. п = Σ Чя. рЧ104/ (100-Вн) ЧПв. р. ш. ц, чол. (28)
Σ Чс. п. в. п = 236Ч104/ (100-8) Ч80 = 320,65
Приймаємо 321 чол.
П′′n = 5436,885Ч1000/321 = 16937,336 грн/чол. - рік
В плані по використанню сировини розраховується баланс сировини по різноманітних тканинах, що використовуються для пошиву запланованих виробів з урахуванням залишків на початок і кінець планує мого періоду і вартість фурнітури.
Згідно завдання до курсового проекту з технології швейного виробництва до пошиву прийнято жакет жіночий з напівлляної тканини. Виходячи з одноманітності асортименту розрахунки виконуються на один виріб.
Розрахунок вартості матеріалів і фурнітури представлено в таблиці 8.
Пояснення до таблиці 8
Ві = Нв. іЧЦі+Тз. в. і. = грн. /виріб (29)
де Нв. і - норма витрати матеріалу і-го виду на один виріб;
Ці - ціна і-го матеріалу;
Тз. в. і. - транспортно - заготівельні витрати на доставку матеріалу і-го виду.
За даними діючого підприємства транспортно-заготівельні витрати в середньому складають біля 3%від вартості матеріалу.
Тз. в. і = ВmвЧНн. і. *Ці/100 грн/виріб (30)
Наприклад напівлляна тканина
Тзв = 3Ч1,40Ч30,80/100 = 1,29
В = 1,40Ч30,80+1,29 = 44,41 грн/виріб
Таблиця 8. Розрахунок вартості матеріалів і фурнітури на виріб
| Матеріали і фурнітура | Одиниці виміру | Ширина, см, | Норма витрат на 1 виріб (Нв. і) | Ціна за одиницю, грн. (Ці) | Транспортно - заготівельні витрати (Тз. в. і) | Вартість матери валів і фурнітури на виріб з урахуванням Тзв, грн |
| Тканина | м | 150 | 1,40 | 30,80 | 1,29 | 44,41 |
| Підклад. тканина | м | 150 | 0,90 | 4,50 | 0,12 | 4,17 |
| Ґудзики | шт | - | 9 | 4,50 | 1,22 | 41,72 |
| Сутаж | м | - | 1,00 | 0,30 | 0,009 | 0,309 |
| Дублерин | м | 145 | 0,60 | 4,8 | 0,09 | 2,97 |
| Нитки поліестерові | шт | - | 4 | 5, 20 | 0,62 | 21,42 |
| Всього | - | - | - | - | 3,349 | 114,999 |
Собівартість продукції розраховується виходячи з витрат по першій статті калькуляції "Основні матеріали за вирахуванням відходів" (див. табл.8), витрат по статті "Основна заробітна плата основних виробничих робочих" (див. табл.9) та співвідношення витрат, прийнятого за даними діючого підприємства на такий же виріб чи подібний.
Таблиця 9. Розрахунок основної заробітної плати на виріб
| Статті витрат | Співвідношення,% | Сума витрат, грн. |
| Відрядна розцінка на пошив виробу (Рв. п) | - | 5,465 |
| Відрядна розцінка на підготовку тканини до розкрою та розкрій (Рв. р) | 4,0 | 0,218 |
| Відрядна розцінка на попереднє дублювання деталей (Рв. д) | 2,0 | 0,109 |
| Відрядна розцінка на оздоблення виробу в цеху ВТО (Рв. о) | 0,3 | 0,0164 |
| Разом заробітна плата відрядна (Зв) | - | 5,81 |
| Премії, надбавки та доплати (П) | 45,0 | 2,61 |
| Всього заробітна плата на виріб (Зо) | - | 8,42 |
Розрахунки до таблиці 9.
Відрядна розцінка на підготовку тканини до розкрою і розкрій.
Рв. р. = Рв. п. *Вр/100, грн. / виріб (31)
Рв. р. = 5,465Ч4/100 = 0,22
І т.д. результати представлені в таблиці 9. Премії, надбавки та доплати.
П = Зв*В/100, грн. / виріб (32)
П = 5,81*45,0/100 = 2,61
Таблиця 10 Калькуляція собівартості
| № з/п | Статті витрат | Витрати | Структура витрат,% | |
| На весь випуск, тис. грн. (Ві) | На один виріб Грн. (Вві) | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | Основні матеріали за вирахуванням | |||
| відходів (Ві. і) | 31247,758 | 114,99 | 82,54 | |
| 2. | Обробка (Во) | 5436,885 | 20,009 | 14,361 |
| 2.1 | Основна заробітна плата основним | |||
| виробничим робітникам (Зо) | 2287,899 | 8,42 | 6,043 | |
| 2.2 | Додаткова заробітна плата основним | |||
| виробничим робітникам (В2.2) | 228,790 | 0,842 | 0,604 | |
| 2.3 | Відрахування на соціальне | |||
| страхування (В) | 899,943 | 3.312 | 2,38 | |
| 2.4 | Витрати на підготовку та освоєння | |||
| виробництва (В2.4) | 68,746 | 0,253 | 0,18 | |
| 2,5 | Витрати на утримання та експлуатацію | |||
| устаткування і транспортних засобів | 496,436 | 1,827 | 1,31 | |
| 2.6 | Цехові витрати (В2.6) | 457,579 | 1,684 | 1,21 |
| 2.7 | Загальнофабричні витрати (В2.7) | 119,308 | 0,439 | 0,32 |
| 2.8 | Відрахування в фонд зайнятості | |||
| населення (В2.8) | 72,821 | 0,268 | 0, 19 | |
| 2.9 | Відрахування в пенсійний фонд (В2.9) | 805,384 | 2,964 | 2,13 |
| Разом виробнича собівартість (Св) | 36684,643 | 135,008 | 96,90 | |
| 3 | Поза виробничі витрати (В3) | 1173,839 | 4,32 | 3,10 |
| Всього повна собівартість | 37858,482 | 139,328 | 100 | |
Розрахунки до таблиці 10. (на виріб)
Додаткова заробітна плата основним виробничим робітникам (по діючому підприємству в середньому складає біля 10% від основної заробітної плати).
Вв.2.2 = ЗоЧВд/100, грн. /виріб (33)
Вв.2.2 = 8,42Ч10/100 = 0,842
Відрахування на соціальне страхування (35,76% від заробітної плати, основної і додаткової)
Вв.2.3 =Вс. сЧ (Зо+Вв.2.2) /100, грн. /виріб (34)
Вв.2.3 = 35,76Ч (8,42+0,842) /100 = 3,312
Витрати на підготовку та освоєння виробництва (3,0% від основної заробітної плати основним виробничим робітникам)
Вв.2.4 = Вп. о. *Зо/100, грн. /виріб (35), Вв.2.4 = 3,0Ч8,42/100 = 0,253
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання (21,7% від основної заробітної плати основним виробничим робітникам).
Вв.2.5 = Ве. оЧЗо/100, грн. /виріб (36)
Вв.2.5 = 21,7Ч8,342/100 = 1,8278
Цехові витрати (20,0% від основної заробітної плати основним виробничим робітникам).
Вв.2.6 = Вц. вЧЗо/100, грн. /виріб (37), Вв.2.6 = 20,0Ч8,42/100= 1,684
Загальнофабричні витрати (5,21% від основної заробітної плати основним виробничим робітникам)
Вв.2.7 = Вз. ф*Зо/100, грн. /виріб (38), Вв.2.7 = 5,21*8,42/100 = 0,439
Відрахування в фонд зайнятості населення (2,9% від основної і додаткової заробітної плати основним виробничим робітникам).
Вв.2.8 = Вз. н* (Зо+Вв.2.2) /100, грн. /виріб (39)
Вв.2.8 = 2,9* (8,42+0,842) /100 = 1,268
Відрахування в пенсійний фонд (32% від основної і додаткової заробітної плати основним виробничим робітникам).
Вв.2.9= Вп. ф. (Зо+Вв.2.2) /100, грн. /виріб (40)
Вв.2.9 = 32* (9,262+0,842) /100 =2,96
Обробка включає в себе всі витрати, що її складають
Вв. о. = ΣВв.2.1., грн. /виріб (41)
Розрахунок виконується в таблиці 10.
Виробнича собівартість
Свв = Вв1+Вов грн. /виріб (42)
Свв = 114,99+20,009=135,008
Поза виробничі витрати (3.2% від виробничої собівартості).
Вв3 = Впв*Свв/100, грн. /виріб (43)
Вв3 = 3,2*135,008/100 = 4,32
Повна собівартість виробу.
Св. п = Св. в+Вв.3, грн. /виріб (44)
Св. п = 135,008+4,32=139,328
Витрати по статтям калькуляції на весь випуск а також їх структура розраховується в таблиці 10.
На практиці, за різних умов, рентабельність продукції може бути до 10-20% собівартість продукції.