Смекни!
smekni.com

Бизнес план кафе кондитерской (стр. 2 из 2)

Переменные издержки (60%) = 968589

Уровень постоянных издержек= И(пост)*100%/т/о = 7.47%

Уровень переменных издержек= И(перем)*100%/т/о = 11.21%

ВД=ВД(ПТ)+ВД (ПСП)

ВД(ПТ)=т/о(ПТ)*наценка/(наценка+100)=1080000

ВД(ПСП)=т/о(ПСП)* наценка/(наценка+100)=4629000

ВД=5709000

ВД(без НДС)=ВД-т/о*18%/118=4391000

Уровень ВД= ВД*100%/т/о=50.82%

Налог на имущество(2%)=9120

Автодор (1%)=86400

Сборы на содержание милиции и пожарной охраны =2736

ИТОГО ВСЕ НАЛОГИ=98256

Прибыль= ВД(чист)-И(общ)-налоги=2678429

Чистая прибыль =П-24%П=2035606

Рентабельность (уровень прибыли)=П*100%/т/о=23.56%

Точка безубыточности=

=И(пост)*100/(уровень ВД-Уровень И(перем))=1630209.5

Запас финансовой прочности =

=(т/о-Точка безубыточности)*100%/т/о=81.1%

Срок окупаемости капитальных вложений (СОКВ):

6. Планируемые налоговые платежи

Название налога Ставка, % Итого за месяц , тыс.руб.
НДСНалог на имуществоНалог на пожарную охрану и милицию АвтодорИТОГО

18

2

1

1

7.Планируемые бюджеты

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ СУММА, РУБ.
Налоги
Расходы по транспортировке товаров, продуктов и сырья 172000
Расходы на оплату труда 550000
Расходы на топливо, газ,электроэнергию для производственных нужд 62400
Амортизация основных средств:ЗданиеХолодильное оборудованиеТепловое оборудованиеМеханическое оборудованиеПрочееИТОГО 3075080008250100203125087895
Проценты за пользование кредитом(2-3%) 172800
Расходы на аренду и содержание зданий,помещений, оборудования, инвентаря и легкового транспорта:4. Ставка арендной платы5. Транспортные расходы6. Расходы на содержание зданий 2,000172,886,44
ИТОГО 261240
Недостачи товарно-материальных ценностейпри отсутствии виновных лиц (0,2%) 17280
Расходы по операциям с тарой (0,5-0,8%) 43200
Отчисление в фонд подготовки кадров, обязательное повышение квалификации, участие в информационных курсах (0,15%) 12960
Внутрихозяйственные отчисления (0,5-1%) 43200
Прочие расходы:8. Расходы на хранение, подработку,подсортировку, упаковку9. Износ посуды, спецодежды, столового белья 10. Расходы на рекламу11. Платежи по страхованию12. Расходы на ремонт основных средств13. Оплата вневедомственной охраны14. Прочее 0,86450000449286000002637043200191340
ИТОГО

7. Анализ рисков

Возможные риски и источники их возникновения

Коммерческие риски

· риск, связанный с реализацией товара

· риск, связанный с доставкой сырья

· риск, связанный с неустойчивостью спроса

· риск, связанный с износом оборудования

Политические риски

· риск, связанный с политической обстановкой в стране (забастовки, войны)

· риск, связанный с непредвиденными затратами, в том числе из-за инфляции

Прочие риски

· риски, связанные со стихийными бедствиями (землетрясения, наводнения)

Источники возникновения рисков

· недостаточное изучение рынка сбыта

· недооценка конкурентов

· падение спроса на товар

Меры по сокращению риска

Детальное изучение рынка.

Минимизация контактов с малоизвестными поставщиками.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности.

Страхование имущества.

Заключение

Проведенный финансово-экономический анализ проекта позволяет говорить о том, что представленный проект может быть реализован с высокой эффективностью.

Так рентабельность продаж составляет

Высокий уровень прироста собственного капитала говорит о высокой оборачиваемости средств.

В результате расчетов получены следующие интегральные показатели эффективности проекта:

· Срок окупаемости: PBP =

· Точка безубыточности:

Проведенный анализ рынка говорит о том, что сегмент на который ориентирована деятельность создаваемого кафе, на сегодняшний день, в данном районе города практически свободен, что позволяет рассчитывать на то, что продукция создаваемого предприятия будет пользоваться устойчивым спросом, с тенденцией роста по мере развития деятельности и расширения номенклатуры оказываемых услуг.

Издержки производства и обращения

№ СТАТЬИ ИЗДЕРЖКИ СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ СУММА, РУБ.
1 Расходы по транспортировке товаров, продуктов и сырья 194400
2 Расходы на оплату труда 85100
3 Расходы на электроэнергию для производственных нужд 10000
4 Амортизация основных средств: 39062,5
5 Проценты за пользование кредитом(2-3%) 259200
6 Расходы на аренду и содержание зданий,помещений, оборудования, инвентаря и легкового транспорта:7. Ставка арендной платы8. Транспортные расходы9. Расходы на содержание зданий 1200000194400180665
ИТОГО 1575065
7 Недостачи товарно-материальных ценностейпри отсутствии виновных лиц (0,2%) 25920
8 Расходы по операциям с тарой (0,5-0,8%) 64800
9 Отчисление в фонд подготовки кадров, обязательное повышение квалификации, участие в информационных курсах (0,15%) 19440
10 Внутрихозяйственные отчисления (0,5-1%) 64800
11 Прочие расходы:15. Расходы на хранение, подработку,подсортировку, упаковку16. Износ посуды, спецодежды, столового белья 17. Расходы на рекламу18. Платежи по страхованию19. Расходы на ремонт основных средств20. Оплата вневедомственной охраны21. Прочее 1296121846,46480021340,1611718,76480057160,2
ИТОГО 2680748,96