Смекни!
smekni.com

Техническая оснащенность предприятий розничной торговли в современных условиях (стр. 4 из 6)

Потенциал для возникновения разновидностей вендингового бизнеса в мире просто огромен и неисчерпаем. Уже существуют виды вендинга, посредством которых продают не товары, а услуги. К ним можно отнести фотовендинг, платежный вендинг и массажный вендинг.

Платежный вендинг или бизнес по приему платежей через платежные терминалы достаточно хорошо развит. Это не удивительно, ведь платежные и информационные терминалы являются одним из наиболее востребованных видов вендинг бизнеса. Это обуславливается тем, что платежные терминалы расположены в более доступных местах, чем банки и кассы приема платежей. Они есть практически везде. К тому же автоматы круглосуточно принимают наличные для оплаты множества услуг, предоставляют информационные услуги. А также дополнительно приносят прибыль при рекламировании товаров или услуг.

Современное торговое автоматы настолько разнообразно, что можно выделить несколько классификаций торговых автоматов:

- по принципу осуществления продажи

- на основе продаваемого товара или услуг

Классификация торгового оборудования по принципу осуществления продажи:

По принципу работы, торговые автоматы делятся на:

- Механические торговые автоматы

- Современные электронные торговые автоматы.

Механические автоматы продают товары за счет механической силы покупателя. Опуская монету в такой автомат, от покупателя требуется совершение механического действия, энергии которого достаточно для выдачи автоматом нужного наполнителя. Такое оборудование не требует подвода воды или электричества. Профессионалы вендингового бизнеса, в своем большинстве рекоммендуют, при подборе и сравнении торгового оборудования для вендинга, начинать свой бизнес именно с механических автоматов.

Электронные торговые автоматы, как правило, оснащены системой для приема наличных денег, а иногда и безналичных средств. На основании этих различий происходит разделение электронных торговых автоматов на разновидности. Автоматы, принимающие платежи наличными, разделяют на принимающие монеты и принимающие купюры (банкноты).

Электронные автоматы, принимающие монеты, в отличие от механических, не требуют от покупателя совершения каких-либо механических действий. Они могут давать сдачу, а могут перекидывать остаток денег на покупку следующего товара. Такие вендоры надежны, относительно немного стоят и просты в эксплуатации.

Электронные автоматы, принимающие банкноты могут иметь встроенный накопитель купюр (стекер). Если в автомате нет купюроукладчика, тогда деньги просто собираются в некоторой сейфовой емкости.

Автоматы, принимающие безналичные платежи работают на основе оплаты товаров кредитными или магнитными картами со штрих кодом, электронными чип-ключами. Приемное устройство такого автомата – это сканер, который считывает информацию с носителя, или как его еще называют - кард-ридер.

Классификация торговых автоматов на основе продаваемого товара:

Есть и другая классификация торгового вендинг оборудования. В зависимости от продаваемого товара торговые автоматы разделяют на следующие виды:

- оборудование для продажи товаров;

- оборудование для продажи услуг;

Автоматы, продающие товары:

- автоматы для приготовления и продажи горячих напитков (кофе-машины или кофейные автоматы);

- автоматы для продажи фасованной продукции – снековые автоматы;

- автоматы для продажи напитков (банки, бутылки).

Сегодня, при помощи вендинг оборудования, также можно реализовывать сигареты, жевательную резинку, конфеты, периодические издания и канцтовары, фрукты и овощи, приготовленные самим автоматом напитки и закуски, средства личной гигиены, презервативы, нижнее бельё, билеты, медицинские препараты, компакт-диски и прочее.

Сегодня 20% покупок в Японии, США и во многих других странах приходится на долю вендинг автоматов. А статистика нам сообщает, что вендинг автомат за срок своей службы, окупает себя 30 – 40 раз, при этом он приносит около 300 - 500% годовых. Именно поэтому за этими машинами настоящее и будущее.[4]

2.3. Вспомогательное оборудование предприятий розничной торговли: рекламное, информационное, для уборки помещений и др.

Торговый инвентарь является дополнением торгово-технологического оборудования предприятий, который пред­ставляет собой приспособления, инструменты и приборы, применяемые для обслуживания покупателей, а также для различных вспомогательных и хозяйственных операций Рациональное использование инвентаря способствует ускорению торгово-технологического процесса, повышению культуры обслуживания покупателей, улучшению условий и повышению производительности труда торговых работ­ников, сокращению издержек обращения.

Инвентарь должен быть простым, прочным, не громоз­дким, дешевым, удобным в эксплуатации, отвечать эсте­тическим и санитарно-гигиеническим требованиям.

По назначению торговый инвентарь делится на следу­ющие основные группы: для вскрытия тары и упаковки; проверки размеров и качества товаров; подготовки товаров к продаже и отпуска их покупателям; для выкладки и рек­ламы товаров.

Широкое применение имеют счетный, вспо­могательный, санитарно-гигиенический и

противопожар­ный инвентарь.

Инвентарь для вскрытия тары включает различные приспособления, при помощи которых производится вскры­тие деревянной, металлической и мягкой тары. В эту груп­пу входят съемники обручей, гвоздодеры-ножницы для выдергивания гвоздей и резки упаковочной ленты, набой­ки бондарные, хозяйственные топоры, молотки и клещи.

Съемник обручей — для съема с бочек верхнего уторного обруча.

Фигурный рычаг - гвоздодер предназначен для выем­ки доньев из утора бочек

после съема верхнего уторного обруча. Для этих целей используется заостренный фигур­ный конец рычага.

Бондарная набойка — для насадки и снятия обручей с деревянных бочек.

Гвоздодер-ножницы является комбиниро­ванным цельнометаллическим

инструментом, используе­мым для выдергивания гвоздей и резки упаковочной лен­ты и проволоки.

Молоток-гвоздодер-ножницы — для бесполомочного вскрытия деревянной,

картонной и другой тары.

Молоток-топорик-гвоздодер — для вскрытия негабаритных ящиков,

контейнеров, решетчатой и другой тары.

Гвоздодер-молоток состоит из молотка с прорезью для выдергивания гвоздей и металлической или деревянной ручки.

Гвоздодер ударный — для выдергивания гвоздей и шурупов, головки которых не выступают над поверхностью.

Гвоздодеры обыкновенные на одном или на обоих концах имеют прорезь для

выдергивания гвоздей.

Топоры хозяйственные, молотки и клещи применяются как вспомогательный инвентарь.

В качестве инструмента для вскрытия металлической тары служит ключ для

металлических бочек, при помощи которого открывают резьбовые металлические пробки.

Для вскрытия льняных и бумажных мешков, картон­ной тары, товаров в паковочной ткани служит нож для вскрытая мягкой тары.

К инвентарю для проверки размеров и качества това­ров относятся

пробоотборники для взятия проб товаров (сыпучих товаров, масла, сыра и др.);

овоскопы и виноскопы. при помощи которых производится проверка качества яиц и вин на просвет, а также измерительные инструменты (кронциркули,

штангенциркули, микрометры, нутрометры, шаблоны (для сортировки лимонов по размерам). В эту группу инвентаря входят приспособления и приборы для

проверки электротоваров, электроламп, электробатарей, точности хода часов и

антенное устройство для проверки работы телевизионных приемников.

Инвентарь для подготовки товаров к продаже включа­ет широкий набор

различных инструментов и приспособ­лений.

Топоры мясорубные применяют для разруба крупных мясных туш мяса, рыбы и птицы.

Пилы-ножовки необходимы для распиловки костей, туш мороженого мяса.

Ножа производственные — образуют обширную груп­пу режущих инструментов, используемых в подсобных по­мещениях и на рабочих местах продавцами. Они имеют раз­личную конфигурацию лезвия, ручки и разные размеры. Их подразделяют на 3 группы: для разделки мяса, птицы, рыбы; гастрономические и хлеборезные. К ножам для раз­делки рыбы относят большие мясницкие ножи, ножи секачи, ножи рубаки, ножи обва­лочные для выемки костей и рыборазделочные.

Ножи гастрономические выпуска­ются преимущественно с длинными и узкими лезвиями, это гастрономический (колбасный), филейный и кухонные ножи, а также ножи для резки ветчины, сыра и масла, ком­плекты ножей-струн для резки монолитов масла.

При разрубе и разделке туш и полутуш мяса, рыбы и птицы используются стулья-колоды, которые имеют деревянные или металлические ножки, а также

раз­делочные доски овальной или прямоугольной формы, скле­енные из брусков

или монолитные. Стулья -колоды и дос­ки изготовляются из твердых лиственных пород дерева. Для подготовки непродовольственных товаров к продаже применяют гладильные доски, утюги, щетки для чистки одежды, ножницы, приспособления для фасовки гвоздей и шурупов.

К инвентарю для отпуска товаров покупателям отно­сят различные режущие

инструменты (топоры, ножи, нож­ницы), инструменты для взятия товаров (вилки торговые, лопатки, щипцы, совки).

Инвентарь для примерки: стопомеры и рожки для обуви; кольца-измерители и

зеркала для головных уборов; метры и полуметры, приспособления для

прокалывания отверстий в ремешках для часов; и др.

Инвентарь для упаковки товаров: приспособления для упаковки обоев и резки шпагата, склеивающая лента и дер­жатель.

Инвентарь для выкладки и рекламы продовольствен­ных товаров представляет собой лотки для полуфабрика­тов и готовых товаров, окорята витринные,