К резервам роста эффективности зернового производства можно отнести борьбу с потерями растениеводческой продукции при уборке урожая. Проблема потерь продукции достаточно сложна и может быть подразделена на несколько групп: к первой относятся потери связанные с недополучением урожая вследствие развития процессов эрозии почв, вторая группа вызвана техногенными причинами, загрязнение воды почв и т.д., в третью группу входит выращенная, но потерянная непосредственно при уборке, четвертую группу потерь составляют потери, нанесенные на этапе хранения.
Не менее важным условием роста эффективности выступает техническое перевооружение. Основные проблемы обеспеченности зерновой отрасли техникой – ее низкое качество и высокая степень изношенности. Современное состояние материально-технической базы зернового хозяйства не может обеспечить нормальный режим производства зерна, гарантировать его сохранность и бесперебойное движение к потребителю, рациональное использование зерновых ресурсов. Предпринимаемые меры по расширению лизинга и созданию машинно-технологических станций имеют ограниченный характер и не приводят к заметному улучшению ситуации в зерновой отрасли. Поэтому необходима разработка и внедрение программы по стимулированию платежеспособного спроса сельскохозяйственных товаропроизводителей на новую технику и перехода сельскохозяйственных предприятий на интенсивные (и высокие) машинные технологии.
Важным средством управления и организации производства является рациональная организация земельной территории. Организация земельной территории – это наиболее эффективное размещение на территории хозяйства и использование всех имеющихся сельскохозяйственных угодий, объектов основных средств, объектов производственного и непроизводственного назначения, дорожной сети, защитных насаждений, воды и иных природных ресурсов.
Среди общих условий обеспечения эффективной производственной среды в российском сельском хозяйстве основное принадлежит созданию правовой базы развития производства.
Одной из причин создавшегося положения является также несовершенство нормативной правовой базы, которая не учитывает особенности современных рыночных условий. Закон Российской Федерации «О зерне» не отражает реальное положение дел в зерновой отрасли.
2. Организационно-экономическая характеристика ТНВ «Привалов и компания»
2.1 Природно – экономическая характеристика организации
ТНВ «Привалов и компания» расположено в п. Шарово Белинского района Пензенской области. Расстояние до областного центра г. Пенза 100км.
По своему географическому положению территория ТНВ «Привалов и компания» входит в зону лесостепи с умеренно-континентальным климатом. Среднегодовая температура воздуха равна +3,80С. Переход температур через 0 наступает 5 апреля и продолжается до 4 ноября. Сумма температур выше 100С составляет 23500С. Средняя продолжительность без морозного периода 124 дня. Среднегодовое количество осадков составляет 395 мм. За теплый период года (апрель- октябрь) выпадет 260 мм осадков. Что достаточно для возделывания большинства сельскохозяйственных культур.
В почвенном покрове преобладающее распространение имеет чернозем. Тип чернозёмов занимает 96,7% от общей площади хозяйства. Рельеф территории хозяйства представлен волнистой равниной, рассеченной рекой Узой, оврагами и балками. Главным направлением производственной деятельности организации является молочно-зерновое.
Основными показателями, характеризующими организацию, являются: валовая продукция, площадь сельскохозяйственных угодий, стоимость основных средств, энергетические мощности, среднесписочная численность работников, прибыль (убыток) по организации. Проанализируем эти показатели в таблице 1.
Как видно из выше приведенной таблицы, налицо негативная тенденция развития организации, за два года рентабельность снизилась до 7,6 %. Также сократилось поголовье крупного рогатого скота. Энергетические мощности сократились по сравнению с 2007 г. на 1449 л.с., что связано с отсутствием достаточного количества средств для покупки новой техники. Чистя прибыль была максимальной в 2007 г. (5423 тыс. руб.), а в 2009 г. она уменьшилась на 4060 тыс. руб., составив всего лишь 1363 тыс. руб.
Таблица 1
Динамика развития предприятия
| Показатели | 2007г. | 2008 г. | 2009г. | Отклонения от 2009 г. | |
| 2007 г. | 2008 г. | ||||
| Стоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 23548 | 18629 | 22911 | -637 | 4282 |
| Среднегодовое число работников, чел. | 65 | 57 | 50 | -15 | -7 |
| Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб. | 18136 | 22956 | 26171 | 8035 | 3215 |
| Энергетическая мощность, л.с. | 6391 | 5422 | 4942 | -1449 | -480 |
| Крупный рогатый скот, гол. | 1103 | 1110 | 1081 | -22 | -29 |
| в т.ч. коровы | 340 | 340 | 340 | - | - |
| Чистая прибыль, тыс. руб. | 5423 | 1655 | 1363 | -4060 | -292 |
| Уровень рентабельности производства, % | 19,7 | 5,6 | 5,3 | -14,4 | -0,3 |
Стоимость реализованной продукции в 2009г по сравнению с 2007 г сократилась на 637 тыс. руб. и составила 22911 тыс. руб. За данный промежуток времени произошли незначительные изменения в среднесписочной численности работников в сторону уменьшения (на 15 и 7 человек соответственно в 2008г и 2009г по сравнению с 2007г). Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась до 26171 тыс. руб. Величина энергетических мощностей сократилась на 1449 л.с. по сравнению с 2007 г. и составила 4942 л.с. Поголовье крупного рогатого скота также имеет тенденцию к сокращению. Так в 2009 г.поголовье составило 1081 гол., что ниже уровня предшествующих лет на 22 и 29 гол. соответственно. Чистая прибыль сократилась на 4060 тыс. руб. и составила в 2009 г. 1363 тыс. руб. при уровне рентабельности 5,3%.
Важной характеристикой деятельности предприятия является его специализация, определяемая по структуре реализованной (товарной) продукции, представленной в таблице 2.
Таблица 2
Проданная продукция и ее структура
| Отрасли и виды продукции | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | В среднем за 2007-2009 гг. | ||||
| тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Растениеводство - всего | 12485 | 53,0 | 6768 | 36,3 | 12892 | 56,3 | 10715 | 49,4 |
| в т.ч.: зерновые | 9036 | 38,4 | 5782 | 31,0 | 9379 | 40,9 | 8065,7 | 37,2 |
| сахарная свекла | 2879 | 12,2 | - | - | - | - | 959,7 | 4,4 |
| подсолнечник | 542 | 2,3 | 960 | 5,2 | 3449 | 15,1 | 1650,3 | 7,6 |
| прочая продукция растениеводства | 28 | 0,1 | 26 | 0,1 | 64 | 0,3 | 39,3 | 0,2 |
| Животноводства - всего: | 10174 | 43,2 | 10740 | 57,6 | 9827 | 42,9 | 10247 | 47,2 |
| в т.ч.: молоко | 6983 | 29,7 | 6385 | 34,3 | 6089 | 26,6 | 6485,7 | 29,9 |
| крупный рогатый скот в живой массе | 2824 | 12,0 | 4199 | 22,5 | 3669 | 16,0 | 3564 | 16,4 |
| продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 363 | 1,5 | 156 | 0,8 | 69 | 0,3 | 196 | 0,9 |
| прочая продукция животноводства | 4 | 0,0 | - | - | 1,3 | 0,0 | ||
| Работы и услуги | 889 | 3,8 | 1121 | 6,0 | 192 | 0,8 | 734 | 3,4 |
| Всего | 23548 | 100 | 18629 | 100 | 22911 | 100 | 21696 | 100 |
Данные таблицы 2 показывают, что объем реализованной продукции в 2007 -2009 гг. постоянно изменялся.