Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства овощей открытого (стр. 4 из 11)

Специализация предприятия – Это процесс сосредоточения его деятельности на производстве определенных видов продукции. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

Таблица 2

Состав и структура товарной продукции

Отрасль, вид продукции	2006 год		2007 год		2008 год
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Растениеводство всего	255376	72,5	376407	80,9	418459	74,8
в том числе: зерновые и зернобобовые культуры	114332	32,5	178884	38,4	150314	26,9
картофель	77995	22,1	135182	29,0	201245	36
овощи открытого грунта	60544	17,2	40143	8,6	51894	9,3
рапс	2505	0,7	21612	4,6	14681	2,6
Прочая реализация	96923	27,5	89134	19,1	141026	25,2
Итого	352299	100	465541	100	559485	100

Анализируя таблицу 2 можно сделать вывод, что основную часть товарной продукции ООО «Агрофирма КРиММ» занимает отрасль растениеводства. В 2006 году эта удельный вес товарной продукции этой отрасль составлял 72,5%, в 2007 году – 80,9%, а в 2008 году – 74,8%, от общего объема товарной продукции предприятия. В растениеводстве основную часть составляют зерновые и зернобобовые культуры (в среднем за три года 32,6%) и картофель (29,0%). Предприятие имеет также прочую реализацию, в которую входят товары и услуги, в 2006 году она составляла 27,5%, в 2007 году – 19,1%, а в 2008 году 25,2%, от общего объема. Следовательно, предприятие по своей специализации относится к зерно-овощеводческому.

Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни.

Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации – К_сп:

где К_сп – коэффициент специализации;

Y_m – удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

i – порядковый номер вида товарной продукции.

При коэффициенте специализации:

от 0,22 до 0,35 – низкий уровень специализации;

от 0,36 до 0,48 – средний уровень специализации;

от 0,49 до 0,60 – высокий уровень специализации;

от 0,61 и выше – углубленный уровень специализации

Таблица 3

Определение коэффициента специализации

Виды продукции	В среднем за три года тыс. руб.	Ym, %	i	2i - 1	Ym(2i – 1)
1	2	3	4	5	6
зерновые и зернобобовые культуры	147843,33	32,2	1	1	32,2
картофель	138140,67	30,1	2	3	90,3
овощи открытого грунта	50860,33	11,1	4	7	77,5
рапс	12932,67	2,8	5	9	25,4
Прочая реализация	109027,67	23,7	3	5	118,7
Итого	459108,33	100,0	-	-	344,1

Определив уровень специализации, было в очередной раз выявлено, что на ООО «Агрофирмы КРиММ» наибольший удельный вес занимает производство зерновых и зернобобовых и картофеля. Причем расчет коэффициента специализации, который равен 0,29, показал, что ООО «Агрофирмы КРиММ» имеет низкий уровень специализации.

2.3. Анализ трудовых ресурсов и производительности труда

Трудовые ресурсы – это важнейший элемент производительных сил и их воспроизводство также необходимо, как и вещественных средств производства.

Наряду с созданием для работников агропромышленного комплекса социальной инфраструктуры, важное значение имеет материальное стимулирование труда, в соответствии с полученными результатами. Работникам села необходимо выплачивать зарплату своевременно и в полном объеме при частичной компенсации ее натуральными выплатами.

Трудовые коллективы сельскохозяйственных предприятий формируются путем вовлечения в производственную деятельность трудовых ресурсов, части населения, обладающей необходимым физическим развитием, знаниями и навыками для работы в сельском хозяйстве.

Для эффективной деятельности хозяйства важную роль играют трудовые ресурсы. К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.

В частности от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Таблица 4

Использование годового фонда рабочего времени и занятости рабочих

Показатели	2006 год	2007 год	2008 год	2008 год в % к
				2006 году	2007 году
Среднегодовая численность работников, чел.	482	522	580	120,3	111,1
в том числе: занятых в основном производстве	363	343	357	98,3	104,1
Отработано всего, тыс. чел. - часов	843	867	967	114,7	111,5
Отработано всего тыс. чел.- дней	107	113	138	129,0	122,1
Продолжительность рабочего дня, часов	7,879	7,673	7,007	88,9	91,3
Отработано одним работником за год: – часов	1749	1661	1667	95,3	100,4
– дней	222	216	238	107,2	109,9
Коэффициент использования трудовых ресурсов	0,79	0,77	0,85	107,2	109,9
Степень участия в общественном производстве, %	75,3	65,7	61,6	81,7	93,7

Из данных таблицы видно, что в целом среднегодовая численность работников в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 20,3%. Но, не смотря на это, количество отработанных дней и часов одним работником тоже увеличилось на 9,9 и 0,4% соответственно. Продолжительность рабочего дня осталась практически неизменной, но, в то же время, наблюдается снижение этого показателя на 11,1%. Кроме того, результаты расчета показателей эффективности использования труда, показали, что возможный фонд рабочего времени был используется не полностью, всего лишь на 80%, но в динамике этот показатель вырос 7,2%.