Министерство сельского хозяйства
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
Экономический факультет
Кафедра Экономический анализ и финансы
Курсовая работа по дисциплине:
Статистика
На тему: Экономико-статистический анализ урожая и урожайности по группе однородных культур (зерна, овощи)
| Выполнила студентка заочного отделения 3-его курса, 3-ей группыЭкономического факультета.Отделение: Бухгалтерский учет анализ и аудит.Ишутина Лиляна АлексеевнаПроверила: Мозаева Тамара Ивановна |
Волгоград 2009
Содержание
Введение
1. Природно-экономическая характеристика пос. Водного ОПХ«Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
2. Показатели структуры и использования земельных ресурсов в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
3. Показатели динамики просевных площадей пос. Водного ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
4. Выравнивание методом скользящей средней и уравнению
прямой урожайности зерновых культур в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
5. Индексный анализ валового сбора зерновых в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
6. Корреляция взаимосвязь урожайности зерновых культур от прямых затрат труда на гектар посева в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
Выводы и предложения
Список литературы
Приложение
Введение
Одна из крупных отраслей экономики России – это сельское хозяйство, представляющая собой единство производительных сил и производственных отношений. В результате взаимодействия рабочей силы со средствами производства в сельском хозяйстве, как и других сферах материального производства, создается готовый продукт. Возобновление этого производства предполагает ряд промежуточных звеньев: реализацию продукции, материально-техническое снабжение, потребление, накопление и др.
Зерновое хозяйство занимает особое место в АПК: от него во многом зависит развитие ряда отраслей АПК, удовлетворение потребности населения в базовых продуктах питания. Потребление хлеба и хлебных продуктов в России на душу населения составляет около 120 кг при рациональной норме 110 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40 % общей калорийности питания, почти 50 % потребности в белках, 60 % потребности в углеводах. Но необходимо учесть еще и зернофураж, используемый для производства животноводческой продукции; тогда доля зерна и продуктов его переработки в общей калорийности питания достигнет 55—60 %, в потребляемом белке — 80, в углеводах — 62 %.
Зерно служит сырьем для некоторых отраслей пищевой, комбикормовой, химической, текстильной промышленности и является источником кормов для скота и птицы. Зерно хорошо хранится, (ушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и в животноводческих комплексах.
Благодаря высокому уровню механизации и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, чем выгодно отличается от пропашных культур. Затраты труда на 1 га посевов зерновых в среднем составляют 15—20 чел.–ч. — почти в 10 раз меньше, чем на 1 га сахарной свеклы.
Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинство других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса
Развитие зерновой отрасли во многом определяет уровень продовольственной безопасности страны. В соответствии с общепринятыми международными нормативами он определяется по объему переходящих до следующего урожая запасов зерна. Безопасным считается уровень таких запасов, соответствующий 60 дней потребления зерна, или 17 % годового потребления.
Целью данной работы является проведение экономико-статистического анализа произведенных затрат и себестоимости зерновых культур в колхозе им. Коминтерна Еланского района, Волгоградской области.
Главная задача анализа произведенных затрат и себестоимости зерновых культур состоит в том, чтобы определить источники и причины происшедших изменений и правильно оценить их значения и последствия для хозяйства. Для этого были использованы следующие методы:
- Индексный анализ
- Корреляционный анализ
- Графический метод
- Расчет показателей динамики
1. Природно-экономическая характеристика Городищенского района
В курсовой работе рассматривается деятельность ОПХ «Орошаемое» поселка Водного расположенного в Городищенском районе Волгоградской области.
Районный центр – поселок Городище, который находится в 15 км. От областного центра – г. Волгограда.
Территория района в северной части граничит с Иловлинским и Дубовским, на западе – с Калачевским, в южной части – со Светлоярскими районами, на востоке – с г. Волгоградом. Площадь административного района – 247,1 тыс. га, или 2,19% от общей площади области.
Городищенский район по природно-сельскохозяйственному районированию относится к сухостепной зоне, Манычеко-Донской провинции, центральному солонцевато каштановому району, выше среднего обеспеченному теплом, очень засушливому, со средней биологической продуктивностью. Специализация сельскохозяйственного производства зерновое хозяйство, молочно-мясное скотоводство, свиноводство, овощеводство, птицеводство.
Территория района занимает южную часть Приволжской возвышенности.
Почвенный покров представлен каштановыми и светло-каштановыми почвами, преимущественно тяжелосуглинского механического состава, в комплексе с солонцами, терраса Цимлянского водохранилища сложена песками. Расчлененность рельефа невелика – 0,5-1,0 км. на кв. км., за исключением склона к Волгоградскому водохранилищу, где она достигает 2 км. на кв. км. Это сказывается и на развитии процессов водной эрозии почв. На большей части территории отмечено ее слабое проявление, на склонах балок и склонах к Волгоградскому водохранилищу выделена средняя и сильная степень. Общая площадь смытых почв составляет 84,8 тыс. га, сельскохозяйственных угодий, из них пашни – 51,3 тыс. га. Около 65,0% или 132,7 тыс. га пашни содержат более 50% солонцов в комплексе. Получили большое распространение и засоленные почвы, так они занимают 34,0 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни – 22,6 тыс. га, степень засоления в основном слабая.
Балл качества богарной пашни, по материалам оценки земель, равен 53,9, что составляет 0,78 от среднеобластного, и нормальная урожайность для зерновых культур – 9,3 ц/га.
Требуется проведение мероприятий по влагонакоплению и сохранению влаг, мелиоративных предприятий на участках с солонцовыми комплексами и борьба с водной и ветровой эрозией почв.
Экономическая характеристика ОПХ «Орошаемое» в данной работе представлена семью таблицами. Материал в этих таблицах дают полное представление о хозяйстве.
Таблица 1
Размер сельскохозяйственного производства ОПХ «Орошаемое» за 2005-2007 года
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | В среднем за 3 года |
| Валовая продукция | 43676,87 | 13133,15 | 13209,47 | 23339,83 |
| Основные производственные фонды, тыс.руб. | 127447.5 | 122970 | 114241.5 | 121553 |
| Среднегодовая численность работающих, чел. | 148 | 109 | 103 | 120 |
| Площадь с/х угодий, гав том числе: | 3552 | 3552 | 3552 | 3552 |
| пашня | 2558 | 2558 | 2575 | 2563.6 |
| пастбища | 994 | 994 | 977 | 2313.6 |
| сенокосы | - | - | - | - |
Одним из основных показателей размера сельскохозяйственного производства является объем валовой продукции, производимой за год. Этот показатель представлен в таблице 1 в текущих ценах (Приложение 1). Так как процесс воспроизводства в рыночных условиях сопровождается инфляцией и соответствующим ростом цен, то в результате один и тот же физический объем продукции получает с течением времени различную стоимостную оценку, что делает ее мало приемлемой для анализа динамики развития производства за продолжительный период. Поэтому следует указать только на то, что наибольший объем валовой продукции в текущих ценах приходится на 2005 г. и составляет 43676,87 тыс. руб., а наименьший - на 2006 г., и равен 13133,15 тыс. руб.
Площадь с.-х. угодий за анализируемый период стабильна в 2005, 2006 и 2007 годах составляет 3552 га. В среднем же за три анализируемых года среднегодовая площадь пашни составляет 2563,6 га, площадь пастбища – 2313,6 га.
Проанализировав данные таблицы 1 можно сделать вывод, что наиболее удачными для хозяйства был 2005 год, т.к. предприятием в этот год было произведено больше валовой продукции, следовательно, больше продукции было реализовано и выручка, также была больше.
Для того чтобы выяснить за счет, какой продукции предприятие получало выручку, рассмотрим таблицу 2.
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции ОПХ «Орошаемое» за 2005-2007 годы
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | В среднем за 3 года | ||||
| выручка | % | выручка | % | выручка | % | выручка | % | |
| Зерновые в т.ч: | 554 | 2,39 | 2059 | 8,68 | 2685 | 10,37 | 1766 | 7,28 |
| Овес | - | - | - | - | 1545 | 10.58 | 1545 | 6.37 |
| Пшеница | 542 | 2,34 | 1076 | 4,54 | 1114 | 4,30 | 910.66 | 3.75 |
| Рожь | 1 | 4,327 | 11 | 0,05 | - | - | 12 | 0.05 |
| Кукуруза | 3 | 0,012 | - | - | - | - | 3 | 0.01 |
| Ячмень | 8 | 0,034 | 968 | 4,08 | 3 | 0,01 | 326.33 | 74.25 |
| Гречиха | - | - | 4 | 0,02 | 23 | 0,08 | 27 | 0.11 |
| Продукция технических культур в т.ч.: Соя | 5 | 0,021 | - | - | 8491 | 32,79 | 8496 | 35.06 |
| Картофель | 7579 | 32,798 | 7188 | 30,33 | - | - | 4922,33 | 20,31 |
| Овощи открытого грунта | 3301 | 14,285 | 2589 | 10,92 | 2050 | 7,91 | 2646.66 | 10.92 |
| Бахчевые культуры | 131 | 0,566 | 196 | 0,82 | - | - | 109 | 0.44 |
| Виноград | - | - | - | - | 10 | 0,04 | 10 | 0.04 |
| Прочая продукция растениеводства | 289 | 1,25 | 876 | 3,69 | 1366 | 5,27 | 843.66 | 3.48 |
| Продукция собственного производства | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Итого по растениеводству | 11859 | 51,31 | 12908 | 54,46 | 14602 | 56.40 | 19851.64 | 81.92 |
| Продукция скотоводства в т.ч.: | ||||||||
| Молоко | 6780 | 29,34 | 8633 | 36,42 | 9859 | 38,08 | 8424 | 34.76 |
| КРС | 4274 | 18,49 | 1531 | 6,46 | 1224 | 0,02 | 2343 | 9.67 |
| Прочая продукция животноводства | 195 | 0,84 | 626 | 2,64 | 205 | 0,79 | 342 | 1.41 |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Итого по животноводству | 11249 | 48,68 | 10790 | 45,53 | 11288 | 43.59 | 11109 | 45.84 |
| Всего по хозяйству | 23108 | 100 | 23698 | 100 | 25890 | 100 | 24232 | 100 |
При рассмотрении значении таблицы 2 можно увидеть, что в 2005г наибольшая выручка ОПХ «Орошаемого» была получена от реализации картофеля – 7579 т. р. (32,79%). В общей сложности продукция растениеводства занимает 51,31 % выручки и 48,68 % продукция животноводства, из которой 6780 т. р. приходится на молоко (29,34 %). Общая выручка по хозяйству составила 23108 т.р.