общехозяйственных расходов обособленно. Распределяют их по видам продукции пропорционально сумме прямых затрат на производство.
В статье «Потери от падежа животных» отражают потери от гибели молодняка и взрослого скота, находившегося на откорме.
В статью «Прочие затраты» включают:
- износ спецодежды и обуви, выдаваемой работникам ферм;
- затраты на подстилку для животных (солому, торфяную крошку, опилки);
- расходы по искусственному осеменению животных;
- расходы по ограждению ферм, строительству санпропускников и других объектов, связанных с ветеринарно - санитарными мероприятиями;
- затраты на ремонт летних лагерей, навесов и других сооружений некапитального характера для животных учитываются в составе расходов будущих периодов и включаются в себестоимость производства продукции равными долями в течение нормативного срока, но не более трех лет.
Прочие затраты, как правило, прямо относятся на соответствующие сельскохозяйственные культуры, виды животных и продукцию подсобных промышленных и других производств (6. с. 192-209).
1.4. Классификация и методы исчисления издержек.
Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием его производственных ресурсов - трудовых, земельных, водных, материальных, в процессе которого они частично или полностью потребляются, а их стоимость переносится на созданную продукцию. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства. Они состоят из: затрат на оплату наемного труда, платы за землю и стоимости материальных ресурсов: годового износа основных средств, участвующих в производстве продукции - машин, оборудования, зданий и др., а также стоимости потребленных материальных оборотных средств - семян, кормов, удобрений, горючего и др.
Издержки производства продукции хозяйства являются экономической основой ее себестоимости. Существует несколько мнений, отражающих сущность издержек. Доцент экономических наук Н.Я. Коваленко опередил понятие издержек следующим образом: «Издержки производства - это совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство конкретного вида продукции». (6. с 254) Но данное определение не охватывает всю сущность понятия издержек. В свою очередь более обширно свое мнение по данному вопросу выразил доктор экономических наук, профессор Н.А. Минаков: «Издержки производства продукции - это совокупность текущих, т.е. ежегодных затрат живого и прошлого труда, овеществленного в средствах производства, выраженных в денежной форме на производство и реализацию всей продукции и единицы продукции. С термической точки зрения понятия «издержки производства продукции» и «себестоимость продукции» имеют одно и то же экономическое содержание.(8.с 163)
На производство любого продукта независимо от того, является ли он товаром или нет, затрачивается труд: овеществленный ( Т ов), или прошлый, и труд живой ( Т ж). В сумме это совокупные трудовые издержки. Труд овеществленный заключен в средствах производства как сельскохозяйственного, так и промышленного происхождения и был затрачен на предыдущих стадиях производства. Труд живой непосредственно затрачивается на данной стадии производства. Соотношение между ними меняется в зависимости от темпа научно-технического прогресса и использования его достижений.
Когда продукт становится товаром и действуют товарно-денежные отношения, то совокупные трудовые издержки (Т ов + Т ж) принимают форму стоимости (С +V +М), прошлому труду соответствует стоимость потребленных материальных средств (С), а живому труду соответствует вновь созданный продукт или вновь созданная стоимость (V+М).
Вновь созданная живым трудом стоимость включает стоимость необходимого продукта, т.е. продукта для себя, в виде заработной платы(V) и прибавочного продукта (М). Таким образом, общая стоимость состоит из стоимости потребленных материальных средств и вновь созданной стоимости. Обществом признаются только общественно-необходимые издержки — это та стоимость, которая создана общественно-необходимым трудом. Общественно-необходимый труд - это труд при средних условиях его использования, труд средней интенсивности, средней сложности и средней умелости. Признаются затраты как общественно-необходимые только рынком. Если затраты выше общественно - необходимых, то рынок эту разницу не признает, не оплачивает.
На отдельных предприятиях по причине их экономической обособленности формируются индивидуальные издержки. В их состав входят собственные затраты предприятия на закупку и изготовление средств производства, на оплату энергии, других услуг и труда. Индивидуальные издержки предприятия называются себестоимостью.
Индивидуальные издержки предприятия, формирующие себестоимость продукции, подразделяются:
на внешние и внутренние;
постоянные и переменные.
Внешние - это издержки на оплату ресурсов, не принадлежащих данному предприятию. Оплата поставщикам за сырье, топливо, минеральные удобрения, комбикорма, за услуги энергии и транспорта.
Внутренние - это издержки на ресурсы, принадлежащие предприятию.
Постоянные издержки включают те, которые имеет предприятие независимо от объема производства продукции. Предприятие несет эти издержки даже в том случае, если объемы производства снижены до нуля.
Переменные издержки - это издержки, которые меняются одновременно с изменением объема производства продукции. В сумме постоянные и переменные издержки составляют общие издержки.
В экономике используется понятие издержек упущенных возможностей, или альтернативных издержек. Они называются вмененными издержками. Это издержками с точки зрения выгоды, которая упущена из-за того, что приобретенные ресурсы использовались не лучшим образом, т.е. причина - неполнота использования затрат. Всегда есть альтернативные возможности использования ресурсов. Затраты на приобретение ресурса, выбранного на рынке из ряда других ресурсов, составят вмененные издержки. (8. с 145, 193-198)
Для предприятия важно рассчитывать и анализировать средние издержки как отношение общих (постоянные + переменные) к количеству произведенной продукции. Одновременно рассчитываются средние постоянные и средние переменные издержки.
Прирост издержек в результате производства одной дополнительной единицы продукции - это предельные издержки. Предельные издержки определяются только по переменной части издержек:
Издержки переменные
Издержки предельные = -----------------------------------------------------
Количество произведенной продукции
Для анализа и контроля над издержками и управления ими предельные издержки имеют непосредственное преимущество перед средними издержками.(8. с 166)
Обязательным условием функционирования предприятия является исчисление себестоимости производства его продукции. Это необходимо для следующих целей:
расчета прибыли, так как при корректном исчислении себестоимости объективно определяется масса прибыли и объективно начисляются налоги;
обновления уровня некоторых видов цен;
определения резервов экономического роста;
выбора наиболее эффективного варианта капитальных вложений с использованием показателя приведенных затрат;
текущего анализа производственно- финансовой деятельности;
расчета суммы экономии в затратах от целенаправленно проводимых мероприятий. (10. с 324-327)
Глава 2. Краткая характеристика природно-экономических условий ТНВ «Заря – Игнатенков и компания».
2.1 Природно-климатические условия.
ТНВ «Заря – Игнатенков и Компания».
Центр – усадьба Даньково.
В 1930 году в результате коллективизации в Данькове образована сельхозартель имени Демьяна Бедного, руководители М. Тарасов и Ф. Ковалев.
С февраля 1957 Даньковская сельхозартель стала называться колхозом «Рассвет».
После объединения Починковского и Стодолищенского районов (1961г), 29 января 1963 колхоз переименован в «Заря».
С 1978г начинается стройка экспериментального поселка Даньково, объявленного областной молодежной стройкой.
С 1979г и по сей день колхоз возглавляет А.С. Игнатенков.
С середины 80-х - хозяйство в числе передовых.
Апрель 2004г – товарищество на вере « Заря – Игнатенков и К»
Климат умеренно-континентальный со сравнительно теплым летом и умеренно холодной зимой. Среднемесячные значения скорости ветра составляют в теплый период – 3-4 м/с, в холодной – 4-5 м/с.
Температура воздуха. Средняя годовая температура 4,3 градуса. Летом почти ежегодно в отдельные дни температура воздуха прогревается до +29º…+32ºС, а в наиболее жаркие годы +34º…+36ºС. Зимой часто наблюдаются оттепели. Во время их температура днем может достигать 6-8ºС, при температуре в зимний период равной -30º С.
Атмосферные осадки в переходные периоды и зимой обусловлены в основном циклонической деятельностью. Летом осадков выпадает больше. Часты туманы – 103 дня в году. Грозы наблюдаются 28 дней в год. С градом бывает в среднем 2-3 дня за год. В течение года преобладает пасмурная погода (178 дней). Годовая норма осадков измеряется по области от 630 до 730 мм.
Снежный покров. Устойчивый снежный покров устанавливается в среднем в начале декабря. До конца февраля идет постепенное нарастание высоты снега до 25-35 см. на полях и 50-60 см. в лесах. Период с устойчивым снежным покровом длится 130-140 дней.
Относительная влажность. Годовая величина относительной влажности воздуха 81%, в зимние месяцы достигает максимума 75-90%, весной она снижается до 65-70%.
Из опасных метеорологических явлений на территории области наиболее часты гололед и грозы. Дней с гололедом по области в среднем за год бывает от 13 до 20, с сильной грозой – 1-2 дня за лето. Не бывает сухостоев, очень редки продолжительные засухи. Из неблагоприятных явлений погоды наиболее часты туманы и сильные ливни. В среднем за месяц бывает 2-3 дня со сплошным туманом (видимость не более 1 км).