Исследование структуры потребителей на основе демографических факторов (рис. 2.4.) выявило следующую картину: данные по половозрастной структуре показывают, что среди посетителей магазина прмероно одинаковая доля мужчин (51%) и женщин (49%), причем в возрастной группе от 29 до 45 лет.
Рис. 2.4. Структура посетителей магазина по половому признаку
В среднем же, от общего числа опрошенных респондентов это составляет 63% и превышает количество женщин на 54%. Это объясняется тем, что люди данного возраста, как правило, уже состоявшиеся. Возрастная структура исследуемой выборки представлена на рис. 2.5
Рис. 2.5. Возрастная структура потребителей
Таким образом, потенциальным покупателями бытовой техники является мужчины и женщины в возрасте от 29 до 45 лет
Анализ семейного положения показал, что каждый второй — женат или замужем (Рис. 2.6.).
Рис. 2.6. Семейное положение
Семья человека, который регулярно покупает бытовую технику, обычно состоит из трех человек, несколько реже — из двух или четырех (Рис.2.7. – 2.8.).
Рис. 2.7. Размер домохозяйства
Рис. 2.8. Количество детей в домохозяйстве
Большинство покупателей бытовой техники — люди работающие. Чаще всего это специалисты с высшим образованием, каждый пятый покупатель — менеджер высшего звена, а каждый четвертый — служащий (Рис. 2.9. – 2.10).
Рис.2.9 Занятость
Рис. 2.10 Должность
Посетители магазина имеют высокий доход: 86% из них может без труда приобретать предметы длительного пользования, 10% способны купить квартиру, дачу (рис.2.11).
Рис. 2.11. Потребительская группа
Зависимость покупок от возраста уровня благосостояния покупателей Санкт-Петербурга представлена в табл. 2.4.
Таблица 2.4.
Возраст и уровень благосостояния покупателей бытовой техники
до 35 | 35-54 | 55 и старше | уровень благосостояния относительно среднего по СПб | |
%% | %% | %% | ||
ВСЕ ПОКУПАТЕЛИ | 42 | 47 | 12 | 126% |
покупатели отдельных ассортиментных позиций | ||||
телевизор | 43 | 44 | 13 | 115% |
холодильник | 42 | 43 | 15 | 140% |
стиральная машина | 44 | 42 | 13 | 149% |
музыкальный центр | 62 | 31 | 7 | 110% |
видеомагнитофон/-плеер | 47 | 37 | 17 | 112% |
микроволновая печь | 42 | 53 | 5 | 141% |
Таким образом, на основании проведенного анализа можно сделать вывод, что основной сегмент включает в себя семейные пары в возрасте 35 лет с доходом выше среднего и работающие и имеющие высшее образование.
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
3.1. Потребность в помещении и оборудовании.
Торговля электроникой и бытовой техникой требует специального подхода к планировке площадей и подбору оборудования. Помещение магазина должно в себя включать торговый зал и вспомогательные помещения, к которым относится: склад, офисные помещения и пр. В отличие от продовольственного супермаркета, потребность во вспомогательных помещениях в магазине электробытовой техники минимальна. В магазинах, входящих в торговою сеть «Билкон», под торговый зал выделяется около 80% всех площадей, а в некоторых случаях - и того больше. При размещении товарных групп крупной бытовой технике отводится место у стены вдали от кассовой зоны, чтобы она не загораживала другой товар.
Оборудование для магазина бытовой техники должно быть рассчитано на большую нагрузку. Основу мебели составляют металлические стеллажи, выдерживающие до 1000 кг., а полки имеют большую глубину, так как зачастую рассчитаны на крупногабаритный товар. Они могут быть цельными или составными. Для подключения и проверки работы аппаратуры предусматривают кабель-каналы, в которых спрятаны провода и розетки. На задней стенке стеллажей делают отверстия для антенных штекеров.
Для дорогостоящей аппаратуры небольшого размера (фото-, видеотехники) удобнее стеллажи со стеклянными запирающимися витринами с подсветкой. В надставках предусмотрены отверстия для установки противокражевых систем. Продажи аудио-, видеокассет и компакт-дисков увеличивают стеллажи с различными надставками и аксессуарами, улучшающими обзорность товара. Для прослушивания компакт-дисков используются специальные дисплеи, которые снабжены центральным блоком управления и наушниками.
Для продажи крупногабаритной бытовой техники магазину требуются стеллажи с усиленными полкодержателями и цельными полками с дополнительными ребрами жесткости. Хорошо подходят для этих целей различные подиумы. Магазинам электробытовой техники требуется и вспомогательное оборудование - прилавки для тестовой проверки товара, в которых предусмотрена возможность подключения к электросети, антенне, телефонной линии.
Оборудование для кухни чаще всего выделяется в отдельную зону: это облегчает покупателю поиск товара. В этом случае даже используется оборудование другого цвета, позволяющее сделать акцент на этой группе товаров. Поиск той или иной техники в зале должны упрощать большие указатели, объясняющие, где какой товар находится. Это особенно важно в отношении товара, размещенного вдоль стен - то есть в отдалении от основных покупательских потоков.
Наименее удачным является вариант использования в торговом зале магазина электробытовой техники большого количества островных конструкций. Как правило, покупатель путается, не может вернуться второй раз к заинтересовавшему его товару, теряется. Я бы посоветовал использовать линейную планировку: когда определенная группа товаров демонстрируется в одном ряду. Такой способ расстановки оборудования позволяет подчеркнуть размеры торгового зала и значительно облегчает покупателю поиск. Однако линии не должны быть длиннее 20 м, иначе он не дойдет до товара, размещенного в самом конце стеллажа.
Таким образом, магазин «Билкон» будет располагаться в помещении общей площадью 200 кв.м. при чем 120 кв.м. будет отведено на торговую площадь, а 80 м для вспомогательных помещений.
Аренда помещений складывается из аренды помещений под торговые точки и под склад и составит 320 руб. за кв.м в месяц. Годовая арендная плата составит: 200*320*12 = 768000 руб.
Потребность магазина в оборудовании представлена в табл. 3.1.
Таблица 3.1.
Потребность в оборудовании
Наименование | Сумма, руб. |
1. Мебель | 15600 |
2. Торговое оборудование | 45680 |
3. Кассовый аппарат | 19350 |
4. Система видеонаблюдения | 45600 |
5. Персональный компьютер | 29600 |
6. факс | 6200 |
7. принтер | 6350 |
Итого | 168380 |
Таким образом, для создания магазина требуются первоначальные вложения в размере 552380 руб. (затраты на оборудование и арендная плата за пол года).
Прогноз объемов продаж следует проводить на основе сопоставления результатов маркетинговых исследований с возможностями предприятия.
Исходными данными для составления годовой программы реализации служат:
- годовая потребность в товаре;
- прогнозируемые годовые выручки
Годовая потребность в товаре на основе маркетинговых исследований показана в табл. 3.2.
Таблица 3.2
Годовая потребность в товаре
Наименование товара | План на 2011 год, шт. | ||
день | месяц | год | |
Музыкальный центр | 3 | 90 | 1080 |
СD - плеер | 5 | 150 | 1800 |
телевизор | 3 | 90 | 1080 |
холодильник | 2 | 60 | 720 |
Стиральная машина | 1 | 30 | 360 |
Электрическая плита | 1 | 30 | 360 |
магнитола | 4 | 120 | 1440 |
Кухонный комбайн | 6 | 180 | 2160 |
Фен | 8 | 240 | 2880 |
Видомагнитафон | 3 | 90 | 1080 |
Пылесос | 3 | 90 | 1080 |
Посудомоечная машина | 1 | 30 | 360 |
Утюг | 9 | 270 | 3240 |
Соковыжималка | 5 | 150 | 1800 |
аксессуары | 50 | 1500 | 18000 |
Дополнительно следует составить плановый товарооборот на 2011 год, представленный в табл. 3.3.
Таблица 3.3
Планируемый товарооборот на 2009 год
Наименование товара | Средняя цена, руб. | Продажа за год, шт. | Товарооборот, тыс.руб. | % от общего товаро-оборота |
Музыкальный центр | 4500 | 1080 | 4860 | 8% |
СD - плеер | 2500 | 1800 | 4500 | 7% |
телевизор | 8000 | 1080 | 8640 | 13% |
холодильник | 15000 | 720 | 10800 | 17% |
Стиральная машина | 12000 | 360 | 4320 | 7% |
Электрическая плита | 9000 | 360 | 3240 | 5% |
магнитола | 2500 | 1440 | 3600 | 6% |
Кухонный комбайн | 1400 | 2160 | 3024 | 5% |
Фен | 1260 | 2880 | 3629 | 6% |
Видомагнитафон | 3600 | 1080 | 3888 | 6% |
Пылесос | 5400 | 1080 | 5832 | 9% |
Посудомоечная машина | 9800 | 360 | 3528 | 5% |
Утюг | 350 | 3240 | 1134 | 2% |
Соковыжималка | 1360 | 1800 | 2448 | 4% |
аксессуары | 50 | 18000 | 900 | 1% |
Итого: | 64342 | 100% |
На увеличение продаж положительное влияние должно оказать параллельное введение мероприятий по стимулированию продаж. Возможно также увеличение продаж за счет значительного расширения ассортимента сопутствующих товаров и введения новых групп товаров.