Расчет эффективности внедрения нового технологического оборудования на производство кормов:
В соответствии с тем, что корма в себестоимости молока составляет 35%
Таблица 12
Состав себестоимости производства молока
| Показатели | 2008 год |
| Полная себестоимость производства молока тыс. руб. | 5128 |
| В том числе себестоимость кормов тыс. руб. | 5105 |
| В том числе: сено | 1655 |
| Зеленая масса | 677 |
| Силос | 1045 |
Так при закупки технологического оборудования у «Иркутской Продовольственной Корпорации» себестоимость обработки 1 га. посевных площадей уменьшается с 20 литров топлива до 8 литров топлива (дизель), в пересчете на количество обрабатываемой площади в 2008 году то получим что: 664 га. *(20литров* 21.5руб)=285520 руб.
664*(8 литров*21,5)=114208 руб. на 1 га составит 258 рубля, таким образом можно сделать вывод что, при внедрении нового технологического оборудования при учете урожайности себестоимость 1 центнера зерна снизится на 17,2 руб. и составит 230,24 всего экономия составит 172 тыс. руб.
Трудоемкость производства молока остается очень высокой и темпы ее снижения еще очень низкие. Главной причиной являются высокие затраты труда в расчете на одну корову из-за низкого уровня механизации, который оказывает значительное влияние на уровень производительности труда и экономическую эффективность молока в целом.
Фактором, оказывающим влияние на производительность труда в молочном скотоводстве, является стаж работы, уровень профессиональной подготовки и возможности ее улучшения. Так привлечение новых технологий производства совместно с привлечением молодых высоко квалифицированных кадров в растениеводстве может повысить производительность с/х культур на 10- 15% по данным расчетов экономического отдела «РосСельхозБанка», в животноводстве данный показатель составляет 3-5% от валового сбора.
Исходя из вышеизложенного можно предположить, что валовой надой молока увеличится на 3% и составит 3620ц. *3%=3728,6ц. в пересчете на цену реализации 1,04тыс. руб.*108,6=112,944 тыс. руб.
Уровень продуктивности коров является важнейшим технико-экономическим показателем развития отрасли молочного скотоводства. На продуктивность животных оказывает влияние большое количество факторов. Здесь необходимо иметь в виду, прежде всего комплекс факторов и условий, которые непосредственно связаны с самими животными, их биологическими и физиологическими особенностями.
Таблица 13
Резерв увеличения производства молока за счёт ликвидации яловости коров
| Показатели | Ед. изм. | Количество |
| Поголовье яловых коров | гол. | 26 |
| Продуктивность 1 коровы | кг | 1803 |
| Снижение продуктивности яловых коров | кг | 901,5 |
| Резерв увеличения производства молока | цн | 234 |
Из – за 26 голов яловых коров производство молока в колхозе уменьшилось на 234 цн. Это существенный резерв увеличения производства продукции. В пересчете на цену реализации составит 234*1,04тыс.руб.=243,36 тыс. руб.
Эффективность разделения молочного скота в значительной степени зависит от интенсивности маточного поголовья. Однако даже в лучших хозяйствах страны срок продуктивного долголетия коров составляет 3.5 - 4 лактации, то есть большинство животных не доживают до того возраста, когда они реализуют наивысшую продуктивность. Это замедляет темпы роста поголовья, производства молока, ведет к непроизводительным затратам и эффективности производства.
Величина удоев коров разных возрастов показывает, что меньше получают молока от первотелок. Это объясняется тем, что у них еще не окончены рост и формирование организма и на это затрачивается определенная доля энергии, получаемая с кормом. Кроме того, секреторная часть вымени у первотелок еще не достигла максимализма, поэтому удои коров первого отела составляет всего 70-75% от будущей молочной продуктивности и достигают максимализма к четвертому отелу. У животных третьего - пятого отелов рост и развитие организма, в том числе и вымени закончены, поэтому молочная продуктивность самая высокая.
По сравнению с первотелками, в этом возрасте получают на 30 - 40% молока больше. На седьмом - девятом отеле удой коров снижается на 10-13%, но он все же выше, чем у первотелок на 18-30 % . Коровы старших возрастов, при постоянном привязном содержании, сохраняют несколько лет достаточно высокую стабильную продуктивность, поэтому их наличие в молочном стаде экономически обосновано.
Длительно используемые коровы, которые ежегодно телятся и сохраняют в течении многих лактаций стабильные и высокие удои, особенно ценны. Поэтому поиск путей увеличение продолжительности хозяйственного использования высокопродуктивных коров является актуальным. Интенсивное использование молочных коров должно быть обеспечено оптимальными условиями для выращивания молодняка и подготовки животных и лактации, что позволяет достигнуть живой массы коров при первом отеле в возрасте 24-28 месяцев 500- 600 кг., получить удой за первую лактацию 4 400кг. , за третью - 5 208кг. и эксплуатировать коров в течении четырех - семи лактаций.
Важное значение имеет уровень и качество кормления , который на 60 -70 % определяет различия в продуктивности коров.
При нормировании и оценке полноценности кормления крупного рогатого скота до настоящего времени на первое место выдвигается питательность рациона , но иногда недооценивается его структура. Отдельные авторы считают, что решающим условием, влияющим на обмен веществ в организме животных и эффективность кормления является не набор кормов в рационе, а сбалансированность его по энергии, питательным и биологическим веществам.
Вместе с тем, функциональные достижения биологической науки по физиологии пищеварения и обмену веществ у жвачных, полученные за последние десятилетия, многолетняя практика общественного скотоводства нашей страны обусловили необходимость внесения существенных корректив в типы и рационы кормления крупного рогатого скота в зимнее-стойловый период.
Таблица 14
Экономическая эффективность от использования заменителей цельного молока и БМВД
| Показатели | Вид кормов | Период | Итого | ||
| 1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | |||
| Живая масса в кг. | Молоко цельное | 48 | 64 | 82 | |
| ЗЦМ+ БМВД | 52,5 | 75 | 97,5 | ||
| Суточный прирост кг. | Молоко цельное | 600 | 600 | 600 | 600 |
| ЗЦМ+ БМВД | 750 | 750 | 750 | 750 | |
| Валовой прирост кг. | Молоко цельное | 18 | 18 | 18 | 54 |
| ЗЦМ+ БМВД | 22,50 | 22,5 | 22,5 | 67,5 | |
| Расход кормов на период выращивания кг. | Молоко цельное | 130 | 165 | 77 | 372 |
| ЗЦМ | 14,7 | 20,5 | 9,7 | 41,7 | |
| БМВД | 0,35 | 1,2 | 2,25 | 1,8 | |
| Стоимость за период выращивания руб. | Молоко цельное | 949 | 1204,5 | 562,1 | 2715,6 |
| ЗЦМ | 573,9 | 803,4 | 378,1 | 1755 | |
| БМВД | 7, | 24 | 45 | 76 | |
| Экономия на 1 голову руб. | 884,6 | ||||
Вывод: из таблиц видно что при частичном отказе откорма телят молоком и применением современных заменителей цельного молока позволит предприятию обеспечить боле интенсивный рост и получить дополнительную прибыли на 1 голову в размере 884,6 руб., а в пересчете на количество голов экономия составит 104382,8 рубля
Основной ведущей причиной вышеуказанного неблагополучия в молочном скотоводстве является неправильное, физиологически необоснованное кормление коров в зимнестойловый период по рационам, структура которых не соответствует физиологическим особенностям пищеварения у жвачных травоядных животных. Это и обуславливается силосным и солосно-концентратным типами кормления, когда в рационах преобладает содержание кислых (силоса и концентратов) - неестественных для жвачных кормов, и очень мало содержится сена - самого естественного корма, необходимого для животных.
Существует зависимость основных зооветеринарных показателей молочного скотоводства от количества отдельных видов кормов. При этом, чем выше обеспеченность сеном и корнеплодами, тем больше выход телят и меньше их заболеваемость и общий падеж. Среднегодовой надой молока на одну корову прямо зависит от общей обеспеченности кормами в кормовых единицах, так и отдельных видов кормов.
Слабо поставлен учет и контроль расходуемых кормов. Практически на молочное стадо списывается не фактически скармливаемый объем кормов, а заготовленные корма, включая потери при хранении и т.п., что значительно завышает фактический уровень потребления. При низком уровне и качестве кормления - на повышение продуктивности. Сбалансированное кормление, при высоком удельном весе концентратов в рационе (до 30 %) обеспечивает повышение продуктивности коров и окупаемость затрат.
Таблица 15
Экономическая эффективность использования кормосмесителей OEECON
| Количество коров голов | 118 | ||
| Удой на одну фуражную корову кг. | 3000 | ||
| Цена молока руб. | 7,3 | ||
| Стоимость трудозатрат руб. в час | 22,4 | ||
| Средняя стоимость кормов руб.за кг. | 3,64 | ||
| Показатели | Эффект руб. | ||
| месяц | год | ||
| Увеличение удоев кг. в год | 200 | 23600 | |
| Снижение расхода корма на 1 корову в год руб. | 90 | 10620 | |
| Снижение расходов на содержание кормление и вет. обслуживание кров в год | 172 | 20296 | |
| Сокращение трудозатрат мин. в день | 120 | 14160 | |
| Снижение отходов кормов кг в год | 120 | 14160 | |
| Экономия за год | 82836 | ||
Имеются также существенные сезонные различия среднемесячного удоя коров и эффективности производства молока. Так, удой в пастбищный период в среднем за месяц выше удоя в стойловый. При этом отмечается заметное снижение себестоимости 1 центнера молока, за счет большего использования дешевых кормов, существенного увеличения производительности труда и окупаемости корма продукцией.