Таблица 4.2. Поголовье сельскохозяйственных животных и структура стада
| Наименование половозрастных групп | Поголовье, гол. | Структура, % |
| Всего крупного рогатого скота, гол. | 1263 | 100 |
| в т.ч. коров | 505 | 10 |
| лошади, гол | 34 | 100 |
Таблица 4.3. Продуктивность сельскохозяйственных животных, ц.
| Показатели | Средняя продуктивность за 3 года | Проект |
| На одну структурную корову произведено: молока | 30,76 | 30,0 |
| прироста КРС | 3,10 | 3,5 |
Исходя из планируемой ориентации животноводческой отрасли, продуктивность животных, нормативных расходов кормов определилась потребность в кормах для животноводства. При определении проектного уровня урожайности сельскохозяйственных культур руководствовались достигнутым уровнем урожайности за последние 3 года, который отражает усредненные условия производства: выпадение осадков и их количество, почвы, определенный уровень агротехники и сроки проведения работ, средние дозы внесения удобрений.
Кроме того, при проектировании урожайности учитывалась ее возможная прибавка за счет:
· доведение норм внесения минеральных удобрений до научно-обоснованных;
· использование исключительно районированных ысокопродуктивных сортов и семян только первого класса;
· проведение своевременного сортообновления посевного материала;
· внедрение всесторонне обоснованной технологии возделывания;
· совершенствование организации и оплаты труда.
Урожайность сельскохозяйственных культур представим в виде таблицы 4.4.
Для удовлетворения животноводства в зеленых кормах на период с мая по сентябрь, на основе урожайности кормовых культур, составляется схема зеленого конвейера..
Большое значение в организации зеленого конвейера имеет правильное планирование потребности в зеленых кормах и определении кормовых площадей.
Определив потребность отрасли животноводства в кормах, рассчитывается площадь кормовых культур.
Для обоснования посевной площади по зерновым и техническим культурам учитывалась потребность хозяйства в данных видах продукции.
Исходя из потребности в продукции растениеводства, сделаем расчет посевных площадей на перспективу (таблица 4.5.).
Основными агротехническими требованиями являются требования по предельной минимальной и максимальной насыщенности площади пашни различными сельскохозяйственными культурами и парами.
В Центрально-Черноземной зоне оптимальный удельный вес зерновых культур в структуре пашни находится в пределах 50-60%, сахарной свеклы и подсолнечника – 10-12%. Такая структура посевных площадей хорошо размещается в рациональных для данных условий севооборотах и обеспечивает высокий уровень эффективности в развитии растениеводческой отрасли.
В проектируемой структуре посевных площадей намечаются определенные изменения по сравнению с ее фактическим состоянием. Это обусловлено совершенствованием отраслевой структуры производства в хозяйстве.
Таблица 4.4 Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
| Сельскохозяйственные культуры | В среднем за 2004-2006 годы | Проект | |
| основная | побочная | ||
| Озимая пшеница | 30,0 | 35 | 35 |
| Озимая рожь | 24,8 | 25 | 25 |
| Ячмень | 25,3 | 30 | 24 |
| Овес | 23,9 | 25 | 20 |
| Горох | 21,5 | 22 | 16 |
| Просо | 19,7 | 23 | 18 |
| Гречиха | 14,4 | 15 | |
| Сахарная свекла | 450,0 | 460 | 90 |
| Подсолнечник | 15,3 | 18 | |
| Кукурузу на силос | 242,0 | 250 | |
| Однолетние травы на сено | 28,0 | 30 | |
| Однолетние травы на зеленый корм | 180,0 | 200 | |
| Многолетние травы на сено | 35,2 | 35 | |
| Многолетние травы на зеленый корм | 220,0 | 220 | |
| Пастбища | 50,0 | 50 | |
В проектной структуре посевных площадей группа зерновых культур составляет 53,45%, технических – 15,42%, и следовательно, стоит проблема обеспечения полевых севооборотов хорошими предшественниками. Одним из главных вопросов освоения севооборотов является правильное чередование, набор предшественников для сахарной свеклы. Озимые являются хорошим предшественником для сахарной свеклы.
В СХПК «Куликовский» по проекту намечается два девятипольных севооборота и один пятипольный севооборот.
Первый севооборот занимает площадь 2300-2500 га, средний размер поля 250-300 га.
1. Пар.
2. Озимые.
3. Сахарная свекла.
4. Ячмень.
5. Горох.
6. Озимые.
7. Кукуруза.
8. Однолетние травы.
9. Просо + Ячмень.
Второй севооборот занимает площадь 2300-2500 га, средний размер поля 250-300 га.
1. Пар.
2. Озимые.
3. Сахарная свекла.
4. Ячмень.
5. Просо + Овес.
6. Однолетние травы.
7. Озимые.
8. Ячмень
9. Гречиха.
Третий севооборот состоит из 5 полей общей площадью 1500 га, средний размер поля 300 га.
1. Озимые.
2. Кукуруза.
3. Однолетние травы + озимые.
4. Многолетние травы.
5. Многолетние травы.
Строгое соблюдение правил чередования культур является одним из основных путей повышения роста урожайности и валовых сборов растениеводческой продукции.
В соответствии с запланированной структурой посевных площадей, хозяйству СХПК «Куликовский» потребуется 23,35 центнеров семян сахарной свеклы – Рамонская 99, стоимостью 490350 рублей.
В увеличении урожайности сахарной свеклы особенно велико значение минеральных удобрений. Хозяйству потребуется 4010 центнеров аммиачной селитры, 3704 центнеров фосфорных удобрений и 3056 центнеров калийной соли. Стоимость всех удобрений составит 4368220 рублей.
Также с большой ответственностью необходимо подойти к обоснованию размеров производства сахарной свеклы. Это может произвести более точное планирование объема реализации сахарной свеклы. Для этого необходимо проанализировать урожайность сахарной свеклы и запланировать проектную урожайность.
При планировании объема реализации сахарной свеклы в хозяйстве должно учитываться количество свеклы, которое по заключенным договорам должно быть осенью поставлено на сахарный завод.
Необходимо выяснить, как наиболее выгодно хозяйству поступить с произведенной сахарной свеклой, реализовать на основе договора купли-продажи, либо отдать сахарному заводу перерабатывать ее на давальческих условиях.
Таблица 4.5. Размер и структура посевных площадей
| Сельскохозяйственные культуры | В среднем за 2004-2006 годы | Проект | ||
| га | % | га | % | |
| Озимая пшеница | 960 | 15,58 | 1540 | 25,0 |
| Озимая рожь | 140 | 2,27 | 308 | 5,0 |
| Ячмень | 1738 | 28,21 | 895 | 14,53 |
| Овес | 80 | 1,30 | 100 | 1,62 |
| Горох | 125 | 2,03 | 150 | 2,43 |
| Гречиха | 100 | 1,62 | 100 | 1,62 |
| Просо | 200 | 3,25 | 200 | 3,25 |
| Всего зерновых | 3343 | 54,26 | 32,93 | 53,45 |
| Сахарная свекла | 367 | 5,96 | 450 | 7,30 |
| Подсолнечник | 529 | 8,59 | 500 | 8,12 |
| Всего технических | 896 | 14,55 | 950 | 15,42 |
| Однолетние травы | 634 | 10,29 | 600 | 9,74 |
| Многолетние травы | 218 | 3,54 | 218 | 3,54 |
| Озимые на зеленый корм | 105 | 1,70 | 100 | 1,62 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 540 | 8,76 | 500 | 8,12 |
| Кормовые корнеплоды | 50 | 0,81 | ||
| Всего кормовых | 1497 | 24,29 | 1468 | 23,83 |
| Всего посевов | 5736 | 93,10 | 5711 | 92,70 |
| Пар | 425 | 6,90 | 450 | 7,30 |
| Всего пашни | 6161 | 100,00 | 6161 | 100,00 |
Рассмотрим результаты при реализации сахарной свеклы сахарному заводу по договору купли-продажи в таблице 4.6.
Согласно заключенным договорам хозяйству СХПК «Куликовский» необходимо реализовать 186300 центнеров сахарной свеклы и, согласно прогнозной цене на свеклу, получить в качестве прибыли 8725 тыс.руб.
А теперь определим выгоду для хозяйства при переработке сахарной свеклы на давальческих условиях. При этом загрязненность составит 10%, давальческий процент – 35%. Расстояние от поля, на котором возделывалась сахарная свекла, до заводского свеклопункта – 20 км.
Таблица 4.6. Реализация сахарной свеклы по проекту
| Вид продукции | Количество, ц | Цена реализации, руб. | Выручка всего, тыс.руб. | Себестоимость всего, тыс.руб. | Результат от реализации, тыс.руб. |
| Сахарная свекла | 186300 | 130 | 24219 | 15444 | 8775 |
Таблица 4.7. Переработка сахарной свеклы на давальческих условиях по проекту
| Показатели | Октябрь |
| 1. Поставлено сахарной свеклы в физическом весе, ц | 207000 |
| 2. зачтено сахарной свеклы, ц | 186300 |
| 3. Давальческий процент, % | 35 |
| 4. Собственное сырье, ц | 121095 |
| 5. Производственная себестоимость 1 ц сахарной свеклы, руб. | 82,9 |
| 6. Общая себестоимость сырья, руб. | 10038775 |
| 7. Затраты на транспортировку сырья, руб. | 1242008 |
| 8. Затраты на переработку, руб. | 6006142 |
| 9. Затраты на транспортировку сахара, руб. | 250300 |
| 10. Выход сахара, % | 13 |
| 11. Получено сахара, ц | 15742 |
| 12. Себестоимость 1 у сахара, руб. | 1025,1 |
| 13. Цена 1 ц сахара, руб. | 1800 |
| 14. Выручка от реализации сахара, руб. | 28335600 |
| 15. общая себестоимость реализованного сахара, руб. | 16137124 |
| 16. Результат от реализации сахара, руб. | 12198476 |
По результатам расчетов видно, что при реализации сахарной свеклы по договору купли-продажи СХПК «Куликовский» получит прибыль в размере 8775 тыс. рублей, а при переработке сахарной свеклы на давальческих условиях – прибыль в размере 12198 тыс. рублей.