Таблица 2.2.3. Размер и структура основных фондов
| Виды основных средств | 2004 год | 2005 год | 2006 год | |||
| тыс. руб | % | тыс. руб | % | тыс. руб | % | |
| Здания | 9201 | 12,79 | 8739 | 12,17 | 8739 | 10,40 |
| Сооружения и передаточные устройства | 19136 | 26,60 | 18552 | 25,85 | 18527 | 22,09 |
| Машины и оборудования | 29515 | 41,02 | 29082 | 40,50 | 40882 | 48,60 |
| Транспортные средства | 2900 | 4,03 | 2910 | 4,05 | 3041 | 3,62 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 270 | 0,38 | 282 | 0,39 | 306 | 0,36 |
| Рабочий скот | 111 | 0,15 | 104 | 0,14 | 78 | 0,09 |
| Продуктивный скот | 6291 | 8,74 | 7993 | 11,13 | 9105 | 10,82 |
| Многолетние насаждения | 10 | 0,01 | 10 | 0,01 | 10 | 0,01 |
| Другие виды основных средств | 4516 | 6,28 | 4136 | 5,76 | 3376 | 4,01 |
| Итого | 71950 | 100,00 | 71808 | 100,00 | 84114 | 100,00 |
Анализируя показатели таблицы 2.2.3. следует отметить положительную тенденцию в динамике размера и структуры основных средств в СХПК «Куликовский». Так, стоимость основных средств в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 16,9%. Причем произошел существенный рост активной части основных фондов на 37,0%. Стоимость машин, оборудования и транспортных средств – на 35,5%; продуктивного скота – на 44,7%.
Нарастающие негативные проблемы в российской экономике сказываются и на развитии экономики хозяйства, поскольку основные средства слабо обновляются, наблюдается значительный износ и выбытие машин, оборудования, транспортных средств. Анализ организации производства и переработки сельскохозяйственной продукции предполагает определение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, использование которых представлено в таблице 2.2.4.
Таблица 2.2.4. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их использование
| Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | В среднем за 3 года |
| Численность работников по хозяйству-всего, чел. | 267 | 239 | 220 | 242 |
| Отработанно – всего, тыс.чел.-час | 523 | 474 | 447 | 481 |
| Отработанно одним среднегодовым работником, чел.- час | 1959 | 1983 | 2032 | 1991 |
| Норматив годового фонда рабочего времени, час | 1890 | 1890 | 1890 | 1890 |
| Коэффициент использования годового фонда рабочего времени | 1,04 | 1,05 | 1,08 | 1,05 |
| Произведено валовой продукции на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс.руб. | 12,41 | 13,05 | 14,44 | 13,30 |
| Произведено валовой продукци5,72и на 1 чел.-час.,руб | ||||
| а) по хозяйству | 5,72 | 6,03 | 6,49 | 6,08 |
| б) в растениеводстве | 38,19 | 41,07 | 35,10 | 38,12 |
| в) в животноводстве | 4,12 | 5,15 | 5,86 | 5,04 |
Обобщающим критерием эффективности производства и использования трудовых ресурсов служит уровень производства труда. В данном хозяйстве этот показатель, определяемый как отношение стоимости валовой продукции к численности работников, имеет тенденцию роста. Производство валовой продукции в расчете на 1 чел/час увеличился в 2005 г. по сравнению с 2004 г. на 5,4%, а в 2006 – на 13,5%.
Об эффективности хозяйственной деятельности предприятия можно судить не только по уровню производительности труда, но и по показателям его обеспеченности производственными ресурсами и насколько рационально используются в комбинировании с другими ресурсами.
Для эффективности ведения хозяйства, решения многих вопросов организации производства, научно обоснованного планирования, материально-технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определение специальности предприятия. Специализацию сельскохозяйственного производства характеризует структура товарной и валовой продукции. (таблица 2.2.5.)
Таблица 2.2.5. Размер и структура товарной продукции
| Продукция, отрасль | 2004 год | 2005 год | 2006 год | В среднем за 3 года | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
| Зерно | 25075 | 41,07 | 15772 | 31,40 | 17328 | 26,89 | 33,12 |
| Сахарная секла | 18267 | 29,92 | 16993 | 33,83 | 28514 | 44,25 | 36,03 |
| Подсолнечник | 6259 | 10,26 | 3378 | 6,73 | 2359 | 3,67 | 6,89 |
| Прочая продукция растениеводство | - | - | 42 | 0,08 | - | - | - |
| Итого по растениеводства | 49601 | 81,25 | 36185 | 72,04 | 48201 | 74,81 | 76,04 |
| Молоко | 6490 | 10,63 | 9445 | 18,80 | 10195 | 15,82 | 15,08 |
| Прирост живой массы крупного рогатого скота | 4956 | 8,12 | 4569 | 9,10 | 6037 | 9,37 | 8,86 |
| Прочая продукция животноводства | - | - | 31 | 0,06 | - | - | 0,02 |
| Итого по животноводству | 11446 | 18,75 | 14045 | 27,96 | 12232 | 25,19 | 23,96 |
| Всего | 61047 | 100,00 | 50230 | 100,00 | 64433 | 100,00 | 100,00 |
Динамика размера и структуры товарной продукции является отражением не только роста производства валовой продукции, но в значительной степени это есть явление, связанное с динамикой товарных цен, которые за последние годы постоянно росли. В конечном итоге стоимость товарной продукции в СХПК «Куликовский» в 2006 увеличилась, как в отрасли растениеводства, так и в животноводстве.
При определении колебаний объемов товарной продукции, ведущей отраслью сельскохозяйственного предприятия остается растениеводство, занимающее в среднем на три года 76,04%.
В структуре товарной продукции происходят достаточно значительные изменения. В 2004 году на долю сахарной свеклы приходилось в общей структуре товарной продукции 29,92%, в 2005 – 33,83%, а в 2006 году 44,25%.
В животноводческой отрасли наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молочное производство, в среднем на три года составляет 15,08%.
Таким образом, на основании проведенного анализа данных таблицы 2.2.5. можно сделать вывод, что СХПК «Куликовский» имеет зерно-свекловично-скотоводческое производственное направление.
2.3. Характеристика отрасли растениеводства
Растениеводство является основной отраслью СХПК «Куликовский». Поэтому для характеристики данной отрасли необходимо рассмотреть такие показатели как структура посевных площадей, урожайность сельскохозяйственных культур, производство валовой продукции, себестоимость единицы произведенной продукции всех видов возделываемых культур, выручка от реализации продукции и эффективность производства.
Наибольший удельный вес в посевной площади среди всех сельскохозяйственных культур за три года занимают зерновые – 59,33%, из технических культур – сахарная свекла – 6,51% и подсолнечник – 9,38%, а из кормовых культур наибольший удельный вес занимает однолетние травы – 11,29% (таблица 2.3.1.).
Следует обратить внимание на чрезмерно высокий удельный вес зерновых культур в структуре посевов в 2006 году (64,28%), так как согласно научно обоснованной системе земледелия зерновые культуры должны занимать не более 60% пашни.
Таблица 2.3.1. Размер и структура посевных площадей
| Сельскохозяйственные культуры | 2004 год | 2005 год | 2006 год | В среднем за 3 года, % | |||
| га | % | га | % | га | % | ||
| Озимые зерновые | 746 | 13,49 | 1223 | 21,84 | 1334 | 23,18 | 19,50 |
| Яровые зерновые | 2530 | 45,74 | 1829 | 32,65 | 2306 | 41,10 | 39,83 |
| Итого зерновых | 3276 | 59,23 | 3052 | 54,49 | 3700 | 64,28 | 59,33 |
| Сахарная свекла | 350 | 6,33 | 350 | 6,25 | 400 | 6,95 | 6,51 |
| Подсолнечник | 508 | 9,18 | 494 | 8,82 | 584 | 10,15 | 9,38 |
| Итого технических | 858 | 15,51 | 844 | 15,07 | 984 | 17,10 | 15,89 |
| Кукуруза на силос з.к. | 690 | 12,48 | 478 | 8,53 | 451 | 7,84 | 9,62 |
| Многолетние травы | 237 | 4,28 | 237 | 4,23 | 179 | 3,10 | 3,87 |
| Однолетние травы | 470 | 8,50 | 990 | 17,68 | 442 | 7,68 | 11,29 |
| Итого кормовых | 1397 | 25,26 | 1705 | 30,44 | 1072 | 18,62 | 24,78 |
| Всего | 5531 | 100,00 | 5601 | 100,00 | 5756 | 100,00 | 100,00 |
Устойчивость сельскохозяйственного производства в значительной степени зависит от урожайности сельскохозяйственных культур (таблица 2.3.2.).
Таблица 2.3.2. Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
| Сельскохозяйственные культуры | 2004 год | 2005 год | 2006 год |
| Зерновые | 23,8 | 32,7 | 22,6 |
| Сахарная свекла | 496,8 | 354,4 | 499,0 |
| Подсолнечник | 18,9 | 17,4 | 9,6 |
| Кукуруза на силос | 239,1 | 212,4 | 275,6 |
| Однолетние травы на сено | 32,3 | 25,4 | 26,3 |
| Многолетние травы на сено | 46,2 | 37,6 | 21,8 |
Из данной таблицы видно, что урожайность по всем культурам нестабильна. Урожайность зерновых культур в 2004 году составила 23,8 ц/га, в 2005 году – 32,7 ц/га, а в 2006 году – 22,6 ц/га. Можно отметить, что за анализируемый период урожайность сахарной свеклы оставалась на высоком уровне. По годам она колебалась от 354 до 499 ц/га.