Экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО Калининград (стр. 1 из 3)

КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра управления производством

ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО “Калининград”

Выполнил:

студент группы 99ПМ2

Князев Е.В.

Руководитель:

Курдюкова С.М.

Калининград 2001 г.

Содержание

Введение........................................................................................................................................................................... 3

Технико-экономические показатели деятельности ОАО “Калининград”.......... 4

Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве........................................................... 7

Информационные системы............................................................................................................................ 9

Анализ безубыточности и оценка финансовой прочности.......................................... 12

Заключение................................................................................................................................................................. 15

Список литературы.............................................................................................................................................. 16

Введение

Развитие масштабного характера индустрии туристических услуг спровоцировало появление концепции эффективности организации ГТК.

Эффективность организации гостинично-туристического комплекса (ГТК) в общем виде определяю как отношение результатов ее деятельности к затратам, направленным на их качественное достижение.

В настоящее время наиболее полное и последовательное исследование экономической хозяйственной деятельности ГТК дается в теории комплексного экономического анализа, где эффективности посвящены разделы перспективного, текущего и оперативного анализи, на базе которого оценивается достигнутая эффективность хозяйственной деятельности, вы-являются факторы ее изменения, неиспользованные возможности и резервы.Анализ общей эффективности хозяйственной деятельности гостиничного предприятия является прерогативой высшего звена принятия управленческих решений, связанных c определением цены услуги, масштабов и направления деятельности, замены оборудования или использования новой информационной технологии и т.п.

Эффективность ГТК может исследоваться с разных сторон: с точки зрения формирования затрат, планирования объема услуг, прибыли, реализации инвестиционных проектов и др.

Вместе с тем анализ затрат, методов их распределения, составление и контроль выполнения смет, калькулирование себестоимости, гостиничных расходов, определение порога рентабельности и реализации гостиничной продукции-все эти вопросы являются лишь необходимым начальным этапом анализа общей эффективности деятельности организации, функционирующей на рынке гостиничных и туристических услуг.

Результаты анализа дают необходимую информацию администрации гостиничного предприятия и другим пользователям-субъектам анализа-о состоянии анализируемых объектов.Цели субъектов анализа могут быть различными, но все они сходятся в главном-получении ключевых параметров, позволяющих дать точную оценку как текущего состояния объекта, так и ожидаемых перспектив его развития.

Практика показывает, что оценка непроизводственной сферы с помощью только лиши показателей результатно-затротного подхода не нацеливает их на достижение высоких конечных результатов деятельности, изыскание внутренних резервов и неспособствует на деле повышению общей эффективности предоставляемых услуг.

В современных условиях хозяйствования новая роль организации ГТК, как полноправного субъекта хозяйствования, определяет требования к эффективности ее деятельности.

Технико-экономические показатели деятельности ОАО “Калининград”

Открытое акционерное общество “Калининград” образовано в соответствии с Указом Президента РФ №725 “Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества” от 1 июля 1992 года.

Общество создано на неопределенный срок с целью удовлетворения общественных потребностей и извлечения прибыли.

Задачами и видами деятельности общества являются следующие:

· организация гостиничного хозяйства;

· проектирование, строительство и ремонт зданий и сооружений;

· торгово-закупочная, посредническая и коммунальная деятельность;

· операции с ценными бумагами;

· организация торговой и системы общественного питания;

· осуществление внешнеэкономической деятельности;

· организация туризма.

Общество является юридическим лицом, имеет собственное имущество, самостоятельный баланс, расчетный, валютный и другие банковские счета, фирменное наименование, круглую печать и штамп со своим наименованием, эмблему и торговый знак.Общество несет ответственность всем своим имуществом, а акционеры отвечают по обязательствам общества в пределах своих вкладов в уставный капитал.Уставный капитал общества был образован в размере 157 тысяч рублей.

На момент создания он был разделен на:

· обыкновенные акции в количестве 7433 штуки или 71% уставного капитала;

· привелигированные акции в количестве 3036 штук или 29% уставного капитала.

Имуществом общества являются принадлежащие ему на праве собственности основные и оборотные средства.К основным средствам относятся:

· здания многоэтажные: гостиницы;

· служебные постройки: гаражи, склады, прачечная;

· сооружения: заборы, подъездные пути, тротуары, заасфальтированные дворы;

· передаточные устройства: электросети, трубопроводы;

· машины и оборудование: силовые трансформаторы, распределительные щиты, стиральные машины;

· транспортные средства: автомобили, автобусы, электрокары;

· прочие средства: постельные принадлежности, ковры, посуда, мебель и т.д.

Так как оборотные средства предприятия представляют собой денежное выражение оборотных производственных фондов и фондов обращения, они должны обеспечивать необходимые для бесперебойной работы предприятия материально денежные запасы.

Источниками финансовых ресурсов предприятия являются прибыль и амортизационные отчисления предприятия.Предприятие получает при-быль как от основной деятельности, так и от оказания дополнительных услуг проживающим, и от сдачи в аренду своих помещений.

Чистая прибыль предприятия, остающаяся у него после уплаты налогов и других платежей, поступает в полное распоряжение общества и используется им самостоятельно.

В состав ОАО “Калининград” входят 3 гостиницы:

· гостиница “Калининград” – категория “3***”

· гостиница “Москва” – категория “2**”

· гостиница “Чайка” – категория “3***”.

Гостиницы размещены в капитальных, оснащенных современным оборудованием зданиях.Номера гостиниц мебелированы и обустроены согласно категорийности.

Организационная структура ОАО "Калининград"

Высшим органом управления ОАО “Калининград” является общее собрание акционеров, которое проводится не реже 1 раза в год.

Высшему уровню управления напрямую подчиняются руководители структурных подразделений.У директора есть помощники, которые являются его заместителями в решении тех или иных вопросов.Однако, наиболее тесно с деятельностью основных производственных подразделений связан заместитель по производству.Именно через него Генеральный директор руководит деятельностью гостиниц, организацией работы которых занимаются управляющие.

Для того, чтобы оценить деятельность предприятия нужно провести анализ технико-экономических показателей по данным отчетности предприятия.Это позволит сделать предварительный вывод об результатах работы предприятия.

Чтобы проводимый анализ имел смысл, данные отчетности нужно привести в сопоставимый вид .Существуют несколько способов приведения данных в сопоставимый вид, наиболее простой метод-использование модели текущих цен, корректировка статей производится по разным видам индексов цен .По данным российской прессы, индекс потребительских цен за 1999 год составил в среднем 1.365, следовательно модель приведения в сопоставимый вид будет выглядеть следующим образом:

П99=П98*О99 ,где

П99-показатель 1999 года

П98-показатель 1998 года

О99-индекс потребительских цен в среднем в 1999 г.

Анализируемые данные представим в виде таблицы.

Таблица 1.

Технико-экономические показатели деятельности ОАО “Калининград” за период 1998-1999 гг.

Показатели	1998		1999	Изменение
	По отчету	В сопоставимом виде		Тыс. руб.	%
А	1	2	3	4=3-2	5=3/2
Выручка, тыс руб.	15595	21287	24064	+2777	+113
Себестоимость, тыс. руб.	12253	16725	22545	+5820	+135
Прибыль от реализации, тыс.руб.	588	803	-1378	-2181	-172
Средняя списочная численность, ч-к	252	252	194	-58	+77
Коммерческие расходы, тыс.руб.	534	729	-	-729	-
Управленческие расходы, тыс.руб.	2200	3003	2897	-106	+96
Полная себестоимость, тыс.руб.	14984	20457	25442	+4985	+124
Койко/сутки, всего	97196	97196	99844	+2648	+103
Рентабельность продаж, % (строка 3/2)	3.9	3.9	-5.4	-9.3	-139

По данным приведенной выше таблицы можно сделать вывод о том, что в целом работу предприятия можно оценить как удовлетворительную.