ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
Кафедра экономики и планирования
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2
по дисциплине «Экономика торгового предприятия»
на тему «Анализ и планирование оборота розничной торговли торгового предприятия»
Выполнила: Студентка 2 курса Специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» гр. ЭКМ-09-11 Ш Раджабова Г. В. | Проверил: к.э.н, проф. Смирнова А.М. |
Шарыпово 2011
1. КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ СУПЕРМАРКЕТ «ЕЛИСЕЙСКИЙ»
Супермаркет «Елисейский» является государственным унитарным предприятием, принадлежащим ЦАВС «Центральное Агентство Воздушных Сообщений). Это узловая точка, где сходятся несколько улиц, соединяющих разные части города, поэтому здесь всегда оживленное движение. Добавим, что в непосредственной близости находится большой жилищный массив и крупная гостиница. Это означает, что супермаркет расположен очень удачно с точки зрения посещаемости.
Супермаркет как юридическое лицо с момента его государственной регистрации обладает имуществом на праве собственности, имеет самостоятельный баланс, расчетный счета в нескольких банках и печать.
Режим работы супермаркета «Елисейский»: круглосуточно.
Форма коммерческой деятельности предприятия – самообслуживание.
Основной вид деятельности – розничная торговля.
Основная цель создания предприятия:
- извлечение прибыли;
- удовлетворение общественных потребностей в товарах и услугах.
Основными функциями предприятия являются:
- реализация товаров;
изучение покупательского спроса на товары;
формирование ассортимента;
Предметом деятельности предприятия является формирование и развитие рынка торговли и услуг.
На предприятии работают шестьдесят два человека, из них:
административно-управленческий персонал составляет десять человек;
торгово-оперативный персонал – тридцать пять человек;
вспомогательный персонал - семнадцать человек.
Супермаркет «Елисейский» занимает первый этаж и подвальное помещение жилого дома. Общая площадь магазина составляет 589,5 кв.м., в этом числе используется для торговой деятельности 423,6 кв.м.
Магазин имеет торговое помещение, административно-бытовые помещения, помещения для приемки товаров и склад.
Руководство текущей деятельностью осуществляется Директором. К его компетенции относятся все вопросы руководства текущей деятельностью предприятия, в частности принятие решений в области бизнес-планирования, ценообразования, маркетинга, дизайна.
Директору непосредственно подчиняются: бухгалтер, менеджер, товаровед, технолог, администратор торгового зала и зав.складом.
Главный бухгалтер организует бухгалтерский учет на предприятии на основе централизации учетных работ, применения вычислительной техники, предоставляет отчеты в налоговые органы.
Администратор торгового зала осуществляет общее руководство предприятием, обеспечивая высокую культуру обслуживания покупателей, составляет график выхода на работу работников, учитывая положения Трудового кодекса РФ, и следит за его выполнением. Осуществляет контроль за чистотой и порядком на предприятии, все остальные подразделения подчиняются ему.
Руководители получают и передают информацию по уровням путем коммуникации в виде распоряжений, или устных указаний.
Каждый работник супермаркета «Елисейский» имеет должностную инструкцию, в которой содержатся обязанности работника и то, что он должен знать для того, чтобы более эффективно выполнять свою работу. Рассматривая организационную схему управления супермаркетом (рис. 1), необходимо отметить, что дублирования в структуре управления не существует.
Рассмотрим основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия в таблице 1.
Таблица 1 – Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности супермаркета «Елисейский»
№ п/п | Показатели | Ед. изм. | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение (+;-) | Темп роста, % |
А | Б | 1 | 2 | 3 [2-1] | 4 [2/1*100%] | |
1 | Оборот розничной торговли без НДС | тыс. руб. | 36363,3 | 50872,3 | +14509 | 139,90 |
2 | Торговая площадь | м2 | 363,1 | 423,6 | +60,5 | 116,66 |
3 | Товарооборот на 1м2 торговой площади [1/2] | тыс. руб./м2 | 100,1 | 120,1 | +19,9 | 119,92 |
4 | Численность работников всего | чел. | 60 | 62 | +2 | 103,33 |
5 | В т.ч. работников ТОП | чел. | 33 | 35 | +2 | 106,06 |
6 | Производительность труда одного работника [1/4] | тыс. руб./чел. | 606,1 | 820,5 | +214,5 | 135,39 |
7 | Производительность труда одного работника ТОП [1/5] | тыс. руб./чел. | 1101,9 | 1453,5 | +351,6 | 131,91 |
8 | Фонд заработной платы - сумма | тыс. руб. | 2162,38 | 2799,3 | +636,92 | 129,45 |
Продолжение таблицы 1 | ||||||
А | Б | 1 | 2 | 3 [2-1] | 4 [2/1*100%] | |
9 | - уровень [8/1*100%] | % | 5,95 | 5,50 | -0,44 | 92,53 |
10 | Среднемесячная заработная плата одного работника [8/4/12мес] | тыс. руб. | 3,0 | 3,8 | +0,8 | 125,28 |
11 | Валовая прибыль - сумма | тыс. руб. | 8218,11 | 11588,7 | +3370,59 | 141,01 |
12 | - уровень 11/1*100%] | % | 22,60 | 22,78 | +0,18 | 100,80 |
13 | Издержки обращения - сумма | тыс. руб. | 5429,05 | 6960,15 | +1531,1 | 128,20 |
14 | - уровень 13/1*100%] | % | 14,93 | 13,68 | -1,25 | 91,64 |
15 | Прибыль (убыток) от продаж - сумма [11-13] | тыс. руб. | 2789,07 | 4628,65 | +1839,58 | 165,96 |
16 | - уровень 15/1*100%] | % | 7,67 | 9,10 | +1,43 | 118,63 |
17 | Операционные доходы | тыс. руб. | - | - | ||
18 | Операционные расходы | тыс. руб. | 345 | 320 | -25 | 92,75 |
19 | Внереализационные доходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
20 | Внереализационные расходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
21 | Прибыль (убыток) до налогообложения - сумма [15+17+19-18-20] | тыс. руб. | 2444,07 | 4308,65 | +1864,58 | 176,29 |
22 | - уровень 21/1*100%] | % | 6,72 | 8,47 | +1,75 | 126,01 |
23 | Налог на прибыль | тыс.руб. | 586,57 | 1034,05 | +447,48 | 176,29 |
24 | Прибыль (убыток) от обычной деятельности [21-23] | тыс. руб. | 1857,5 | 3274,6 | +1417,1 | 176,29 |
25 | Чрезвычайные доходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
26 | Чрезвычайные расходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
Окончание таблицы 1