Смекни!
smekni.com

Теоретические основы формирования и снижения себестоимости продукции молочного скотоводства (стр. 6 из 20)

На территории района преобладают ветры юго- западного и западного направления. Наибольшая их интенсивность приходится на весенний период, когда поля лишены защитного растительного покрова и почва относительно сухая, что приводит к появлению ветровой эрозии. Почвенные и воздушные засухи, иногда сопровождаемые пыльными бурями, являются главной причиной резких колебаний урожайности сельскохозяйственных культур.

ОАО «Новокурское» находится в 30 км от районного центра – села Бея, до столицы республики Хакасия города Абакана около 120 км, ближайшая станция железной дороги находится также в Абакане. Главными покупателями молока являются ООО «Вита-Д» с.Новокурск, ООО «Саянпереработка» с. Новоенисейка и частные предприниматели. Село Новокурск, в котором расположено предприятие, находится возле шоссейной дороги, соединяющей районный центр село Бея и город Саяногорск, также эта дорога ведет к Саяно – Шушенской ГЭС.

Численность населения Новокурска в 2005 году составила 1259 человек. На территории села находятся средне-образовательная школа, сельский дом культуры, пункт медицинского обслуживания и т.д.

Основной показатель размера сельскохозяйственного предприятия – объем валовой продукции в натуральном или стоимостном выражении. Косвенно его характеризуют также количество тракторов, скота, посевов, производственных фондов, товарной продукции, рабочей силы. Каждый из этих показателей характеризует ту или иную сторону размеров хозяйства и возможность отнести предприятие к крупным, средним или мелким производствам.

Для определения размеров предприятия необходимо изучить и дать оценку показателям, приведенным в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Размеры производства

Показатели

Годы

2004

2005

2006

Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.

54

52

52

Площадь сельскохозяйственных угодий, га в т.ч. пашня

4730

3725

3004

2000

1906

1870

Стоимость валовой продукции в текущих ценах,тыс.руб. – всего в т.ч.: продукция растениеводства продукция животноводства

11379

7059

4320

13212

7670

5542

16691

8026

8665

Стоимость товарной продукции, тыс.руб.-всего в т.ч.: продукция растениеводства продукция животноводства

6820

421

5642

6916

-

6833

14201

150

11116

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов основной деятельности, тыс.руб.

17500

18936

20841

Мощность энергетических ресурсов, кВт

3803

3364

3353,62

Количество электроэнергии, израсходованной на производственные нужды, тыс.кВт*ч

1050

605

682

Поголовье скота(на конец года), усл.гол.

611

521

615

Анализируя размеры производства предприятия в динамике за 3 года, можно выделить то, что стоимость валовой продукции в 2006 году возросла по сравнению с предыдущими годами, и составила 16691 тыс. руб.. Стоимость валовой продукции животноводства в 2006 году резко возросла по сравнению с 2005 годом, изменение составило 3123 тыс. руб. Стоимость товарной продукции также возрастает с каждым годом. В 2005 году она была равна 6916 тыс.руб., а в 2006 году возросла до 14201 тыс.руб. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2006 году составила 20841 тыс. руб., это на 3341 тыс. руб. больше по сравнению с 2004 годом.

На фоне увеличения данных показателей наблюдается уменьшение других. Так, среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, постепенно уменьшается с каждым годом, в 2004 году она составляла 54 человека, а в 2006 году уже 52 человека. Также в 2006 году резко сократилась площадь сельскохозяйственных угодий с 4730 га в 2004 году до 1906 га в 2006 году. Можно наблюдать уменьшение мощности энергетических ресурсов 3803 кВт в 2004 году и 3353,62 кВт в 2006.

Анализируя представленные показатели, предприятие можно отнести к мелкому предприятию, так как количество занятых работников неуклонно уменьшается, как и другие немаловажные показатели, несмотря на увеличение стоимости валовой продукции.

На размеры производства непосредственное влияние оказывает специализация. Специализация проявляется в преимущественном развитии одной или нескольких отраслей и отражает место предприятия, района в удовлетворении потребностей общества в тех или иных продуктах. Характеризуется специализация рядом показателей, главным из которых является структура товарной продукции, удельный вес отдельных видов продукции и отраслей в общей сумме выручки.

Таблица 2.2 - Состав и структура товарной продукции

Виды продукции и отрасли

Годы

В среднем за 3 года

2004

2005

2006

Выручка, тыс.руб

% к итогу

Выручка, тыс.руб.

% к итогу

Выручка, тыс.руб.

% к итогу

Выручка,

тыс.руб.

% к итогу

Зерно

419

6,91

-

-

150

1,33

284,5

3,5

Прочая продукция

2

0,03

-

-

-

-

2

0,02

Итого растениеводство

421

6,94

-

-

150

1,33

285,5

3,52

Молоко

4305

71,0

5348

78,3

7801

69,24

5818

72,2

Мясо крупного рогатого скота

673

11,1

6

0,09

2550

22,63

1076,3

13,3

Прочие виды животных

137

2,26

23

0,34

765

6,8

308,3

3,8

Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде

527

8,7

1456

21,3

-

-

991,5

12,3

Итого животноводство

5642

93,06

6833

100,0

11116

98,67

7863,7

97,4

Всего (сельское хозяйство)

6063

100,0

6833

100,0

11266

100,0

8054

100

Характеризуя состав и структуру стоимости товарной сельскохозяйственной продукции, можно сказать, что в растениеводстве с годами размер и структура стоимости продукции уменьшается, а в 2005 году продукция растениеводства не была реализована. Что же касается отрасли животноводства, она, напротив, с каждым годом увеличивается с 93,06% в 2004 году до 98,67% в 2006. Молоко реализуется в наибольших объемах, в структуре товарной продукции оно занимает лидирующее место и составляет в среднем 72,8%. Для определения направления специализации рассчитаем коэффициент по ниже приведенной формуле :

, (2.1)

где УД- удельный вес i- го вида товарной продукции в общем объеме;

n- порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду. [12 c.52]

Результаты расчета показали, что

, это говорит о среднем уровне специализации. А
- углубленный уровень, такой коэффициент мы получили, потому что продукция растениеводства не была реализована,
- высокий уровень специализации. Это свидетельствует о молочно-мясном направлении в хозяйстве, ведущей отраслью является животноводство.