План по товарообороту выполнен на 6,02%, при этом перевыполнение плана по продовольственным товарам составило 9,35%, по непродовольственным товарам 2,11%.
По отношению к прошлому году товарооборот по продовольственным товарам увеличился на16,25%, по непродовольственным 10,31%, общий рост товарооборота к прошлому году составил 13,54%.
Таким образом, на увеличение товарооборота в большей степени оказало влияние роста товарооборота по продовольственным товарам.
Удельный вес товарных групп запланирован на уровне прошлого года и составил по продовольственным товарам 54%, по непродовольственным товарам 46%. Фактически удельный вес продовольственных товаров составил 55,7%, непродовольственных товаров 44,3%, т.е. имеется недовыполнение плана в отличие от продовольственных товаров, по которым план перевыполнен на 1,7% (55,7-54).
Наибольшим спросом в группе продовольственных товарам пользовались остальные товары, о чем свидетельствует их удельный вес 20,44% и водка и ликероводочные изделия, удельный вес которых в отчетном году составил 10,89%.
Наименьшим спросом потребителей пользовались мука, удельный вес которой составил 3,73% против запланированных 4,4% и вино, удельный вес которого составил 3,0% против запланированных 3,22%.
В группе непродовольственных товаров основной удельный вес составляют остальные товары по плану 17,76%, фактически 17,8%. Наименьшие удельный вес составляют галантерея – 2,09% против запланированных 2,37% и радиоприемные устройства – 2,96% против запланированных 3,08%.
В целом товарная структура существенных изменений не претерпела, о чем свидетельствуют данные удельного веса по плану и фактически.
Такая ситуация может означать наличие грамотной маркетинговой политики предприятия, в рамках которой изучается спрос своих потребителей
Таблица 4
Выполнение плана розничного и оптово-складского товарооборота и звенности товародвижения по товарным группам
Показатели | Розничный товарооборот, тыс.руб. | Оптово-складской товарооборот, тыс.руб. | Отношение оптово-складского оборота к розничному, % | |||||||
план | факт | % выпол-нения | план | факт | % выпол-нения | Прош-лыйгод | Отчетный год | |||
план | факт | отклонение | ||||||||
Продовольст-венные товары | ||||||||||
Мука | 2200 | 2386,2 | 108,46 | 1500 | 1348,2 | 89,88 | 70,3 | 68,18 | 56,50 | -11,68 |
Сахар | 3300 | 3420,1 | 103,64 | 2100 | 2186,4 | 104,11 | 65,8 | 63,64 | 63,93 | 0,29 |
Кондитерские изделия | 3850 | 3686,5 | 95,75 | 2350 | 2308,3 | 98,23 | 67,2 | 61,04 | 62,61 | 1,58 |
Макаронные изделия | 3520 | 3674,4 | 104,39 | 1730 | 1887,9 | 109,13 | 52,5 | 49,15 | 51,38 | 2,23 |
Водка и ликероводоч-ные изделия | 8780 | 8872,6 | 101,05 | 3800 | 3938,1 | 103,63 | 45,6 | 43,28 | 44,38 | 1,10 |
Вино | 2380 | 2305,7 | 96,88 | 1100 | 1086,7 | 98,79 | 48,4 | 46,22 | 47,13 | 0,91 |
Остальные товары | 6600 | 7485,7 | 113,42 | 5845 | 7392,4 | 126,47 | 85,6 | 88,56 | 98,75 | 10,19 |
Итого | 30630 | 31831,2 | 103,92 | 18425 | 20148 | 109,35 | 61,5 | 60,15 | 63,30 | 3,14 |
Непродовольст-венные товары | ||||||||||
Одежда и белье | 4200 | 3846,7 | 91,59 | 3740 | 3682,1 | 98,45 | 90,3 | 89,05 | 95,72 | 6,67 |
Ткани всех видов | 3200 | 2896,3 | 90,51 | 2835 | 2920,7 | 103,02 | 87,1 | 88,59 | 100,84 | 12,25 |
Галантерея | 1100 | 950,6 | 86,42 | 810 | 754,5 | 93,15 | 75,7 | 73,64 | 79,37 | 5,73 |
Синтетические моющие средства | 1500 | 1620,4 | 108,03 | 1200 | 1155,9 | 96,33 | 80 | 80,00 | 71,33 | -8,67 |
Радиоприемные устройства | 1300 | 1360,5 | 104,65 | 1050 | 1072,2 | 102,11 | 85,3 | 80,77 | 78,81 | -1,96 |
Остальные товары | 6770 | 6778,3 | 100,12 | 6060 | 6440,6 | 106,28 | 90,5 | 89,51 | 95,02 | 5,51 |
Итого | 18070 | 17452,8 | 96,58 | 15695 | 16026 | 102,11 | 87,3 | 86,86 | 91,82 | 4,97 |
Всего | 48700 | 49284 | 101,20 | 34120 | 36174 | 106,02 | 73,3 | 70,06 | 73,40 | 3,34 |
Выводы по табл. 4.
План по розничному товарообороту выполнен на 101,2% за счет перевыполнения плана по продовольственным товарам на 3,92%. План розничного товарооборота по непродовольственным товарам недовыполнен на 3,42% (96,58-100).
В группе продовольственных товаров розничного товарооборота план перевыполнен по муке на 8,46%, сахару – 3,64%, макаронным изделиям – 4,39%, водке и ликероводочным изделиям – 1,05%, остальным товарам – 13,42%.
План не довыполнен по кондитерским изделиям на 4,25% (95,75-100), по вина – на 3,12% (96,88-100).
По непродовольственным товарам план перевыполнен на 8,03% по синтетическим моющим средствам, на 4,65% по радиоприемным устройствам.
План недовыполнен на 8,41% (91,59-100) по одежде и белью, на 9,49% (90,51-100) по тканям всех видов, на 13,58% (86,42-100) по галантереи.
По остальным непродовольственным товарам наблюдается стопроцентное выполнение плана.
Фактическое отношение оптово-складского оборота к розничному по продовольственным товарам превышает на 3,14%, по непродовольственным товарам - на 3,34%.
Таблица 5
Расчет влияния структуры розничного товарооборота на общую звенность товародвижения
Товарные группы | Структура розничного товарооборота | Плановые отношения складского оборота к розничному | Процентные числа (гр.5*гр.6) | |||
Сумма, тыс.руб.план | Удельный вес, %план | Сумма, тыс.руб.факт | Удельный вес, %факт | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Продовольственные товары | 30630 | 62,90 | 31831,2 | 64,59 | 60,15 | 3884,93 |
Непродовольственные товары | 18070 | 37,10 | 17452,8 | 35,41 | 86,86 | 3075,95 |
Итого | 48700 | 100,00 | 49284 | 100,00 | 70,06 | 6960,87 |
Формулы для расчета:
∆Кср = Кс – Кп = 69,51-70,6 = -1,09 (3)
Кс = Итого гр.7/100% = 6960,87/100 = 69,51 (4)
Рф * ∆Кср 49284*(-1,09)
∆Сср = = = -537,2 тыс.руб. (5)100% 100%
где ∆Кср – изменение звенности товародвижения за счет структуры розничного товарооборота;
Кп и Кс – плановый и скорректированный показатель отношения оптово-складского оборота к розничному;
∆Сср – изменение суммы оптово-складского оборота за счет структуры розничного товарооборота;
Рф – фактический розничный товарооборот.
Вывод: влияние на общую звенность отрицательное, изменение звенности товародвижения за счет розницы равно -1,09 руб. А сумма изменения оптово-складского товарооборота за счет структуры розничного ровна – 537,2 руб. Следовательно, структура товарооборота неудовлетворительна.
Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговой сети и на складах должны быть определенные товарные запасы.По назначению запасы товаров подразделяют на текущие, сезонные и целевые. [5, с.41] Основными являются текущие товарные запасы, предназначенные для обеспечения повседневной бесперебойной торговли. Запасы товаров текущего хранения постоянно и равномерно пополняются. Розничное торговое предприятие должно иметь их в размере на установленное по плану количество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть средними, т.е. незавышенными и незаниженными. Завышенные запасы товаров ведут к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь и других издержек обращения, связанных с хранением и реализацией товаров, а главное - к ухудшению качества и даже порче товаров. Заниженные товарные запасы могут привести к перебоям в торговле, снижению объема розничного товарооборота.
Сезонные запасы товаров создаются в определенные периоды года, и их образование связано с сезонностью производства либо с сезонностью спроса и реализации товаров. К целевым товарным запасам относится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а также образование запасов товаров для осуществления определенных целей (например, для организации встречной торговли при сборе макулатуры и заготовке сельскохозяйственной продукции).