Учет затрат и порядок исчисления себестоимости зерновых культур (стр. 2 из 2)

Себестоимость полноценного зерна и используемых зерноотходов, полученных после сушки и очистки зерна, составляют затраты на возделывание и уборку зерновых культур, включая расходы на послеуборочную сушку и очистку. Не включают в себестоимость продукции затраты на уборку, прессование, транспортировку и скирдование соломы.

В дальнейшем расчет себестоимости происходит следующим образом. Общая сумма затрат за минусом стоимости побочной продукции распределяется на полноценное зерно и используемые зерноотходы пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в пересчете на полноценное. Себестоимость 1 ц продукции определяется путем деления затрат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после их очистки и сушки.

Пример.

Организация на площади 1000 га выращивала озимые зерновые. С убранных площадей получено 51 700 ц зерна в физической массе после доработки и 5800 ц используемых зерноотходов. По данным лабораторного анализа, содержание полноценного зерна в зерноотходах составляет 37%. Затраты по выращиванию и уборке озимых зерновых – 621 млн. руб. Получено соломы 56 870 ц. Норматив затрат на солому равен 0,7% от общей

суммы затрат на возделывание озимых культур, т.е. 4,35 млн. руб. (621 х 0,7) / 100.

Прежде всего из общей суммы затрат исключают в соответствии с нормативом расходы на солому, т.е. исключают стоимость побочной продукции (4,35 млн. руб.): 621 – 4,35 = 616,7.

Оставшиеся затраты в сумме 616,7 млн. руб. относят на зерно и зерноотходы.

Себестоимость 1 ц полноценного зерна и зерноотходов исчисляют следующим образом. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно: (5800 х 37) / 100 = 2146 ц. Общее количество зерна с учетом зерноотходов составит 53 846 ц (51 700 + 2146).

Затем определяют удельный вес полноценного зерна и зерноотходов в общей массе условной продукции, который соответственно составит 96% ((51 700 / 53 846) ´ 100) и 4,0% ((2146 / 53 846) х 100).

В соответствии с удельным весом распределяют затраты, относимые на зерно, – 592 млн. руб. ((616,7 х 96) / 100) и зерноотходы – 24,7 млн. руб. ((616,7 х 4) / 100). Затем исчисляют себестоимость 1 ц полноценного зерна и 1 ц зерноотходов путем деления затрат на физическую массу продукции. В нашем примере себестоимость 1 ц зерна составит 11,45 тыс. руб. (592 000 / 51 700) и 1 ц зерноотходов – 4,26 тыс. руб. (24 700 / 5800).

Все изложенное можно представить в виде следующей схемы:

Следует отметить, что в специализированных семеноводческих организациях общие затраты на выращивание и уборку зерновых культур распределяют между семенным зерном и зерноотходами по методике, изложенной выше. Однако общая сумма затрат, приходящаяся на семенное зерно, распределяется между его соответствующими репродукциями пропорционально стоимости по ценам реализации. Тогда себестоимость 1 ц семян соответствующих репродукций определяется путем деления исчисленной суммы затрат, приходящейся на семена по соответствующей репродукции, на физическую массу зерна.

Используя данные приведенного ранее примера, исчислим себестоимость семенного зерна по соответствующим репродукциям, если его выход составил: элита – 11 100 ц, I репродукция – 28 100 ц и II репродукция – 12 500 ц. Реализационная цена – соответственно 15,5 тыс. руб., 13,2 тыс. руб. и 11,8 тыс. руб. за 1 ц.

I. Оценим полученное семенное зерно по ценам реализации.

11 100 ц х 15,5 тыс. руб. = 172 050 тыс. руб.;

28 100 ц х 13,2 тыс. руб. = 370 920 тыс. руб.;

12 500 ц х 11,8 тыс. руб. = 147 500 тыс. руб.

Итого: 690 470 тыс. руб.

II. Определим удельный вес каждой репродукции в общей стоимости семенного зерна. Он составит: элита – 24,9% ((172 050 / 690 170) х100), I репродукция – 53,7% ((370 920 / 690 470) х 100), II репродукция – 21,4% ((147 500 / 690 470) х 100).

III. Распределим затраты, приходящиеся на каждую репродукцию в соответствии с удельным весом: элита – 147,4 млн. руб. ((592 х 24,9) / 100), I репродукция – 317,9 млн. руб. ((592 х53,7) / 100), II репродукция – 126,7 ((592 х 21,4)/ / 100).

IV. Исчислим себестоимость 1 ц семян каждой репродукции: элита – 13,28 тыс. руб. (147 400 / 11 100), I репродукция – 11,31 тыс. руб. (317 900 / 28 100), II репродукция – 10,14 тыс. руб. (126 700 / 12 500).

Анна Федоркевич, канд. экон. наук,
доцент БГЭУ