МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
Рудненский индустриальный институт
Кафедра Экономики и управления
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: Экономика предприятия
На тему: Область использования показателя себестоимости
продукции в рыночной экономике
____________________ Выполнил: студент
(оценка) ____________________
Члены комиссии: (подпись)
____________________ «____» _____________ 2009 г.
____________________ Группа: _____________
____________________ Шифр: _____________
Руководитель: преподаватель
____________________
(подпись)
«____» ____________ 2009 г.
Рудный 2009
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Себестоимость как основной фактор прибыльности предприятия 5
1.1 Понятие и состав себестоимости продукции 5
1.2 Результирующие показатели затратного механизма 8
1.3 Методы оптимизации себестоимости продукции 11
2 Анализ формирования себестоимости и прибыли на Костанайской
швейной фабрике «Большевичка» 18
2.1 Описание предприятия 18
2.2 Общая оценка показателей себестоимости продукции 23
2.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и поиск путей
оптимизации 29
Заключение 31
Список использованных источников 33
ВВЕДЕНИЕ
Суть экономики предприятия составляет определение затрат и результатов производства и их сопоставление. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия. Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности.
Управление затратами – средство достижения предприятием высокого экономического результата. Оно не сводится только к снижению затрат, но распространяется на все элементы управления. Снижение и оптимизация затрат являются одним из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия, определяющих его надежность, конкурентоспособность, финансовую и рыночную устойчивость.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных и трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Другими словами, себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых в процессе производства факторов.
В настоящее время при анализе себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и определения экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам.
Первым фактором снижения себестоимости выступает повышение технического уровня производства. Второй фактор направлен на совершенствование организации производства и труда. В качестве третьего фактора снижения себестоимости выступает изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному изменению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Четвертым фактором снижения себестоимости продукции является улучшение использования природных ресурсов.
Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.
Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.
1 СЕБЕСТОИМОСТЬ КАК ОСНОВНОЙ ФАКТОР ПРИБЫЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ
Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.
Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями.
Таблица 1 - Классификация затрат по основным признакам
| Признак классификации (группировки) затрат | Элементы классификации |
| Экономический элемент (однородный вид затрат независимо от назначения) | -материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)-затраты на оплату труда-отчисления на социальные нужды-амортизация основных средств-прочие затраты |
| Калькуляционная статья (цель затрат) | -сырье и материалы-возвратные отходы (вычитаются)-покупные п/фабрикаты, изделия, услуги и работы произв.хар-ра-топливо и энергия на технологические цели-основная заработная плата производственных рабочих-дополнительная заработная плата производственных рабочих-отчисления от заработной платы производственных рабочих-расходы на подготовку и освоение производства-общепроизводственные расходы-общехозяйственные расходы-потери от брака-прочие производственные расходы-коммерческие расходы |
| Зависимость от объема производства | - переменные (зависящие от объема производства), в свою очередь, подразделяются на: прогрессивные; регрессивные- условно-постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства) |
Продолжение таблицы 1
| Признак классификации (группировки) затрат | Элементы классификации |
| Способ включения в себестоимость | -прямые, непосредственно относимые на себестоимость изделия-косвенные, относимые на себестоимость изделий пропорцио-нально выбранной базе: основной заработной плате производст. рабочих; прямым затратам |
| Состав затрат | -простые (одноэлементные), состоящие из одного элемента затрат-комплексные (сложные), состоящие из нескольких элементов затрат |
| Технико-экономическое содержание | -основные-накладные (расходы на обслуживание производства и управления) |
| Отношение к процессу производства | - затраты предметов труда- затраты средств труда- затраты живого труда |
| Сфера кругооборота средств | - затраты сферы производства (производственные затраты)- затраты сферы обращения (издержки обращения) |
| Периодичность возникновения | - единовременные- текущие- периодические |
| Охват планированием | - планируемые- непланируемые |
| Лимитирование | - лимитируемые- нелимитируемые |
| Степень готовности продукции | - затраты на готовую продукцию (работы, услуги)- затраты в незавершенном производстве |
| Объект управления | - затраты в местах возникновения- затраты в центрах затрат- затраты в центрах ответственности |
| Зависимость от деятельности предприятия | - зависимые - независимые |
Возможны и другие группировки в зависимости от потребностей конкретного предприятия, например, по экономическим видам деятельности предприятия.
Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам:
а) материальные затраты;
б) затраты на оплату труда;
в) отчисления на социальные нужды;
г) амортизация основных средств;
д) прочие затраты.
Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технико-экономических особенностей производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и т. д.
Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В смете собирается общий объем ресурсов, используемый в производственном процессе, – «Всего затрат на производство». Из этой суммы вычитаются затраты, не связанные с производством продукции (работ, услуг) непроизводственной сферы, расходы будущих периодов и пр., и определяется производственная себестоимость валовой продукции.
Если в себестоимости валовой продукции учесть (прибавить или вычесть) изменение остатков незавершенного производства, то получим производственную себестоимость товарной продукции. После прибавления к ней группы внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции и отчислениями средств в вышестоящие организации, получим полную себестоимость товарной продукции.
В смете планируется результат от производства и реализации продукции – прибыль или убыток. Все показатели сметы имеют поквартальную разбивку.
Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат.
При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям использования, по месту их возникновения: непосредственно в процессе изготовления продукции и обслуживания производства, в управлении предприятием и т. д. Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. При расчете себестоимости единицы продукции прямые затраты включают в калькуляцию исходя из установленных норм. Цен и тарифов, а косвенные распределяют в соответствии с выбранной базой.