Основными показателями, характеризующими специализацию хозяйства являются состав и структура товарной продукции. Из данных таблицы 3 можно сделать вывод о сложившейся специализации в ЗАО «Тартасское».
Таблица 3
Состав и структура выручки от реализации
| Вид продукции и отрасль | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |||
| Сумма, тыс. р. | Структура, % | Сумма, тыс. р. | Структура, % | Сумма, тыс. р. | Структура,% | |
| Зерновые и зернобобовые | 562 | 1,5 | 511 | 1,3 | 3815 | 5,8 |
| Прочая продукция растениеводства | 245 | 0,6 | 119 | 0,3 | 140 | 0,2 |
| Продукция растениеводства собств-го произ-ва, реализ-ная в перераб. виде | 1038 | 2,8 | 826 | 2,1 | 1079 | 1,6 |
| Итого по растениеводству | 1845 | 4,9 | 1456 | 3,7 | 5034 | 7,6 |
| Молоко цельное | 13218 | 35,1 | 20950 | 53,0 | 32259 | 49,0 |
| Скот и птица в живой массе - всего | 15527 | 41,2 | 10862 | 27,5 | 22186 | 33,7 |
| в том числе: | 15398 | 40,8 | 10734 | 27,1 | 21722 | 33,0 |
| крупный рогатый скот | ||||||
| свиньи | 53 | 0,1 | 2 | 0,0 | 426 | 0,6 |
| лошади | 76 | 0,2 | 126 | 0,3 | 38 | 0,1 |
| Прочая продукция животноводства | 69 | 0,2 | 76 | 0,2 | 43 | 0,1 |
| Продукция животноводства собств произ-ва, реализ-ная в перераб. виде | 1830 | 4,9 | 1602 | 4,1 | 1773 | 2,7 |
| в том числе: молочные продукты | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |||
| (в пересчете на молоко) | ||||||
| мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) | 1830 | 4,9 | 1602 | 4,1 | 1773 | 2,7 |
| Итого по животноводству | 30644 | 81,3 | 33490 | 84,7 | 56261 | 85,4 |
| Прочая продукция, товары, работы, услуги | 5217 | 13,8 | 9820 | 24,8 | 4576 | 6,9 |
| Всего | 37706 | 100 | 39549 | 100,0 | 65871 | 100 |
Проанализировав данные таблицы 3 можно сделать следующие выводы:
-лидирующей отраслью ЗАО «Тартасское» является животноводство на долю которого приходится 85,4 % от общего объема товарной продукции;
-растениеводство является второй по значимости отраслью ЗАО «Тартасское» на её долю приходится 7,6%от общего объема товарной продукции. На долю производства товаров(колбасных и хлебобулочных изделий )работ и услуг приходится 6,9% .
Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющий сравнить его с уровнем других лет и других предприятий, является коэффициент специализации. При его расчете учитывают количество товарных отраслей , вес каждой отрасли в общем объеме товарной продукции. Его определяют по формуле: Кс=100/Уm(2n-1)
Где Кс-коэффициент специализации;
Уm-удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции;
n-порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции
Кс=100/309,4=0,323
Рассчитанный в таблице 4 коэффициент специализации показывает, что ЗАО «Тартасское» относится к предприятиям со средним уровнем специализации. ЗАО «Тартасское» специализируется на производстве молока а также на выращивании КРС
Таблица 4
Расчет коэффициента специализации
| Вид продукции и отрасль | Выручка за реализ. прод-ию в среднем за 2006-08гг тыс.р. | % к итогу | Порядковый номер | Уm(2n-1) |
| Зерновые и зернобобовые | 1629,3 | 3,4 | 5 | 30,7 |
| Прочая продукция растениеводства | 168,0 | 0,4 | 7 | 4,6 |
| Продукция растениеводства собственного произ-ва, реализ-ая в переработанном виде | 981,0 | 2,1 | 6 | 22,6 |
| Итого по растениеводству | 2778,3 | 5,8 |
| |
| Молоко цельное | 22142,3 | 46,4 | 1 | 46,4 |
| Скот и птица в живой массе - всего | 16191,7 | 33,9 |
| |
| в том числе: | ||||
| крупный рогатый скот | 15951,3 | 33,4 | 2 | 100,3 |
| свиньи | 160,3 | 0,3 | 8 | 5,0 |
| лошади | 80,0 | 0,2 | 9 | 2,9 |
| Прочая продукция животноводства | 62,7 | 0,2 | 9 | 2,9 |
| Продукция животноводства собств произ-ва, реализ-ая в переработ-м виде |
|
|
|
|
| мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) | 1735,0 | 3,6 | 4 | 25,5 |
| Итого по животноводству | 40131,7 | 84,1 |
| |
| Прочая продукция, товары, работы, услуги | 6537,7 | 13,7 | 3 | 68,5 |
| Всего | 47708,7 | 100 | х | 309,4 |
В состав трудовых ресурсов включается рабочая сила – совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек, и которые могут быть им использованы в производственном процессе. К рабочей силе также относится та часть населения, которая не принимает участия в процессе производства, но при определенных условиях может быть привлечена для участия в производстве.
Возможность повышения экономической эффективности производства продукции в значительной степени зависит от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, уровня производительности и оплаты труда. Рациональное использование трудовых ресурсов позволяет получить максимум валовой продукции, способствует росту производительности труда и рентабельности производства.
В таблице 5 представлены данные о наличии и уровне использования трудовых ресурсов.
Проанализировав данные табл 5. Можно сделать следующие выводы. В течении анализируемого периода произошло существенное уменьшение количества работников по организации в целом (на 8,9%), так и по многим категориям работников (работники, занятые в с.-х. производстве-9,1 %, служащие на 12,8%). Максимальное сокращение численности работников наблюдалось среди специалистов, работников торговли и общественного питания , а также среди трактористов-машинистов.