1. Обзор литературы
2. Краткая организационно-экономическая характеристика Благодатная Нива
3. Экономико-статистический анализ и выявление резервов повышения рентабельности в сельскохозяйственном предприятии Благодатная Нива Лутугинского района Луганской области
3.1. Группировка хозяйств Лутугинского района Луганской области по выручке в хозяйстве на 100 га пашни и затратам в хозяйстве на 100 га пашни.
3.2. Корреляционно-регрессионный анализ изменения уровня окупаемости затрат в хозяйстве Благодатная Нива.
3.3. Состав, структура и динамика товарной продукции в целом по хозяйству.
3.4. Анализ показателей рентабельности произведенной продукции в хозяйстве Благодатная Нива.
3.5. Анализ массы прибыли и факторов, повлиявших на ее изменение
3.6. Анализ себестоимости произведенной продукции хозяйства и факторов, влияющих на ее изменение в хозяйстве Благодатная Нива.
3.7. Анализ производительности труда при производстве сельскохозяйственной продукции.
4. Пути повышения рентабельности продукции сельского хозяйства
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения
Главной целью и задачей исследования является анализ и выявление резервов повышения рентабельности сельскохозяйственной продукции на примере сельскохозяйственного предприятия Благодатная Нива, которое принадлежит Лутугинскому району Луганской области.
Для того, чтобы выявить резервы повышения рентабельности необходимо будет проанализировать массу прибыли, себестоимость произведенной продукции, производительность труда, состав, структуру и динамику товарной продукции, ну и конечно же основные показатели рентабельности произведенной продукции.
Периодом исследования является 2002-2004года.
В данной работе будут использованы следующие методы и приемы:
- метод корреляционно-регрессионного анализа;
- метод группировки;
- индексный метод и др.
При написании данной работы будут использованы законодательные акты, планы, наблюдательные листы и т.д.
При написании данной курсовой работы были использованы законодательные и нормативные акты.
Одним из основных законов, регулирующих деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей, является принятый в 1998 году Указ Президента Украины «О мерах поддержки цен и доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей». В данном Указе говорится, что объектами поддержки являются только отечественные производители всех форм собственности.[1]
Уделяется также внимание отрасли растениеводства со стороны государства, об этом свидетельствует принятый в 2000 году Закон Украины «Об организации производства отечественных средств защиты растений». В нем говорится, что основными средствами защиты растений являются те, которые произведены отечественными производителями.[2]
Законодательно также охраняются права на сорта растений, т. е. принятый в 2002 году Закон Украины «Про охрану прав на сорта растений» защищает отечественных селекционеров и происходит их поддержка со стороны государства. [3]
Так как на территории Украины имеются земли, которые принадлежат зонам возможного затопления вследствие наводнений, и при этом эти земли являются благоприятными для возделывания (плодородные земли), то Кабинетом Министров Украины было принято в 1999 году Постановление «Про порядок использования земель в зонах их возможного затопления вследствие наводнений и паводков». В нем регламентируется порядок и правила использования таких земель.[4]
Но кроме нормативной базы в курсовой работе используются материалы литературных источников, которые помогают при решении задач поставленных в курсовом проекте.
В книге «Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики» Сергеев С.С. раскрывает следующие вопросы: оплата труда, производительность, валовая и товарная продукция, чистая продукция, чистый доход и рентабельность, себестоимость продукции и др.[11]
По мнению Сергеева рентабельность зависит от прибыли и еще 4 факторов: себестоимости реализованной продукции, производственных затрат, производственных фондов и авансированных средств. К нему присоединяется Чекотовский Е.В., который в своей книге «Основы статистики сельского хозяйства» говорит о влиянии этих же факторов на рентабельность производства.[12]
А в книге «Статистика сельского хозяйства» Ионин В.Г. рассматривает влияние определенных факторов на рентабельность отдельных отраслей. Например, на рентабельность растениеводства влияет прибыль по отрасли, себестоимость реализованной продукции, средняя цена реализации 1 центнера и выручка от реализации.[7]
Замосковный О.П. и Плешков Б.И. в своей книге «Статистика» рассматривали влияние только двух факторов: прибыли и себестоимости.[6]
Так как курсовая работа пишется по хозяйству в целом, но по овощам в частности, то используются журнальные статьи, где раскрывается влияние отдельных факторов на рентабельность овощей. К таким статьям относятся: статья Мельничук А.И. «Овощи: что выгоднее?»,[8] статья Щербина В.Ф. «К проблемам научного обеспечения овощеводства»,[13] статья Гальчинской В.А. «К вопросам стратегии развития овощеводства».[5]
2. КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧХОЗА ЛНАУ
Хозяйство Благодатная Нива с учебной базой для производственного учения студентов, проведения научно-опытных работ специальных кафедр университета, принадлежит, по административному разделу земли, к Лутугинскому району, а центральная усадьба хозяйства принадлежит к Артемовскому району города Луганска.
Землепользование Благодатная Нива находится в долине речек Лугань и Белая, а также на водоразделе Лугань – Мошинский Яр. Так как в хозяйстве больше склоны различной крутости, то большая часть почв склонна водяной и ветровой эрозии. Почвенное покрытие довольно разнообразное и включает 38 почвенных видов.
Общая земельная площадь Благодатной нивы составляет 3203,56 га, сельскохозяйственные угодия занимают 2672,0 га, пашня – 2292,0 га, пастбища – 373,7 га и сенокос – 6,3 га.
Возможность пополнения сельскохозяйственных угодий, за счет привлечения других земель, отсутствует. Поэтому для получения устойчивых урожаев необходимо как можно рациональнее использовать имеющиеся сельскохозяйственные угодия, повышать их плодородие.
Благодатная Нива имеет две полеводческие бригады и животноводческие фермы.
Максимальный удельный вес в структуре земельных фондов предприятия принадлежит сельскохозяйственным угодьям (87,3%), большую часть которых занимает пашня (80%).
Укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, правильное ее использование – один из факторов роста продуктивности труда, эффективности производства, улучшение всех качественных показателей.
Таблица 1.
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
| № | Показатели | Ед. измерен. | 2004год |
| 1 | Земель в хозяйстве – всего | га | 3203,56 |
| В т. ч. пашня пастбища сенокос другие угодья | га га га га | 2292,0 373,7 6,3 531,56 | |
| 2 | Количество основных производственных подразделений В растениеводстве В животноводстве | - - - | 2 4 |
| 3 | Организационно-хозяйственная структура | - | Территориальная |
| 4 | Количество работающих человек в хозяйстве | Чел. | 341,0 |
| 5 | Валовая прибыль | Тыс.грн. | 550,0 |
| 6 | Чистая прибыль | Тыс.грн. | 1253,0 |
| 7 | Себестоимость растениеводства | Тыс.грн. | 1800,0 |
| 8 | Себестоимость животноводства | Тыс.грн. | 1729,0 |
| 9 | Рентабельность Благодатная Нива | % | 45,9 |
Климат в районе расположения Благодатной Нивы умеренно-континентальный с жарким сухим летом и малоснежной зимой.
3. ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ И ВЫЯВЛЕНИЕ РЕЗЕРВОВ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ ЛУГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ЛУТУГИНСКОГО РАЙОНА БЛАГОДАТНАЯ НИВА
3.1. ГРУППИРОВКА ХОЗЯЙСТВ ЛУТУГИНСКОГО РАЙОНА ЛУГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПО ВЫРУЧКЕ ХОЗЯЙСТВА НА 100 ГА ПАШНИ
Статистическая группировка является одной из важнейших операций статистической сводки в широком смысле. Статистическая сводка представляет собой совокупность приемов, обеспечивающих непосредственное получение абсолютных статистических показателей – общих (сводных) признаков массовых общественных явлений. Статистическая группировка – это метод расчленения (разделения) сложного массового явления на существенно отличные группы для всесторонней характеристики его состояния, развития и взаимосвязей. Эту характеристику получают при исчислении показателей, присущих каждой группе.
В качестве группировочных данных могут быть взяты признаки, являющиеся результатом хозяйственной деятельности (результативные) (окупаемость затрат, уровень рентабельности), или признаки, являющиеся факторами производства (факторные) (выручка на 100 га пашни, затраты труда на 100 га пашни, затраты на 100 га пашни). Группировка по результативным признакам позволяет в ряде случаев приближенно выделить производственные типы и охарактеризовать в среднем их особенности. Но она не дает возможности выделить все разнообразие форм проявления типов и показать степень влияния того или иного фактора на результаты производства. Группировка же по факторам позволяет показать степень такого влияния и нередко особенности форм типов.
В данном случае группировка будет производиться по факторному признаку, в частности по выручке хозяйства на 100 га пашни.
После построения интервального вариационного ряда (расположив хозяйства по выручке от реализации продукции хозяйства на 100 га пашни, тыс.грн. в возрастающем порядке) решается вопрос о числе групп, на которые следует разделить совокупность хозяйств. Обычно при плавном изменении признака в ранжированном ряду число групп интервального ряда берут в зависимости от объема совокупности. Приближенное число групп n определяется по формуле п = 1+3,3lg N, где N – общая численность единиц в совокупности. Далее устанавливается величина интервала h по формуле h=(xmax - xmin):n, где xmax - максимальное значение признака в изучаемом ранжированном ряду, а xmin – минимальное значение. В данной курсовой эту формулу не применяем, поскольку ее применение может привести к неправильным результатам. А количество групп определим на основе анализа варьирования группировочного признака, учитывая, что количественные изменения между отдельными группами отображают качественные изменения исследуемого явления.