Сбытовые (торговые) кооперативы осуществляют продажу продукции, а так же ее хранение, сортировку, сушку, мойку, расфасовку, транспортировку, заключают сделки, изучают рынок сбыта, организуют рекламу.
Обслуживающие кооперативы выполняют транспортные, ремонтные, строительные и эколого-восстановительные работы, осуществляют телефонизацию, электрификацию в сельской местности, ветеринарное обслуживание и племенную работу, медицинские и другие услуги.
Снабженческие кооперативы образуются в целях закупки, и продаж средств производства, удобрений, кормов и любых других товаров, необходимых для производства сельскохозяйственной продукции; обеспечивают тестирование и контроль качества, закупаемой продукции; поставки молодняка скота и птицы, семян.
Задачи кредитных кооперативов – кредитование и сбережение средств своих членов.
Страховые кооперативы предназначены для оказания различного рода услуг по личному и медицинскому страхованию, страхованию земли, имущества, посевов.
Потребительский кооператив образуется, если в его состав входи не менее двух юридических лиц или не менее пяти граждан. При этом юридическое лицо, являющиеся членом кооператива, при принятии решений общим собранием имеет один голос, если иное не предусмотрено уставом кооператива.
Кооператив создается и функционирует на основе следующих принципов:
добровольности членства в кооперативе;
взаимопомощи и обеспечения экономической выгоды всех членов кооператива, участвующих в его производственной или иной хозяйственной деятельности;
распределение прибыли и убытков кооператива между его членами с учетом их личного трудового участия;
ограничения участия в хозяйственной деятельности кооператива лиц, не являющихся его членами;
управление деятельностью кооператива на демократических началах (один член – один голос);
доступности информации о деятельности кооператива для его членов. [16, с.35]
Указанные принципы в значительной степени отвечают интересам сельскохозяйственных товаропроизводителей, что делает кооперативные формирования более предпочтительными по сравнению с акционерными.
Из всего многообразия сложившихся в настоящее время форм и методов хозяйственной организации фермерских предприятий стали следующие:
1. Индивидуальное, преимущественно односемейное фермерское хозяйство, в котором семья в лице ее главы выступает в качестве единственного юридического лица и субъекта собственности.
Рабочая сила в таком хозяйстве полностью состоит из главы семьи и ее членов. Глава семьи осуществляет контроль за развитием производства и лично несет ответственность за финансовую деятельность хозяйства.
Такая модель организации индивидуального семейного хозяйства характерна для технически более оснащенных, наиболее устойчивых фермерских хозяйств, способных самостоятельно вести расширенное производство.
2. Неформальные групповые объединения юридически состоятельных хозяйств, совместная деятельность которых основана либо на частном объединении их материально-технических средств (преимущественно технику), либо на организации взаимовыгодных услуг по совместной обработке земли, использования техники, трудовых ресурсов и т.д.
3. Малые (кустовые) ассоциации юридически самостоятельных юридических хозяйств, создающие на добровольной целевой основе межфермерские формирования (предприятия) по переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции.
4. фермерские производственные кооперативы, созданные на основе добровольного и полного объединения производственных ресурсов хозяйств с целью совместного производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Вошедшие в такой кооператив крестьянские хозяйства утрачивают свою юридическую самостоятельность и формируются в единый производственный коллектив.
5. Интегрированные кооперативные формирования (модели) фермерских хозяйств с коллективными сельскохозяйственными перерабатывающими и обслуживающими (сервисными) предприятиями.
Перечисленные выше направления развития кооперативных форм хозяйствования фермерских предприятий представляют сейчас наибольший научно-практический интерес, поскольку от правильности их решения будет во многом зависеть адаптированность и дальнейшее развитие всего фермерского сектора в системе агропромышленного комплекса. [5, с.38]
Идет не первый год реформ в агропромышленном комплексе. Необходимость их проведения очевидна. В сельском хозяйстве систематически снижалась фондоотдача, скудели источники самофинансирования, падала мотивация труда.
Внедрение хозрасчета и арендных начал не могло внести коренного перелома в проблему изменения производственных отношений, обеспечить повышение эффективности общественного труда. Не дали желаемого результаты и меры по техническому переоснащению производства, внедрению прогрессивных технологий.
Сельское хозяйство страны с огромными земельными ресурсами и достаточно развитой инфраструктурой не обеспечивало в полной мере население продуктами питания.
Чтобы увеличить производство продукции, пользующейся высоким спросом, насытить ею внутренний рынок страны, нужно было повысить мотивацию труда сельскохозяйственных товаропроизводителей, передав им в собственность землю, технику и другое имущество.
За последние годы реформ в сельском хозяйстве страны проведены значительные преобразования. Земля и имущество колхозов и совхозов бесплатно переданы трудовым коллективам и отдельным работникам. На селе появился реальный собственник, образовался фермерский сектор, сложилась многоукладная экономика. Формируется правовая база функционирования агропромышленного комплекса в рыночных условиях. Обеспечена юридическая защита граждан.
Однако, происходящие в аграрной сфере перемены совпали с глубоким кризисом всей экономики страны. Инфляция, огромный дефицит бюджета, резкое удорожание кредитных ресурсов, неплатежи сказались на всех сферах агропромышленного комплекса. Сельское хозяйство попало в жесткие тиски ценового диспаритета, лишилось прежних объектов государственной поддержки, потеряло устоявшиеся каналы сбыта продукции и приобретения материально-технических ресурсов.
в силу обострения экономического положения сельскохозяйственных товаропроизводителей происходит ухудшение условий жизни на селе.
Уровень поддержки сельского хозяйства в расходной части федерального бюджета неуклонно сокращается. [13, с.20]
В сельскохозяйственном производстве кооперация представлена в основном производственными кооперативами. Они, как правило, выполняют несколько функций по направлению своей деятельности. В первую очередь – это хранение, переработка и сбыт производимой продукции.
Потребительские кооперативы занимаются снабженческо-сбытовой деятельностью. Во многих регионах кооперативы являются участниками формирующихся оптовых продовольственных рынков, товарных бирж сельскохозяйственного сырья.
Кооперирование – это не только объединение усилий, средств и интересов, но и сохранение созданной ранее в хозяйствах производственной инфраструктуры, существенное повышение эффективности использования производственных фондов.
С развитием кооперации быстрее пойдут процессы интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями, организациями торговли.
Основными проблемами на путях становления и развития кооперации являются следующие:
1. Сельскохозяйственная кооперация запоздала в своем развитии и во времени, и в пространстве. Разгосударствление и приватизацию на селе нужно было проводить с целью не формирования фермерства, а создания на базе колхозов и совхозов производственных сельскохозяйственных кооперативов как основы дальнейшего развития сельского хозяйства России.
Сегодня нужны государственная кооперативная политика, концепция сельскохозяйственного кооператив
2. Необходимо выработать научные методические основы развития кооперации, которые бы охватывали все вопросы, как по вертикали, так и по горизонтали и в которых бы нашли отражение конкретные формы кооперативов в различных отраслях и сферах агропромышленного производства.
3. В агропромышленном производстве отсутствуют реальные социально-экономическая сфера, база, условия для развития кооперации, мотивационный механизм развития кооперации.
4. Развитие кооперации на селе сдерживается из-за низкого уровня экономических знаний, как у руководящих работников и специалистов, так и у кадров массовых профессий, которые условно являются собственниками земельных долей и имущественных пев, но настоящими хозяевами не стали. [6, с.6]
Для решения всех этих проблем требуются государственная политика, государственные и региональные программы по развитию кооперации на селе.
Реорганизация сельскохозяйственных предприятий сама по себе не способствовала решению проблемы на села. Однако, создание как крупных, высокотехнических, так и более мелких, но мобильных поставщиков сырья в комплексе с интегрированными предприятиями переработки позволит сформировать в регионе завершенную рыночную инфраструктуру.
Особенностями развития сельскохозяйственной кооперации в нашей стране является:
1. Возрождение кооперации осуществляется на принципиально новых организационных основах, то есть сельскохозяйственные производственные кооперативы создаются на базе колхозов, совхозов и других коллективных предприятий. В этом случае нет необходимости разукрупнять предприятия, создавать фермерские (крестьянские) хозяйства, а затем формировать межфермерские кооперативы. Есть путь короче – это определить членов коллективного предприятия (колхозы, совхозы, товарищества, акционерные общества) не формально, а на правовой основе как собственников имущества и земли, наделить их всеми правами владельца и юридически оформить как сельскохозяйственный производственный кооператив.