- распоряжается имуществом Общества для обеспечения его текущей деятельности в пределах, установленных уставом и внутренними документами Общества;
-представляет интересы Общества как в Российской Федерации, так и за ее пределами;
-председательствует на общем собрании акционеров;
- утверждает штаты, заключает трудовые договоры с работниками Общества,
применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания;
-представляет Общество в отношениях с третьими лицами без доверенности;
-имеет право выдавать доверенности, предъявлять иски, пользоваться всеми
-правами от имени Общества, предоставленными законодательством истцу, ответчику и третьему лицу.
У генерального директора существует помощник, а так же в своих действиях генеральный директор консультируется у юриста.
Специализированное разделение труда на отделы представляет закрепление данной работы за специалистами, т.е. теми, кто способен выполнить ее лучше всех с точки зрения организации как единого целого. За каждым отделом закреплено ответственное лицо, оно и координирует деятельность работников своего специализированного отдела. Не менее важно и то, как осуществляется вертикальное разделение труда. Вертикальное разделение труда представляет отделение работы по координации от непосредственного выполнения заданий. Оно необходимо для успешной групповой работы. Преднамеренное вертикальное разделение труда в ОАО «Каравай» дает в результате иерархию управленческих уровней. Центральной характеристикой этой иерархии является формальная подчиненность лиц на каждом уровне.
На предприятии существует финансовый отдел, бухгалтерский, отдел менеджмента и рекламы, технический отдел, отдел кадров и непосредственно отдел производства.
Финансовый отдел – производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщиками, связанные с реализацией готовой продукции, приобретением необходимого сырья, топлива ,материалов и т. Д. В задачи этого отдела входит также получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд, взаимоотношение с государственным бюджетом.
Бухгалтерия осуществляет учет средств ОАО «Каравай» и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и др.
Заместитель директора по кадрам руководит отделом организацией труда и заработной платы и отделом кадров. Отдел кадров имеет имеет множество функций, он разрабатывает штатное расписание, составляет годовые, квартальные, и месячные планы по труду и заработной плате и осуществляет контроль за их выполнением, разрабатывает мероприятия по повышению производительности труда, внедрению прогрессивных систем заработной платы, разрабатывает положение об образовании и расходовании фонда материального поощрения, разрабатывает всевозможные акции мероприятия для работников, разрабатывает технически обоснованные нормы выработки и проводит анализ их выполнения, организует и участвует в разработке вопросов научной организации труда, содействует движению за коллективную гарантию трудовой и общественной дисциплины.
Главный менеджер следит за работой подразделений снабжения и сбыта, рекламы и PR-а, а также транспорта.
В задачи технического отдела входят вопросы совершенствования выпускаемой продукции, разработки новых видов продукции, внедрение в производство новейших достижений науки и техники, механизации и автоматизации производственных процессов, соблюдение установленной технологии и др.
Ответственный производственного отдела осуществляет оперативный контроль за ходом производства, разрабатывает календарные графики работы, устраняет причины, нарушающие нормальный режим производства. В подразделение производственного отдела также входит отдел по контролю за качеством выпускаемой продукции. Также в подразделение производственного отдела входит непосредственно несколько цехов производства, это цех производства хлебобулочных изделий (цех №1) и кондитерский цех (цех №2).
Документация ОАО «Каравай» строго соответствует нормам и нормативам требуемых к документам предприятий пищевой промышленности. Следует отметить, что в силу специфики производства, в бухгалтерском учете существует ряд особенностей, например, при учете затрат материалы списываются по рецептуре.
Обеспечение предприятия материальными ресурсами, так же соответствует всем нормам и стандартам выработанных в пищевой промышленности, проверяется качество полученных материалов, большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов, особое внимание уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов.
В целом структура управления ОАО «Каравай», существует давно и является достаточно эффективной. Такая структура наиболее типична для многих средних и крупных пищевых предприятий России и СНГ.
2.2 Анализ финансовой устойчивости ОАО «Каравай»
Рассчитаем абсолютные показатели ОАО «Каравай» и сделаем выводы.
· dEC08=11060-10263-23295=-22498
dEC09=11065-11958-27556=-28449
· dET08=-22498+7267=-15231
dET09=-28449+10273=-18176
· dES08=-15231+55371=40140
dES09=-18176+53990=35814
На начало и на конец периода dEc < 0, dEt < 0, dEs > 0, значит неустойчивое финансовое состояние предприятия, восстановление равновесия возможно за счет привлечения краткосрочных кредитов и займов.
Проведем анализ относительных показателей предприятия.
1.Коэффициент автономии.
К08=11060/73698=0,2
К09=11065/75328=0,1
Доля собственного капитала в общем объеме пассивов мала. Обязательства фирмы не могут быть покрыты её собственными средствами. Снижение данного коэффициента говорит о снижении финансовой независимости предприятия, увеличение риска финансовых затруднений в будущем. За счет своих средств предприятие не может погасить свои долги перед кредиторами. Велик уровень закредитованности предприятия.
2. Коэффициент соотношение заемных и собственных средств.
К08=62638/11060=5,7
К09=64263/11065=5,8
Со временем усиливается зависимость предприятия от кредиторов, следовательно, снижается финансовая устойчивость. Велика вероятность того что однажды предприятие не справится с объемом кредитов.
3. Коэффициент обеспеченночти оборотных активов собственными средствами финансирования.
К08=(11060-23295)/50403= -0,2
К09=(11065-27556)/47772= -0,3
Структура баланса неудовлетворительна и организация неплатежеспособная. Не достаточно собственных оборотных средств для покрытия оборотных активов. Собственных средств не хватает на обеспечение оборотных активов.
4. Коэффициент маневренность.
К08= -12235/11060= -1,1
К09= -16491/11065= -1,5
Данный коэффициент показывает, что вся сумма собственного капитала вложена во внеоборотные активы, соответственно предприятие не имеет собственных средств в мобильной форме, т.е. нет возможности свободно ими маневрировать.
5. Коэффициент покрытия инвестиций.
К08=(11060+7148)/73698=0,2
К09=(11065+9867)/75328=0,3
Оборачиваемость денежных средств очень быстрая, поэтому компания активно пользуется краткосрочными кредитами т.к. это очень выгодно в данной отрасли.
6. Коэффициент обеспеченности долгосрочных инвестиций.
К08=23295/(11060+7267)=1,3
К09=27556/(11065+10273)=1,3
С точки зрения теории для финансово устойчивого предприятия характерно значение < 1. На предприятии значения получились больше рекомендуемого значения, это означает что предприятие использует заемные средства для обновления и расширения производства недостаточно эффективно.
7. Коэффициент иммобилизации.
К08=23295/50403=0,5
К09=27556/47772=0,6
Оборотных средств примерно в 2 раза больше чем внеоборотных что характерно для данного вида промышленности.
8. Коэффициент обеспеченности запасов и затрат собственными источниками их формирования.
К08=(11060-23295)/10263= -1,2
К09=(11065-27556)/11958= -1,4
Коэффициент обеспеченности запасов и затрат собственными и долгосрочными заемными источниками их формирования
К08=(11060+7267-23295)/10263= -0,5
К09=(11065+10273-27556)/11958= -0,5
Коэффициент обеспеченности запасов и затрат собственными, долгосрочными и краткосрочными заемными источниками их формирования.
К08=(11060+7267+55371-23295)/10263=4,9
К09=(11065+10273+53990-27556)/11958=4
Запасы финансируются за счет краткосрочных кредитов и займов, это логично т.к скорость оборачиваемости для данного предприятия очень велика. Компания берет краткосрочный кредит обеспечивает запасы быстро превращает запасы в готовый продукт который потом продает и получая выручку погашает кредит. Происходит это все за короткий промежуток времени.
9. Коэффициент долга.
К08=(35223+27174)/73698=0,8
К09=(37372+26328)/75328=0,8
Закредитованность компании составляет около 80%.
10. Коэффициент Альтмана
Х1=(-12235-16491)/(73698+75328)= -0,2
Х2=(3+1840)/149026=0,01
Х3=(1959+1962)/149026=0,03
Х4=(11060+11065)/(55371+53990)=0,5
Х5=(264226+228199)/149026=3,3
Z=1,2*(-0,2)+1,4*0,01+3,3*0,03+0,6*0,5+1*3,3=3,7
Из расчета видно что Z > 3, следовательно, вероятность банкротства мала.
После проведения анализа финансовой устойчивости ОАО «Каравай» можно сделать вывод, что предприятие финансово неустойчиво. Это видно из абсолютных и относительных показателей, из Формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках». Самым простым показателем финансовых проблем фирмы - чистая прибыль - резко уменьшился по сравнению с предыдущем годом (с 1840 до 3 тыс.руб.)
Коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных средств зависит от структуры. Коэффициент маневренности показывает, какую часть источников собственного финансирования составляет финансирование оборотных активов: в нашем случае этот коэффициент отрицателен, так как все собственные источники идут на покрытие внеоборотных активов. Следует заметить, что коэффициент маневренности зависит от характера деятельности предприятия: в фондоемких производствах его нормальный уровень должен быть ниже, чем в материалоемких. Данная организация сильно зависит от своих внеоборотных средств, поэтому данное значение коэффициента вполне нормально.