Издержки обращения и их анализ на примере ООО Универсам (стр. 3 из 6)

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ООО «УНИВЕРСАМ»

ООО «Универсам» является универсальным магазином по продаже продовольственных и непродовольственных товаров.

Местонахождение ООО «Универсам»: Российская Федерация, Владимирская область, г. Собинка, ул.Гоголя, 40-а

ООО «Универсам» обслуживает г. Собинка. Магазин имеет постоянный устойчивый поток покупателей, что обеспечивает стабильную работу предприятия. Покупателями товаров универсама являются жители близлежащих домов, а также жители г. Собинка и ближайших сельских поселений Собинского района. Необходимо отметить, что товар, реализуемый в универсаме, не носит какой-либо характерной ориентации на определённые слои населения, т.е. покупателями являются люди различного возраста и с различным уровнем дохода.

В г. Собинка осуществляют свою деятельность несколько торговых предприятий, с которыми универсам ООО «Универсам» конкурирует.

Конкурентоспособность универсама на рынке обеспечивается следующими факторами:

- технологической оснащённостью;

- наличием собственного производства;

- высокой квалификацией специалистов;

Режим работы предприятия: с 7до 23 часа без перерыва на обед и выходные.

Магазин располагается в отдельно стоящем одноэтажном здании. Общая площадь составляет 2648 кв.м., в том числе торговая – 936 кв.м. Универсам оснащён современным торгово-технологическим оборудованием, приобретённым в 2005 году у итальянской фирмы "АРИЭТ".

ООО «Универсам» обладает достаточным опытом в управлении торговым процессом. Сложившаяся структура управления обеспечивает стабильную деятельность предприятия. Подбор подготовленных специалистов позволяет быстро и организованно решать производственные вопросы. В конце 2008 года на предприятии работало 118 человек. Из них – 18 человек (15,3%) имеют высшее образование, 52 человек (44%) –среднее специальное. (см.Приложение 1)

В настоящее время ООО «Универсам» с коллективной формой собственности является юридическим лицом, состоит на хозрасчёте, имеет самостоятельный баланс.

ООО «Универсам» создано с целью осуществления хозяйственной деятельности, извлечения прибыли, удовлетворения материальных и социальных потребностей акционеров и трудового коллектива. Для достижения указанной цели общество осуществляет:

1. торгово-закупочную деятельность;

2. производство собственной продукции и товаров народного потребления;

3. внешнеэкономическую деятельность;

4. благотворительную деятельность.

Общество вправе заниматься любой иной деятельностью, не запрещённой действующим законодательством.

Органами управления общества являются: Собрание акционеров, Правление и дирекция.

Высший орган управления общества – Общее собрание акционеров. К его компетенции относится решение таких вопросов как изменение и дополнение Устава, изменение Уставного фонда; определение организационной структуры; определение основных направлений деятельности; утверждение годовых отчётов о деятельности общества, утверждение бизнес-плана на год и другие вопросы.

Очередное собрание акционеров проводится не реже одного раза в год. Общее собрание акционеров признаётся правомочным, если на нём присутствуют участники, обладающие не менее 70% голосов.

Руководство деятельностью общества в период между собраниями акционеров осуществляет Правление. Правление избирается Общим собранием акционеров в составе 5 человек сроком на 1 год. Правление организует выполнение решений собрания участников; нанимает директора; осуществляет контроль за деятельностью директора; привлекает аудиторов. Работой Правления руководит избираемый Общим собранием акционеров Председатель Правления.

Текущее руководство деятельностью общества осуществляет директор. Директор назначается решением Собрания акционеров путём голосования и действует на основании контракта, заключённого сроком на 5 лет. Он подотчётен по всем вопросам своей деятельности Собранию акционеров и Правлению.

Контроль за хозяйственной деятельностью общества, его предприятий, филиалов, а также директора возлагается на ревизионную комиссию, избираемую в составе 3 человек сроком на 1 год. Ревизионная комиссия даёт заключение по годовым отчётам и балансам. Без её заключения Собрание акционеров не вправе утверждать баланс.

Собрание акционеров

Правление

Директор

Заместители директора

Экономист Отдел кадров Бухгалтерия Администратор

Торговые работники и

вспомогательный персонал

Рисунок 2.1. Схема управления предприятием

Величина Уставного фонда, полностью сформированного на момент его регистрации, составляет 6417300000 руб. Уставный фонд разделён на 46938 именные акции и 17235 простые акции стоимостью 100000 руб.

Имущество ООО «Универсам» составляют основные фонды, оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражена в балансе общества.

К источникам формирования капитала предприятия относятся доходы, полученные от реализации продукции, работ, услуг и других видов деятельности; безвозмездные или благотворительные взносы; пожертвования организаций, предприятий, физических лиц; иные источники.

В состав ООО «Универсам» входят:

– магазин самообслуживания, осуществляющий торговлю продуктами питания, а также хозяйственными и промышленными товарами;

– цех мясных полуфабрикатов;

– кулинарный цех;

– пивной ларёк;

– киоск мелкой розницы.

На предприятии заключён коллективный договор между администрацией и профсоюзным комитетом, представляющим интересы трудового коллектива. Данный коллективный договор имеет нормативно-обязательную силу для всех структурных подразделений и работников предприятия.

Для оплаты труда на предприятии используется повременно-премиальная форма оплаты. Для продавцов мелкой розницы, приёмщиков посуды применяется сдельная форма оплаты. В качестве ориентиров для дифференциации оплаты труда используются тарифные разряды и коэффициенты, предусмотренные единой тарифной сеткой работников РФ, с установлением самостоятельно тарифной ставки первого разряда. С января 2008 года введена новая форма оплаты труда, согласно которой фонд оплаты труда установлен в % к валовому доходу и составляет 24%.

В качестве основных поставщиков продуктов питания для универсама выбраны крупные предприятия Российской Федерации и Владимирской области. Так, основными поставщиками являются:

молока и молочных продуктов –ОАО "Компания ЮНИМИЛК", ЗАО "ОПОЛЬЕ";

хлеба и хлебобулочных изделий – ОАО «Владимирский хлебокомбинат»;

мяса и колбас – ООО "Колбасный мир", Компания «Делко», "Юрьевецкая птицефабрика";

кондитерских изделий – ОАО "Рот Фронт", ОАО "Красный Октябрь", ОАО "Бабаевский", ОАО «КАМЕШКИ», ООО "Город Сладостей";

алкогольных напитков –ОАО "Владалко", ОАО ЛВЗ "Александровский", ОАО ЛВЗ "Муромский", ООО "Просто-Р компания";

пива – Лакинский Пивзавод, Владимирский Пивзавод, ОАО "Пивоваренная компания "Балтика",ЗАО МПБК "Очаково", ООО "Просто-Р компания";

безалкогольных напитков – ООО "Нексус", ОАО "Пивоваренная компания "Балтика",ЗАО МПБК "Очаково", ООО "Просто-Р компания".

С этими поставщиками связи налажены уже давно, и предприятие сотрудничает постоянно. Это соответственно приносит свои выгоды: магазин со многими из них работает на льготных условиях. Однако, товарных фондов, выделяемых промышленными предприятиями, не всегда хватает для бесперебойной торговли, что приводит к узости ассортимента и, соответственно, к понижению качества торгового обслуживания покупателей.

Эффективность функционирования торгового предприятия на рынке можно определить по основным показателям торгово-хозяйственной деятельности (табл.2.1).

Из таблицы 2.1 видно, что товарооборот увеличился в 3,5 раза или на 635392 тыс. руб. Однако рост мог быть больше, что объясняется многими причинами. Одной из них является дефицит отдельных видов товаров. Так, в течение года с перебоями производилась торговля вареными колбасами, которые пользуются повышенным спросом. Снижение реализации данного товара произошло в связи с тем, что мясокомбинаты не производили в достаточном количестве своей продукции, руководствуясь нерентабельностью её производства. Реализация молочной продукции также производилась с перебоями, так как заявки не выполнялись полностью. Поставщики объясняли это недостатком сырья для производства молочной продукции. Почти всё время в продаже отсутствовали сыры сычужные.

Таблица 2.1. Анализ основных показателей торгово-хозяйственной деятельности ООО «Универсам» за 2007-2008 годы

Показатели	ед.изм.		9 мес. 2007	9 мес. 2008	Изменение, (+,-)	2008 год в % к 2007
1. Товарооборот в действующих ценах	тыс.руб.		252328	887720	635392	351,8
2. Валовой доход	тыс.руб.		42086	147572	105486	350,6
в % к товарообороту	%		16,7	16,6	-0,1	99,7
3. Налоги и отчисления от валового дохода	тыс.руб.		9559	34137	24578	357,1
в % к товарообороту	%		3,788	3,845	0,057	101,5
4. Издержки обращения	тыс.руб.		30482	109467	78985	359,1
в % к товарообороту	%		12,1	12,3	0,2	101,7
5. Прибыль от реализации	тыс.руб.		2045	3968	1923	194,0
в % к товарообороту	%		0,8	0,4	-0,4	50,0
6. Сальдо внереализацион-ных доходов и расходов	тыс.руб.		3021	13984	10963	462,9
7. Балансовая прибыль	тыс.руб.		5066	18822	13756	371,5
в % к товарообороту	%		2,0	2,1	0,1	105
8. Общая площадь	кв.м.		2648	2648	0	100,0
в т.ч. торговая	кв.м.		936	936	0	100,0
9. Среднесписочная численность	чел.	139		144	5	103,6
10. Товарооборот на 1 кв.м. торговой площади в действующих ценах	тыс.руб.	219		771	552	351,8
11. Производительность труда в действующих ценах	тыс.руб.	1815		6165	4349	339,6

Второй причиной незначительного роста объёма товарооборота по сравнению с планом можно назвать ухудшение ассортимента вследствие недостатка у предприятия собственных оборотных средств для расчётов за поставки товаров на условиях предварительной оплаты, без которой многие поставщики не отпускают товар.