Министерство Образования Российской Федерации
Московский Государственный Горный Университет
Маркетинговое исследование на тему:
Рынок зерна в России
Выполнила:
студентка группы
ЭО-1-98
Гордеева Я. Е.
Проверил:
Бурчаков В. А.
Москва, 2001
Содержание
1. Общие положения………………………………………..2
2. Взаимосвязь отечественного и мирового рынков…..3
3 . Рынок зерна……………………………………………….4
4 . Динамика цен на зерно………………………………… 6
5. Заключение …………………………………………….…7
6. Список литературы……………………………………….8
7. Приложение 1…………………………………………..…9
1. Общие положения
Анализ специалистов Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ показывает, что за последние десять лет (в ходе неудовлетворительного осуществления аграрной реформы ) агропромышленный комплекс Российской Федерации оказался в кризисном положении . Объемы валовой продукции сельского хозяйства сократились на 39 % . За эти годы выведены из оборота десятки миллионов гектаров земли, посевные площади уменьшились на 15 % . Более чем на миллион гектаров сократилась площадь орошаемых земель. Серьезные изменения в сторону ухудшения произошли в животноводстве. Говоря о продукции растениеводства , специалисты отмечают , что в истекшем году произошел против 1999 года рост производства зерна на 5 % ( за счет увеличения урожайности зерновых культур на 7 % при сокращении посевных площадей на 2 % ) . Однако снижены валовые сборы ( и посевные площади ) по подсолнечнику , сахарной свекле, льноволокну , а также по картофелю и овощам, что видно из следующих данных:
| Культура | 2000 | 1999 | 1991-2000 | 2000 г. в % | |
| 1999 г. | 1991-2000 | ||||
| Зерно ( в весе после доработки), валовой сбор, млн.тн | 66.3 | 63.3 | 75.9 | 104.6 | 87.4 |
| урожайность, ц/га | 14.9 | 13.6 | 14.8 | 111.0 | 87.0 |
| сахарная свекла (фабричн) валовый сбор, млн.тонн | 16.1 | 19.1 | 21.7 | 85.0 | 74.0 |
| подсолнечник, валовый сбор, млн.тонн | 2.8 | 4.2 | 3.1 | 66.0 | 89.0 |
| урожайность, ц/га | 7.1 | 10.2 | 9.9 | 70.0 | 72.0 |
| льноволокно , валовый сбор, | 59.0 | 68.7 | 72.2 | 86.0 | 82.0 |
| урожайность, ц/га | 3.9 | 3.9 | 3.1 | 100.0 | 126.0 |
| картофель, валовый сбор, млн.тонн | 38.5 | 39.9 | 36.8 | 97.0 | 105.0 |
| урожайность, ц/га | 7.1 | 10.2 | 9.9 | 70.0 | 72.0 |
| овощи, валовый сбор, млн.тонн | 10.7 | 11.3 | 10.2 | 95.0 | 105.0 |
| урожайность, ц/га | 137 | 142 | 138 | 96.0 | 99.3 |
В составе зерновых культур в 2000 году против 1999 года выросли валовые сборы основной продовольственной культуры - пшеницы на 16 % , ржи - на 45 % , зерно-бобовых - на 17 % . Производство крупяных культур снизилось: проса - на 8 % , риса - на 16 %, но на 32 % увеличилось производство гречихи.
2. Взаимосвязь отечественного и мирового рынков
Анализ показывает, что сельскохозяйственный рынок России в процессе осуществления преобразований оказался открытым и без введения эффективных защитных мер вошел в мировое экономическое пространство. Однако происходящие при этом процессы оказались далеко не однозначными. В числе положительных результатов конкуренции можно выделить развитие переработки сельскохозяйствен- ной продукции , расширение ассортимента продовольствия , упаковки и в определенной мере внимание к качеству товаров . Вместе с тем , необходимо отметить ряд тенденций , которые достаточно четко проявились в последние годы и требуют их учета при определении стратегии развития российского сельскохозяйственного рынка . Во-первых , импорт продовольствия из стран дальнего зарубежья , сократившись в первые послереформенные годы , стал вновь возрастать . Наблюдается тенденция увеличения импорта по мясным продуктам и маслу сливочному , хотя их объемы не восполняют снижение отечественного производства . Резко возрос импорт в 1994 году по безалкогольным и алкогольным напиткам . Существенно снизился ввоз зерна , но увеличились закупки муки , макаронных изделий . Другая тенденция связана с постепенным восстановлением товаропотоков России с государствами - участниками СНГ . Если в первые годы имел место резкий спад импорта продовольствия из этих стран , то с 1995 года наметилась активизация товарооборота . Россия занимает 85 % торгового оборота СНГ по импорту мяса , 91 % - хлопка - сырца . Перспектива развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия на ближайшие годы по мнению специалистов представляется неблагоприятной . Если в 2001 году будет сохранена жесткая либеральная экономическая политика ( с диспаритетом цен между продукцией сельского хозяйства и промышленности , выпускающей машины, оборудование , удобрения для сельского хозяйства ) , то состояние агропромышленного производства еще более ухудшится . Исходя из складывающегося макроэкономического и внутриотраслевого положения в большинстве регионов и в 2001 году следует ожидать дальнейший спад валовой продукции сельского хозяйства и её товарной части . Теперь уже очевидно, что валовые сборы зерна , основной сельскохозяйственной культуры, определяющей общий уровень производства в аграрном секторе , устойчиво снизились до уровня 65 - 70 млн. тонн , что не позволяет развивать животноводство и птицеводство . Возделывание картофеля, овощей и плодов в основном перешло в личные подсобные хозяйства населения , где оно основывается на применении ручных технологий . Производство сахара и растительного масла ограничено техническими и технологическими возможностями. Поэтому можно прогнозировать (если коренным образом не изменится отношение к механизму формирования продовольственного рынка) продолжение углубления кризисных процессов в агропромышленном комплексе и в целом в народном хозяйстве России . Это означает , что будут сокращаться отечественные товарные ресурсы, снижаться потребление продовольствия и соответственно реальный уровень жизни населения . Вместе с тем , неразвитость рыночной инфраструктуры аграрного сектора экономики, и как следствие - проблемы с реализацией готовой продукции, а также неплатежеспособность покупателей и насыщенность рынка продукцией зарубежного производства, приводят к такому положению, когда при неблагоприятных условиях развития АПК в 2000 году наблюдалась тенденция устойчивого превышения предложения сельхозпродукции и продовольствия над спросом .
3 . Рынок зерна
Из ниже приведенных данных видно, что в 2000 году Россия получила около 66 млн. тонн зерна , что на 3 млн. тонн ( или 5 % ) больше , чем в 1999 году . Производство зерна в разрезе культур характеризуется следующим образом :
| Культура | 2000 | 1999 | 1991-2000 | 2000 г. в % | |
| 1999 г. | 1991-2000 | ||||
| Зерно (в весе после доработки) | 66.3 | 63.4 | 75.9 | 104.6 | 87.4 |
| в том числе : пшеница озимая и яровая рожь озимая и яровая ячмень озимый и яровой овес кукуруза на зерно просо ( тыс.тонн) гречиха ( тыс.тонн) рис ( тыс.тонн ) зернобобовые культуры |
|
|
|
|
|
В структуре производства зерна в 2000 году увеличилась доля пшеницы, ржи, в основном за счет расширения озимого клина, а также зернобобовых культур, а удельный вес большинства яровых зерновых уменьшился.
Эксперты не исключают , что как и в прошлые годы, реальная цифра полученного урожая зерновых несколько выше официальной (примерно на 10 млн. тонн), поскольку часть зерна производители оставляют для своих целей . Указанные объемы зерна мы можем рассматривать как главный источник поступления зерна на рынок. Вместе с тем , значительное количество зерновых культур было реализовано коммерческим структурам . Поэтому на зерновом рынке наряду с производителями зерна до нового урожая будут выступать и коммерческие фирмы .
Кроме того , следует учитывать и тот момент , что урожай главной зерновой культуры - пшеницы в мире не только обеспечивает потребности стран-производителей зерна , но и позволяет создать необходимые запасы для экспортных поставок.