Смекни!
smekni.com

Технологическое оснащение гостиниц (стр. 4 из 4)

Пылесосы бывают для сухой уборки, для сухой и влажной уборки, профессиональные моющие пылесосы, вертикальные щеточные пылесосы, ранцевые пылесосы.

В прачечной гостиничного комплекса применяются стиральные машины, гладильное и сушильное оборудование. Популярны стирально-отжимные машины (ЛО-7, ЛО-10, ВО-15, ВО-18, ВО-20, ВО-30, ВО-40, ВО-60), отжим до 1000 об/мин (остаточная влажность 50%), подрессоренная <#"justify">Для мини прачечных применяется малая профессиональная техника (её также называют полупрофессиональной), которая позволяет организовать мини-прачечные при отелях, ресторанах и т.д. Компания Miele производит профессиональную технику для прачечных: стирально-отжимные машины, барабанные сушки, гладильные катки.

Каток гладильный имеет электрический нагрев, предназначен для глажения прямого белья с остаточной влажностью не более 25%, прием и подача белья с одной стороны.

В гостиничном комплексе широко применяются кондиционеры. Кондиционер - это прибор для охлаждения или обогрева воздуха в помещении. В зависимости от исполнения, применения и функциональности, различают множество типов кондиционеров. Популярные марки кондиционеров Mitsubishi Electric, сплит-системы Ballu, Electrolux, Midea и Hitach.

В-третьих, предприятия гостиничного хозяйства оснащаются системами вентиляции и кондиционирования, системами пожарной сигнализации и охранной сигнализации, системой телефонизации и видеонаблюдения, а гостиницы, которые имеют более трех этажей оснащены пассажирскими и грузовыми лифтами.

Пожарная сигнализация применяется для оповещения звуковыми и световыми сигналами об очаге возгорания, так же широко применяется автоматическая система пожаротушения и ручная (кнопки). Автоматическая система реагирует на высокую температуру и при достижении определенной температуры автоматически открывается клапан, и вода из сети разливается над местом пожара в виде душа. Один такой сигнал охраняет около двадцати квадратных метров площади. Они делятся на дымовые (оптические, ионизационные, радиоизотопные, линейные и др.), используются в наиболее важных, пожароопасных зонах, а при возможности во всех помещениях.

Вентиляция бывает естественной, которая происходит за счет проникновения в помещение воздуха через открытые окна, форточки, щели в конструкциях зданий и поры строительных материалов. Вытяжная, когда испорченный воздух организованно отводится наружу, и приточно-вытяжная с организованным отводом загрязненного и распределением свежего воздуха.

Системы кондиционирования воздуха стоят значительно дороже систем вентиляции и применяются, в основном, в гостиницах высокого класса обслуживания.

В гостиничных комплексах применяют чаще всего канальные сплит-системы, которые предназначены для кондиционирования нескольких помещений одновременно. С помощью канальных кондиционеров можно подавать охлажденный воздух по сети воздуховодов в различные зоны и отдельные помещения. Канальные кондиционеры особенно хорошо подходят для использования в жилых помещениях и объёмных нежилых помещениях общественного назначения. Также применяются Центральные VRF-системы кондиционирования, которые обеспечивают индивидуальное поддержание климата в различных помещениях.

Телевизионные системы гостиниц в зависимости от назначения классифицируются на систему наблюдения, охранную, информационную, гостевую, предприятий питания, конференц-залов. Телевизионная система наблюдения обеспечивает контроль производственных процессов, служб гостиницы. Телевизионные замеры, установленные у стоек регистрации клиентов, на эскалаторах, помогают наблюдать за техническим обеспечением гостиницы, проводить анализ и экспертизу чрезвычайных ситуаций, облегчают работу персонала.

Во всех современных концепциях безопасности общепризнанным считается положение о высокой эффективности применения систем видео наблюдения. Поэтому практически все комплексы технических средств безопасности крупных объектов, установленные в последние годы, оснащаются различными по сложности системами телевизионного наблюдения.

Применительно к оснащению гостиничного комплекса рекомендуются следующие принципы установки камер:

открыто: по периметру здания, на парковках автотранспорта, в зоне центрального входа, зале регистрации, в крупных холлах, помещениях особой важности, в служебных и подсобных помещениях;

скрыто в коридорах жилой зоны, в помещениях особой важности.

Подобное техническое оснащение привлекает современных клиентов, производит на них впечатление и представляет гостиницу в их глазах верхом удобства и комфорта. Но, к сожалению не все гостиницы имеют возможность оснащать свои помещения (здания гостиниц) современными передовыми технологиями, особенно это касается небольших гостиниц, причин, конечно же, на это много, начиная от недостатка финансирования и заканчивается недостатком уровня профессионализма. Путей к решению вышеупомянутых проблем тоже масса, но вопрос в том о реальности их воплощении в жизнь.

Список литературы

1.Группа компаний COSMI. - Режим доступа: <http://www.cosmipro.ru> (дата обращения: 31.08.2011);

.Каталог уборочного оборудования. - Режим доступа: http://www.moyker.ru (дата обращения: 02.09.2011);

.Комплексное обеспечение гостиниц ООО «АЛТ». - Режим доступа: htt://www.althotel.ru <http://www.althotel.ru/> (дата обращения: 27.08.2011);

.Немецкая компания STAHL. Каталог продукции. - Режим доступа: <http://stahl.ru> ( дата обращения: 12.08.2011);

.Папулова Т.П.Инженерно-технические службы в гостинице. - Режим доступа: <http://revolution> (дата обращения: 05.06.2011);

6.Русклимат Комфорт. Системы бытового кондиционирования вентиляции и обогрева. - Режим доступа: http://www.rusklimat.ru (дата обращения: 02.09.2011);

7.Техническое оснащение гостиничных номеров. - Режим доступа: htt:// ps-hotel.ru (дата обращения: 02.09.2011).