ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Волгоградский государственный технический университет (ВолгГТУ)»
Кафедра Мировой экономики и экономической теории
Второе высшее образование
Курсовая работа
по дисциплине «Экономика организации (предприятия)»
на тему:
«Франчайзинг как форма организации предпринимательской деятельности»
Выполнила: слушатель гр. ФЭС-1.2
Кревная Д.В.
Научный руководитель: к-т экон.наук, доцент
Абрамов С.А.
Оценка за курсовую работу:
Волгоград 2007
Содержание
| Введение Глава 1 Франчайзинг: теоретический анализ 1.1 Коммерческая концессия, франчайзинг, франшиза: соотношение понятий 1.2 Виды франчайзинга 1.3 Сущность франчайзинга Глава 2 Франчайзинг: международный и отечественный опыт 2.1 Предприятия, применяющие франчайзинг 2.2 Российские франчайзи 2.2 Иностранные франчайзи Заключение Список использованной литературы | 3 6 6 12 23 28 28 30 39 49 56 |
Введение
С началом в России радикальных экономических реформ в отечественный экономический лексикон вошло новое, ранее не известное понятие – франчайзинг. Получило оно отражение и в гражданском законодательстве России. В частности франчайзинг закреплен в новом Гражданском кодексе РФ, хотя не совсем точно назван в нем коммерческой концессией. В последние годы франчайзинг начинает проникать и в российскую предпринимательскую практику. Хотя номинально франчайзинг - всего лишь одна из многих ныне практикуемых сетевых товаро-распределительных и сервисных структур, во многих странах мира, где франчайзинг получил массовое распространение, он рассматривается гораздо шире и глубже – как особая, отвечающая потребностям современного рынка «философия» предпринимательства, как новая, прогрессивная система организации бизнеса и этики деловых отношений. Предпринимательская деятельность, организованная по методу франчайзинга, считается динамичной и прогрессивной формой организации бизнеса.
Таким образом, актуальность темы работы определяется тем, что франчайзинг как способ осуществления коммерческой деятельности обладает высокой эффективностью и имеет большое значение для развития экономики государства. Это обусловливает развития данного способа ведения бизнеса в России.
Тема исследования поднималась во многих работах, в том числе В. Довгань «Франчайзинг: путь к расширению бизнеса», Мендельсон М. «Руководство по франчайзингу», Сосна С.А., Васильева Е.Н. «Франчайзинг. Коммерческая концессия», Шейн Скотт А. «От мороженого к Интернету: Франчайзинг как инструмент развития и повышения прибыльности вашей компании». Методологическую базу работы составляют статьи Лукьянца Т.Е., Майлера А., Ненашева С.И., диссертация Месяшной Н.В. Анализ экономической литературы позволяет сделать вывод, что многие аспекты франчайзинга пока остаются недостаточно изученными. Требуется разработка как теоретических аспектов (например, окончательного разграничения понятий «коммерческая концессия» и «франчайзинг»), так и практического применения на российской базе современного бизнеса.
Целью работы является исследование теоретических и практических аспектов, анализ экономических отношений, складывающихся в процессе франчайзинга, а также рассмотрение франчайзинга на примере конкретных российских и зарубежных предприятий.
Достижение поставленной цели предполагает решение ряда задач:
· разграничить понятия «франчайзинг», «франшиза», «коммерческая концессия», обозначить виды франчайзинга, выявить его экономическую сущность;
· сделать анализ особенностей деятельности предприятий, использующих франчайзинг для организации и развития бизнеса на территории России; рассмотреть отличительные черты франшиз, функционирующих на российском рынке товаров и услуг.
Объект исследования – общественные отношение, возникающие в бизнесе, осуществляющемся на основе франчайзинга.
Предмет исследования – франчайзинг как форма предпринимательской деятельности.
Исследованию поставленных в работе вопросов способствовал анализ монографий, книг, научных исследований по теоретическим и практичеким вопросам использования франчайзинга, материалов научных конференций, статей в научных сборниках и периодической печати, а также материалы электронных издательств в сети Интернет (http://www.franchise.org, http://www.franchising-expert.ru, http://www.7220000.ru).
Нами использовались системно-типологический, описательный и структурный методы исследования.
Научная новизна исследования состоит в комплексном изучении коммерческой концессии как многоаспектной категории. При этом в работе была изучена экономическая сущность отношений франчайзинга, а также сделан обзор некоторых существующих современных франчайзи и даны рекомендации для тех, кто собирается купить франшизу.
Структура работы определяется поставленной целью и задачами. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 33 наименований. Общий объем работы составил 57 страниц.
Глава 1
Франчайзинг: теоретический анализ
1.1. Коммерческая концессия, франчайзинг, франшиза: соотношение понятий
Для проведения полного и достоверного исследования начать необходимо с определения терминов франчайзинг, коммерческая концессия, франшиза, выявления содержания соответствующих им понятий, а также с определения соотношения используемых понятий.
Франчайзинг – это такая организация бизнеса, в которой компания (франчайзор) передает независимому человеку или компании (франчайзи) право на продажу продукта и услуг этой компании. Франчайзи обязуется продавать этот продукт или услуги по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает франчайзор. В обмен на осуществление всех этих правил франчайзи получает разрешение использовать имя компании, ее репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии, экспертизу, и механизмы поддержки [10, 15]. Так, М. Мендельсон дает франчайзингу следующую характеристику: «франчайзинг - это не отрасль промышленности; это метод продажи товаров и услуг, применение которого практически безгранично» [12, 9]. К характерным чертам системы можно отнести следующие:
1. Право собственности одной организации на торговую марку, фирменную услугу, идею, технологический процесс, патент или специализированное оборудование, а также связанные с ними репутацию, деловые связи и ноу-хау.
2. Продажа прав (лицензии) этой организацией другому лицу (предприятию), разрешающих использовать ее торговую марку, фирменную услугу, идею, процесс, патент или оборудование, а также имидж и ноу-хау.
3. Включение в договор по продаже лицензии прав на регулирование и контроль за работой лицензируемого предприятия (управляя которым лицензиат использует свои права).
4. Оплата организацией, приобретшей лицензию, единовременных выплат и других форм компенсации в обмен на приобретенные права и за любые услуги, которые лицензиар предоставляет лицензиату.
Международная ассоциация франчайзинга дает франчайзингу следующее определение. «Франчайзинг (franchise operation) – это контрактные взаимоотношения между франчайзером и предприятием-оператором, в рамках которых франчайзер предлагает или обязуется поддерживать такие области функционирования предприятия, как ноу-хау и обучение; при этом оператор ведет дело, используя общую торговую марку и технологию, владельцем которых является франчайзер, он же и контролирует их, и при этом оператор инвестирует существенную долю предприятия за счет собственных средств» [12, 13-14]. Существует также определение франчайзинга, данное Британской ассоциацией франчайзинга (БАФ). «Франчайзинг – это контрактная лицензия, предоставленная одним лицом (франчайзером) другому (предпринимателю), которая:
а) позволяет или требует от предпринимателя вести определенный бизнес в течение срока контракта о льготном предпринимательстве под именем или используя имя, принадлежащее или ассоциируемое с головной фирмой;
б) обязывает головную фирму осуществлять постоянный контроль на весь период соглашения за тем, как оператор ведет бизнес, который является объектом системы франчайзинга;
в) обязывает головную фирму обеспечить оператора поддержкой в ведении бизнеса, который является объектом франчайзинга (в области организации льготного предпринимательства, обучения персонала, сбыта, управления и т.д.);
г) требует, чтобы оператор регулярно в период действия соглашения выплачивал головной фирме все оговоренные в контракте платежи: и единовременно первоначальную оплату за право участвовать на рынке от ее имени, и фиксированные текущие платежи и отчисления» [12, 17-18].
Учитывая то, что данный способ осуществления предпринимательской деятельности является заимствованным из практики предпринимательской деятельности зарубежных государств, теоретический интерес и практическую значимость представляет собой сопоставление понятия «франчайзинг» с прочими понятиями, используемыми в международной практике и научно-популярной литературе применительно к этому способу. Таковым являются, в частности, понятия «коммерческая концессия» и «франшиза».
Термин «концессия» является заимствованным из иностранного языка (от лат. concessio – разрешение, уступка [5, 316]). Несмотря на наличие в ГК РФ названия 54 главы – “Коммерческая концессия”, легальное определение коммерческой концессии в действующем законодательстве отсутствует. При этом пункт 1 ст. 1027 ГК РФ дает определение договора коммерческой концессии – “по договору коммерческой концессии одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю, в том числе право на фирменное наименование и (или) коммерческое обозначение правообладателя, на охраняемую коммерческую информацию, а также на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав - товарный знак, знак обслуживания и т.д.”.