Федеральное агентство по образованию
Бийский технологический институт (филиал)
государственного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Алтайский государственный технический университет
имени И.И. Ползунова»
ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Методические рекомендации к изучению дисциплины
и к организации самостоятельной работы студентов
для модульно-рейтинговой технологии обучения
Бийск
Издательство Алтайского государственного технического университета
им. И.И. Ползунова
2009
УДК 66. 01
| Рецензент: | к.т.н., доцент кафедры ТХМ БТИ АлтГТУ И.Н. Павлов |
Денисов, Ю.Н.
| Основные процессы и аппараты химической технологии. В 2-х ч.: Часть 1. Теоретические основы процессов химической технологии: методические рекомендации к изучению дисциплины и к организации самостоятельной работы студентов для модульно-рейтинговой технологии обучения / Ю.Н. Денисов, Н.А. Орлова, Е.А. Пазников; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2009. – 143 с. |
В методических рекомендациях представлена система методической документации для модульно-рейтинговой технологии обучения по курсу «Основные процессы и аппараты химической технологии».
Учебное издание разработано в соответствии с Государственным образовательным стандартом УМО высшего профессионального образования по направлениям подготовки дипломированных специалистов 240901, 240702, 240701, 240706, 260601, 260204 и на основе Примерной программы дисциплины «Процессы и аппараты химической технологии», одобренной советом УМО по образованию в области химической технологии и биотехнологии 15.01.2001 г. (протокол № 4).
Учебное издание предназначено для студентов и преподавателей химико-технологических и смежных вузов.
УДК 66.01
| Рассмотрены и одобрены на заседании кафедры ТГВ ПАХТ. Протокол № 3 от 24.03.2009 г. |
| © Денисов Ю. Н., Орлова Н.А., Пазников Е.А., 2009 |
| © БТИ АлтГТУ, 2009 |
| ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………..… 1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ……………………………………………..… 1.1 Модульно-рейтинговая технология обучения………………… 1.2 Структура рейтинга по курсу ПАХТ………………………...… 1.3 Метод системного подхода к изучению дисциплины……….. 1.4 Индивидуальные расчетные задания………………………….. 1.5 Самостоятельная работа студентов…………………………….. 2 Модуль 1. Общие закономерности и принципы анализа и Расчета процессов и аппаратов химической технологии………………………….………..…. 2.1 Цель обучения…………………………………………….…….. 2.2 Программа модуля № 1……………………………………..….. 2.3 Объем модуля и виды учебных занятий………………………. 2.4 Структурно-логическая схема модуля…………………………. 2.5 План-график изучения модуля…………………………...…….. 2.6 Планы практических занятий……………………………….… 2.7 Самостоятельная работа студентов…………………………… 2.8 Промежуточный экзамен № 1……………………………….… 2.9 Основные понятия и термины……………………………….… 2.10 Письменный опрос……………………………………………… 2.11 Тестовые задания……………………………………………..… 3 Модуль 2. Основы гидравлики………………………….… 3.1 Цель обучения…………………………………………………… 3.2 Программа модуля……………………………………………… 3.3 Объем модуля и виды учебных занятий……………………… 3.4 Перечень необходимых средств для выполнения программы модуля………………………………………………………………… 3.5 Структурно-логическая схема модуля………………………… 3.6 План-график изучения модуля………………………………… 3.7 Планы практических занятий…………………………………… 3.8 Лабораторные занятия………………………………………..… 3.9 Индивидуальные расчетные задания………………………...… 3.10 Самостоятельная работа студентов………………………….… 3.11 Промежуточный экзамен № 2………………………………….. 3.12 Основные понятия и термины…………………………..……… 3.13 Тестовые задания…………………………………………..…… 4 Модуль 3. Основы теплопередачи………………….…….. 4.1 Цель обучения…………………………………………………… 4.2 Программа модуля……………………………………………… 4.3 Объем модуля и виды учебных занятий……………………… 4.4 Перечень необходимых средств для выполнения программы модуля……………………………………………............................... 4.5 Структурно-логическая схема модуля…………………………. 4.6 План-график изучения модуля…………………………………. 4.7 Планы практических занятий…………………………………... 4.8 Лабораторные занятия………………………………………….... 4.9 Самостоятельная работа студентов…………………………...... 4.10 Индивидуальные расчетные задания…………………………... 4.11 Промежуточный экзамен № 3…………………………………… 4.12 Задачи для знатоков……………………………………………... 4.13 Основные понятия и определения……………………………… 4.14 Тестовые задания…………………………………………...……. 5 Модуль 4. Основы массопередачи………………………. 5.1 Цель обучения…………………………………………………… 5.2 Программа модуля………………………………………………. 5.3 Объем модуля и виды учебных занятий……………………….. 5.4 Перечень необходимых средств для выполнения программы модуля………………………………………………………………... 5.5 Структурно-логическая схема модуля……………………….... 5.6 План-график изучения модуля…………………………………. 5.7 Планы практических занятий…………………………………… 5.8 Лабораторные занятия…………………………………………... 5.9 Индивидуальные расчетные задания…………………………... 5.10 Самостоятельная работа студентов………………………….…. 5.11 Промежуточный экзамен № 4…………………………………… 5.12 Задачи для знатоков…………………………………………….. 5.13 Основные понятия и термины………………………………..… 5.14 Тестовые задания………………………………………………... Литература………………………………………………………..… | 5 6 6 8 17 19 21 23 23 23 24 24 29 30 33 34 34 39 42 48 48 48 49 50 50 54 55 59 59 64 64 65 70 79 79 79 80 80 80 84 85 89 89 91 92 93 94 98 108 108 108 109 109 109 113 114 118 118 119 121 121 122 128 141 |
ВВЕДЕНИЕ
Изучение весьма нелегкого для студентов курса «Основные процессы и аппараты химической технологии» (ПАХТ) требует грамотной постановки задач, логически выдержанного хода решений, анализа найденных результатов, то есть постоянной работы на понимание.
Успешность обучения будет зависеть и от индивидуальных особенностей студентов, и от степени их подготовки к овладению данной системой знаний и умений, степени мотивации, интереса к изучаемой дисциплине, общих интеллектуальных умений, уровня и качества организации учебного процесса и других причин.
Предусмотреть, как пойдет познавательный процесс у каждого студента невозможно, но известно необходимое условие, которое определяет его успешность – это целенаправленная, систематическая, планомерная самостоятельная работа студента.
Современная методика преподавания ориентирована, прежде всего, на выработку комплекса определенных умений, необходимых будущему специалисту, и умений не только узкоспециальных, но и фундаментальных, таких как, например, умение учиться.
Так как выработка большинства умений возможна только при самостоятельной работе, то она, по своей сути, должна быть многогранной, так как одна тема или одно задание не могут способствовать выработке всего комплекса умений.
Данное учебное пособие и предназначено для того, чтобы обеспечить методическое руководство самостоятельной работой студентов, изучающих курс ПАХТ, ее целенаправленность, планомерность, многогранность, систематичность.
Предлагаемая технология обучения применяется более 10 лет на кафедре «Процессы и аппараты химической технологии» Бийского технологического института АлтГТУ им. И.И. Ползунова и показала свою эффективность.
1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1 Модульно-рейтинговая технология обучения
Переход на многоуровневую систему высшего образования и, как следствие, усложнение учебного материала в связи с изменениями принципов построения учебных планов и курсов потребовало в последние годы интенсификации обучения и существенного развития самостоятельной учебной деятельности студентов.
Определенный вклад в решение этих задач должна внести разработка и внедрение в учебный процесс научно обоснованных, современных образовательных технологий, среди которых особое место занимает модульно-рейтинговая технология обучения (МРТО).