Московская финансово-юридическая академия Подгузов В. А. Управление качеством (Учебно-методическое пособие) (стр. 2 из 12)

ознакомить с современной практикой отношений поставщиков и заказчиков и области качества и основными нормативными документами ПО правовым вопросам в области качества.

Место дисциплины в учебном процессе и требованиями знаниям и умениям специалиста определено тем. что управление качеством продукции является одним из аспектов управления деятельностью предприятия в целом и поэтом) примыкает к изучению менеджмента.

Задачи обеспечения качества решаются на всех этапах производственного процесса, поэтому управление качеством связано с инженерно-технологическими дисциплинами отрасли.

Важной функцией управления качеством продукции является контроль па всех этапах создания продукции и ее эксплуатации. Организация контроля качества требует ознакомления с основами метрологии и стандартизации.

Поскольку одной из функций управления качеством является информация о качестве выпускаемой продукции, а также о достижениях науки, техники, технологии и потребностях рынка, настоящая дисциплина связана с изучением дисциплин "Маркетинг" и "Информатика".

Изучение конкретных методов контроля качества, сбора и обработки информации ПО проблеме надежности включает изучение статистических методов и умение пользоваться вычислительной техникой.

Ответственность производителей за качество и в особенности - за безопасность и экологическую чистоту продукции требует знания действующего законодательства и нормативных документов в области качества.

В результате изучения дисциплины специалист должен знать теоретические основы и современнук практику управления и обеспечения качества продукции на предприятиях, уметь разрабатывать и внедрять системы качества и поддерживать их работоспособность.

Глава I.

"Качество" как категория науки.

1.1. Требования к терминологии

Как гласит людская молва, реклама - двигатель торговли, а слово "качество" - одно, из наиболее ходовых рекламных "заклинаний", превращающих потенциальных покупателей в реальных.

Качество, как житейский термин, принят для обозначения степени пригодности продукта к удовлетворению каких-либо личных потребностей. Но каждая научная область, имеющая свою концепцию и методологию, не может выполнять свои функции без собственной терминологии, которую она формирует по мере своего развития.

Из изданий, в которых приведена терминология в области качества, отметим следующие:

• Международный стандарт ИСО 8402: Управление качеством и обеспечение качества. Словарь.

• Словарь терминов, используемых в управлении качеством, изданный Европейской
Организацией по качеству на 16 языках.

• ГОСТ РФ 15467-79. Управление качеством продукции. Основные понятия, термины и
определения.

На практике в настоящее время чаще всего используется международный стандарт ИСО 8402. выпущенный в 1986 году-, после чего он был пересмотрен вместе со стандартом ИСО 9000 и переиздан в 1994 году.

В стандарте ИСО 8402 приведено 67 терминов, разбитых на четыре группы: общие термины; термины, связанные с качеством; термины, относящиеся к системе качества, а также к средствам и методам работ по качеству.

Требования к терминологии:

5

во-первых, определение термина должно точно и полно сформулировать понятие, отражающее сущность явления;

во-вторых, определение термина в прикладном значении не должно противоречить фундаментальному;

и, в-третьих, при заимствовании иноязычной терминологии, в нее нужно вносить уточнения, соответствующие российской терминологической культуре

- в "Экономикс" понятие качество обозначено термином полезность (utility)

- в политической экономии это понятие названо потребительной стоимостью, которая также определена как полезность и как форма экономического отношения;

- в энциклопедическом словаре Вебстера качество также определено как полезность: Use (usefulness) - the quality of being suitable for employment.

Однако, способность предмета удовлетворять потребности называется не качеством, а полезностью. В этом понятии выражаются не сами но себе свойства вещей, а отношения людей к этим свойствам. Наглядным примером понятия ^полезность" может быть наше отношение к лекарственным препаратам, каждый из которых, обладая своим собственным качеством, может быть полезен одному и бесполезен или, более того, вреден другому.

1.2. Качество

В стандарте ИСО 8402 дано следующее определение качества: "Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности".

В литературе можно встретить и другие определения, например: "Качество - это совокупность свойств и характеристик продукции, уровень или вариант которых формируется поставщиками при ее создании с целью удовлетворения обусловленных или предполагаемых потребностей".

Как видно из определения, данного в ИСО 8402, в первой его половине говорится о сущности качества (совокупности характеристик), а во второй - о способности качества удовлетворять потребности, хотя, как известно, иное качество с таким же "успехом" может и не удовлетворять их. Поэтому способность удовлетворять потребности было бы правильнее относить не к сущности качества, а к тому или иному уровню качества.

Тогда что же такое качество? Объективно существующие свойства продукции или наша оценка этих свойств, наши ощущения и чувства?

Наглядно это показано на рис. 1: Здесь, по логике ИСО 8402, для потребителей А.Б > и Я продукция обладает качеством, т.к. оно их удовлетворяет, а для других потребителей та же продукция вообще как бы не имеет качества, хотя речь, конечно, идет о том, что их не удовлетворяет уровень качества этой продукции.

С философской точки зрения слово "КАЧЕСТВО" обозначает свойство окружающих нас явлений ОТЛИЧАТЬСЯ друг от друга, быть ПРОТИВОПОЛОЖНОСТЯМИ.

6

Категория "качество" обозначает конкретную ОПРЕДЕЛЕННОСТЬ, присущую любому явлению. Даже Гегель, любивший" помучить читателя сложностью своих формулировок, говоря о качестве в книге "Наука логики", пишет, что "определенность как изолированная сача по себе, как сущая определенность, есть качество - нечто совершенно простое, непосредственное". Фундаментальное определение качества, данное еще Гегелем и его Энциклопедии философских наук, гласит: "Качество есть вообще тождественная с бытием непосредственная определенность."; "Нечто есть благодаря своему качеству то, что оно есть и, теряя снос качество, оно перестает быть тем. что оно есть...*'.

Следовательно, с методологической точки зрения, качество - это, прежде всего, не о три нагельное или положительное, не хорошее или плохое, -не относительное, а абсолютное, т.е. конкретное свойство чего-либо. Только выявив конкретность какого-либо явления мы можем затем сравнить его с другой конкретностью и только так установить сходство или различие их качеств, прогресс или регресс качества.

Философская категория "качество"', которая вплоть до XIX века относилась к числу преимущественно теоретических, ныне превратилась в одну из ключевых, охватывающих буквально все стороны современного бизнеса.

Качество как категория экономической науки принята для обозначения свойств, прежде всего, предметов потребления и средств производства, экономических отношений, технологии и организационных форм независимо от того, оказываю! они благотворное или разрушительное воздействие на потребителя или окружающую среду. Лекарство или наркотик, строительная техника или атомная бомба ДЛЯ современной экономической науки не имеет принципиального значения, лишь бы заявленные свойства продукта соответствовали покупательной способности и потребностям рынка.

Важнейшим качеетвообразуюшим фактором является количество. Существование "количества" обусловлено наличием свойства "одинаковости", "тождественности", ''конгруэнтности", ''адекватности" в явлениях и процессах окружающей пас действительности. Но качество первично, поскольку количество в реальной действительности не существует само по себе, в отрыве от определенности. Вопрос "Сколько?" имеет смысл, если есть ответ на Bolipoc "Сколько ЧЕГО?". Соотношение категорий "качество" и "количество" наглядно просматривается на примере денег. "Плохую" валюту можно всегда приравнять к определенному количеству "хорошей¹" валюты, и па финансовом рынке очень часто "хорошая" валюта меняется на "плохую", которая, тем не менее, приноси! прибыль своему новому хозяину. Более того, не всякая сумма /ichci - капитал. Капиталом деньги становятся только-после достижения ими определенного количественного предела.

На единстве качества и количества строится КВАЛИМГТРИЯ, в которой качество

характеризуется набором конкретных свойств и абсолютных величин, а соотношение качеств

ОДНОТИПНЫХ изделий измеряется при помощи соотношения их параметров, i.e. соотнесенных величин. Количественная оценка параметров качества составляет предмет МЕТРОЛОГИИ, как науки о методах измерения.

Квалиметрия существует в широком и в узком смысле слова. В широком смысле слова, когда речь идет действительно о КАЧЕСТВЕ объекта исследования, и в узком смысле слова, когда исследователя интересует предмет с точки зрения его пригодности для решения локальной задачи. Так. например, современного квалиметра чаше всего интересует проблема соотнесенного качества, т.е. конкурентоспособность изделия.

Квалиметрия пытается найти объективные показатели степени соответствия товаров и услуг нашим потребностям и даже вкусам, т.е. решить проблему построения некой "системы элементов" наших потребностей и вкусов, поскольку только так можно определить пригодность или непригодность товаров и услуг в качестве предметов потребления, а также конкретно оценить хнцию снижения или повышения их качества. Отсюда следует, что, чем примитивнее наши потребности и вкусы, их набор и содержание, тем легче будет решать свои задачи и квалиметрия. и производство. Если присмотреться к содержанию рекламы, то становится очевидной тенденция к схематизации Потребностей индивидов, к их упрощению и, наоборот, к стимулированию количественной стороны потребления платежеспособного населения.