Дисциплин

Учебный график

5 курса заочного отделения специальности 260502 «Технология продукции общественного питания»

техникума экономики и права Владкоопсоюза на 2011 – 2012 учебный год

2 года 10 месяцев) с элементами экстерната набор 2009 г.

№ п/п	Название дисциплин	Максимальная учебная нагрузка	Распределение по полугодиям		Количество часов по учебному плану				Виды занятий			Домашние и классные контрольные работы	Сроки выполнения домашних контрольных работ
			экзамен	зачет	Всего	Лекцион ные занятия	Практические	Курсовая работа	Устано вочная сессия	Зимняя сессия	Весенняя сессия
1.	Физическая культура	215 (107)			2	2					2/0	1кл. к. р.
2.	Информац. технологии в проф. деят-сти	87			16	6	10		4/0	2/10		1кл. к. р.
3.	Бух. учет в общественном питании	161	2		40	20	20		6/0	4/8	10/12	1	16.01.12 г.
4.	Менеджмент	90	1		16	12	4		6/0	6/4		1	24.10.11 г.
5.	Технология продукции общ. питания	508(274)	2		68	28	24	16	6/0/4	10/10/12	12/14/0	1	30.01.12 г.
6.	Организация обслуживания	102	1		20	14	6		6/0	8/6		1	07.11.11 г.
7.	Контроль кач-ва продукции и услуг	70	1		14	6	8		4/0	2/8		1	21.11.11 г.
8.	Моделирование проф. деятельности	54		2	8		8				0/8
9.	Национальная кухня	74 (32)		2	8	8					8/0
10.	Кухня народов мира	134			16	16			4/0	12/0		1кл. к. р.
Курсовая работа по технологии продукции общественного питания													13.02.12 г.
Консультация по квалификац. практике					4	4					4/0
Дневник-отчет по квалиф. практике													30.04.12 г.
ИТОГО			3/2	0/2	212	116	80	16	36/0/4	44/46/12	36/34/0	5/3 кл.

Установочная сессия 03.10.11 г. – 07.10.11 г.

Зимняя сессия 12.12.11 г. – 29.12.11 г.

Весенняя сессия 27.02.12 г. – 14.03.12 г.

Преддипломная (квалификационная) практика 26.03.2012 г. – 22.04.2012 г.

Зав. заочным отделением Н.Г. Рябова