- больше 0,9 - андроидный (абдоминальный).
В связи с тем что избыточная масса тела сочетается с нарушением жирового, углеводного и других видов обмена, функции эндокринной системы необходимо выяснить ее причину. Это позволит осуществить этиологическое и патогенетическое лечение и профилактические мероприятия.
Участковый терапевт при обследовании населения своего участка должен собрать достаточно полный пищевой анамнез каждого обследуемого, определить оптимальный суточный пищевой рацион и его энергетическую ценность с учетом профессиональной деятельности, суточных затрат энергии и других жизненно важных факторов.
Избыточная масса тела, нарушения липидного обмена тесно связаны с неправильными привычками и характером питания, поэтому их коррекция предполагает прежде всего комплекс диетических рекомендаций. В основе лежит принцип рационального питания. Поступление энергии с пищей должно соответствовать энергозатратам организма, зависящим от пола, возраста, характера труда и других факторов. Регулярное повышение суточной калорийности пищи над энергозатратами на 200 ккал в день приводит к возрастанию балластного жира в организме на 10-20 г в день, следовательно, в год масса тела может увеличиться на 3-7 кг. Для нормальной жизнедеятельности организма основные пищевые вещества должны содержаться в рационе в следующих пропорциях: белок - 15% от общей калорийности (90 - 95 г), жир -35% от общей калорийности (80 -100 г), углеводы - 50% от общей калорийности (300-350 г). Желательно принимать пищу не реже 4-5 раз в день, распределив ее по калорийности суточного рациона приблизительно следующим образом: завтрак до работы - 50%, второй завтрак - 20%, обед - 40%, ужин - 10%. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 ч до сна, интервал между ужином и завтраком должен составлять не более 10 ч.
Пациенты с И 25 -29,9 - наиболее благополучные в плане вмешательства и приверженности диетологических рекомендаций. Им надо ограничить калораж пищи.
Пациентам с избыточной массой тела в пределах ИК 26,0-28,9 (когда еще нет клинической формы ожирения) рекомендуется ограничение суточной калорийности до 2000-1800 ккал. Разгрузочные дни рекомендуется проводить 1-2 раза в неделю, в эти дни нужно питаться дробно, 5-6 раз.
У лиц с гиперхолестеринемией и лиц с риском ее появления (тучные, с нарушением обмена, наследственной предрасположенностью) рационализацию питания следует дополнить следующими рекомендациями:
- не употреблять более 3 яичных желтков в неделю, включая желтки, используемые для приготовления пищи;
- меньше есть субпродуктов (печень, почки);
- ограничить потребление всех видов колбас, жирных окороков, сливочного и топленого масла, жирных сортов молока и молочных продуктов;
- при приготовлении пищи глубокое прожаривание на животных жирах заменить тушением, варкой, приготовлением на пару, в духовке;
- отдать предпочтение рыбным блюдам, морепродуктам, готовить на растительных маслах;
- использовать обезжиренные сорта молочных продуктов, есть больше овощей, фруктов.
В большинстве профилактических программ, куда входит нормализация массы тела, не рекомендуется быстрое похудание, похудание более чем на 5 кг в месяц не запоминается организмом и требует больших усилий для сохранения достигнутого уровня. Различные строгие однообразные диеты не показаны
Алкоголь - фактор риска возникновения соматических заболеваний
Известны алкогольные поражения печени, нервной системы, поджелудочной железы. Хроническое злоупотребление алкоголем может нанести серьезный ущерб системам гормональной регуляции состояния организма человека. Алкоголь нарушает функции гормональной регуляции артериального давления и водно-электролитного баланса, влияя на содержание в крови двух гормонов - вазопрессина и предсердного натрийуретического пептида. Эти нарушения сохранялись и во время периодов абстиненции на протяжении как минимум 9-ти месяцев после отказа от алкоголя.
В настоящее время установлено, что поражение сердца при алкоголизме - алкогольная кардиомиопатия, алкогольное поражение сердца - по классификации ВОЗ является самостоятельной нозологической формой. Убедительно показано, что частый прием значительных количеств алкоголя способствует как увеличению частоты поражений сердечно-сосудистой системы, так и усугублению тяжести их течения
У большинства лиц, злоупотребляющих алкоголем длительное время, могут отмечаться кардиалгии, разнообразные изменения электрокардиограммы, особенно часто - нарушения реполяризации, у части из них развивается гипертрофия миокарда и лишь у небольшого числа - клинические проявления дилатационной кардиомиопатии с сердечной недостаточностью. Прекращение употребления алкоголя до развития тяжелой сердечной недостаточности может приостановить болезни. Алкоголь, может влиять на миокард не только в результате длительного злоупотребления, но и при остром воздействии, причем даже у здоровых лиц, выпивающих умеренное количество спиртного. Острый гемодинамический эффект алкоголя зависит от содержания его в крови. Наиболее характерным проявлением такого воздействия является возникновение пароксизмов мерцательной тахиаритмии, которые могут проходить самостоятельно. Поскольку проявление патологии со стороны сердца, включая пароксизмальную мерцательную тахиаритмию, может возникать у некоторых людей после употребления спиртного в праздники, возникло представление о так называемом "праздничном сердце".
Соматические нарушения (в том числе алкогольное поражение сердца) могут являться первым, а иногда и единственным последствием злоупотребления алкоголем, предшествующим формированию зависимости от него.
Согласно эпидемиологическим данным, около 75% случаев рака пищевода, около 50 % рака полости рта, глотки и гортани связано со злоупотреблением спиртным. Прием более 40 г абсолютного алкоголя повышает риск развития рака полости рта и глотки в 9 раз. У людей, которые курят и злоупотребляют алкоголем, риск рака ротовой полости и пищевода в 35 раз выше по сравнению с теми, кто не пьет и не курит. Потребление женщинами даже 10 г абсолютного алкоголя в день повышает риск рака молочной железы на 20-30%. Наиболее вероятно, что механизм развития рака молочной железы связан с повышением уровня эстрогенов у женщин, употребляющих алкоголь. Канцерогенные эффекты спиртного могут усиливаться при дефиците фолатов, которые необходимы для процесса репарации поврежденной ДНК.
Существуют данные, свидетельствующие о том, что алкоголь повышает экспрессию онкогена (ген, который запускает деление клетки), инактивирует ген супрессор опухоли (ген, подавляющий деление клетки), повышает частоту спонтанных мутаций, и таким образом способствует канцерогенезу на генетическом уровне. Продукт метаболизма алкоголя - ацетальдегид - также способен повреждать ДНК и увеличивать частоту мутаций. При этом активируются процессы перекисного окисления липидов и истощается уровень глутатиона, который является "мусорщиком" токсичных свободных радикалов. Свободные радикалы взаимодействуют с ДНК, структурно модифицируя ее.
Хроническая алкогольная интоксикация сопровождается дефицитом антиоксидантов (витамины А, Е, фолиевая кислота, цинк, селен), что также является сложным механизмом канцерогенеза. Даже небольшие дозы крепких спиртных напитков повышают риск развития рака простаты на 87%.
От 60 до 80% случаев рака можно предупредить здоровым образом жизни, адекватной диетой, регулярным употреблением овощей и фруктов.
Необходимо обращать внимание на маркеры хронической алкогольной интоксикации, которые могут быть определены объективно. К таким маркерам относят характерный внешний вид с гиперемией лица, расширением сети кожных капилляров, обложенный язык, увеличение печени, тремор пальцев рук, полинейропатия, увеличение околоушных желез, мышечная атрофия, венозное полнокровие коньюктивы, контрактура Дьюпюитрена, гинекомастия, транзиторная артериальная гипертензия и, наконец, изменение веса - как дефицит его, так и ожирение. В качестве маркеров алкогольной интоксикации используют также следующие лабораторные показатели: увеличение содержания в крови гаммаглютамилтранспептидазы, аспартатаминотрансферазы и щелочной фосфатазы.
Артериальная гипертензия (АГ) по своей социально-медицинской значимости представляет одну из важнейших проблем здравоохранения.
В индустриально развитых странах мира АГ страдают около 15% взрослого населения. По данным 1999г., в Беларуси на долю ишемической болезни сердца и цереброваскулярных болезней - основных осложнений АГ - в структуре смертности от болезней системы кровообращения приходится соответственно, 64,5% и 26,6%.
Проблема имеет большое социальное значение, т.к. АГ является одной из причин стойкой утраты трудоспособности. Успешная борьба с АГ и прогноз заболевания зависит, в основном, как от ранней и правильной диагностики, так и от необходимой организации и эффективности лечения больных в поликлинике.
Одним из важных условий раннего распознавания АГ является проведение комплексного обследования. Главные задачи комплексного обследования следующие:
1. Активное выявление здоровых лиц, но имеющих факторы риска развития АГ.
2. Активное выявление клинически манифестированных форм АГ и своевременное распознавание обострений и осложнений АГ.
3. Активное выявление ранних субклинических и латентных форм заболевания.
Выявление АГ проводится двумя основными путями: активным (при активном медицинском обследовании) и пассивным - при обращении больных за медицинской помощью. Следует отметить, что пассивный путь является малоэффективным, поскольку далеко не все люди обращаются к врачу даже при наличии у них клинической симптоматики, тем более лица с субклиническими и скрытыми формами заболевания, при которых жалобы могут отсутствовать.